BeiDouChef

  a7 k) d, w+ k& N4 o4 los.tvboxnow.com茄香辣味貝殼麵公仔箱論壇3 Z4 W9 i8 F/ v! ~0 I! c* A- A
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 t( z: Y( v. G0 b0 j0 B/ n
A.貝殼麵         180g/ _" m* }) z3 N' o) a
乾辣椒         5g
. _- {* E+ S3 `. Kos.tvboxnow.com大蒜         15gtvb now,tvbnow,bttvb) u6 I! i2 f9 S  m5 p
黑橄欖         6～8顆
# y4 E- _$ P7 G* z. [) MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         30㏄, Q% d+ V1 v3 O; }9 {
鹽         適量# @8 _6 M4 B& v' A& l
胡椒         適量
9 ], L/ j; U0 y, b# L2 L3 g# K6 m! [B.蕃茄         6顆
% q. j" c- W5 d1 _" r橄欖油         3大匙
  V- @& a0 a0 i% F$ X洋蔥丁         80g公仔箱論壇: c# t  d# A& z2 x+ r
大蒜末         20g& h' V) t3 H7 a$ n' d
九層塔         少許
/ W: i. S0 c% V/ L, b, W公仔箱論壇西芹         1/2根
* q. ]5 H# ~% b; W) F: QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 H# V% L* ~( b
【做　 法】  m: J% O& E* t6 e' W3 @0 m% X. k
1.蕃茄以滾水汆燙10秒鐘撈起，過冷水後，去皮去籽並切成細碎狀；乾辣椒切大丁；大蒜切碎備用。
% y) k/ x5 }' a, I2 c: E  Ztvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋，放入材料B的橄欖油及洋蔥丁爆香，再加入作法1的蕃茄碎及其餘材料B以小火熬煮成濃稠狀，以少許鹽調味即為蕃茄醬汁備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 s/ C: J1 x5 A- i. o7 f" w
3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入貝殼麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 J; E: x' K* q+ b! o$ X+ Z+ W
4.熱油鍋，先放入黑橄欖拌炒後，爆香作法1的乾辣椒丁、大蒜碎，加入蕃茄醬汁70cc以小火煮至濃縮出味後，以鹽、胡椒調味過，再加入作法3的貝殼麵拌炒均勻待稍收汁時起鍋即可。

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) u/ Z2 u( @% e
海鮮蕃茄細扁麵
- F: B; O. ]0 U" k& o4 s$ H【材　 料】
& b4 q& C$ x; T6 S2 Fos.tvboxnow.comA.大蕃茄         6顆
$ z1 F" Z) T) g$ V" t3 u# X9 i, t黑胡椒粉         8gos.tvboxnow.com- A; g' T- M. T  v; T; j
濃縮蕃茄罐         1罐
" L, d: Q- d: B5 g7 l# g: r糖         100g公仔箱論壇; i- v$ q: g7 F# l1 U% I0 b$ ^
雞粉         65g
) `# M& Y: Y' X- ?( n( ~5 vos.tvboxnow.com義大利綜合香料         15g
: [9 [8 C, n9 h3 c9 ^3 _( h- I肉桂葉         3葉
  @) b6 E4 m; k7 f# ~% iB.細扁麵         180g6 H4 c/ c0 A. v0 V3 k
蛤蜊         4粒
5 i2 Y% ^, C* M$ v; |& a公仔箱論壇草蝦         3尾
5 l, y0 {/ S  o; b4 H0 Q* E公仔箱論壇透抽         60g
9 g8 R9 o' n8 D" U) c( N公仔箱論壇小墨魚         2隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. \; O- p  z6 h
淡菜         1個os.tvboxnow.com; X  g9 k* ~" s6 Y  W
洋蔥丁         1/6顆tvb now,tvbnow,bttvb' w! D( N" o3 Q( @3 A; x
橄欖油         適量. v' K4 R6 p* i, M' z* B
白酒         1小匙2 w  q4 ~8 s3 k3 r$ N
魚高湯         120㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 O5 `- U# H' Z, Y/ M8 K
鹽         1小匙
8 H  q5 @% p3 m& j' g# i# i
$ V# D2 V6 l/ h% eos.tvboxnow.com【做　 法】公仔箱論壇# g* f" A9 M1 v% D8 L& Y& G
1.蕃茄以滾水汆燙一下後，撈起去皮去籽切成丁備用。
+ ~3 N- @: ?- i# w3 B6 W2.取一中型鍋，放入作法1的蕃茄丁及其他材料A一起熬煮至醬汁冒泡時即熄火，此為蕃茄醬汁（10人份）備用。
- S0 g+ @+ Q7 H- sos.tvboxnow.com3.取一深鍋煮水至滾沸，放入1小匙的鹽和1大匙的橄欖油，放入細扁麵煮6分30秒後撈起，拌點橄欖油備用。
# h3 ]* t' q; D4.熱鍋，加入適量的橄欖油放入洋蔥丁爆香，加入材料B的所有海鮮料拌炒，滴入白酒，再加入作法2的蕃茄醬汁100㏄及魚高湯，續放入作法3的麵，待湯汁收至一半時，放入九層塔拌炒，起鍋前加入少許橄欖油繞一下即可。

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3 y' Z. Q  B4 j鄉村肉醬千層麵
. [: P! K+ T$ L4 D/ o' z0 o9 F+ l公仔箱論壇【材　 料】
( s, A, o+ P4 \8 T- _; }8 W( ]2 `tvb now,tvbnow,bttvbA.千層麵皮         5片tvb now,tvbnow,bttvb7 J0 Y) e& P& S+ ?* w* \, q/ q3 g) I
新鮮蕃茄         1公斤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 e: L. V% S3 e
洋蔥碎         30gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 o* `" j  g: v5 @; m4 ^+ v
大蒜碎         30gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Y2 p& S8 G' h' J/ c( G  Q
九層塔末         30gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ t- f% V7 w3 n
莫札雷拉起司絲         適量tvb now,tvbnow,bttvb$ E8 ?& ?( m5 E# i; j$ |
帕馬善起司絲         適量公仔箱論壇* W% M! J6 ]1 v# ]* P, L% H
B.牛絞肉         半公斤6 ?* A/ W: y/ x2 V! d
紅蘿蔔         半條
# ~7 d5 m8 r8 g5 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         半顆公仔箱論壇1 w& V1 Q# \  n* J5 q8 Q$ t
美國芹         1支tvb now,tvbnow,bttvb9 i' J) Z9 N6 J# U9 O9 p
迷迭香         少許
4 T6 s% W& v7 E7 d百里香         少許2 m' U/ W6 |7 x4 H- l: i# W  `* h
月桂葉         少許tvb now,tvbnow,bttvb. z, F* l9 I: A
荳蔻粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb: L$ O+ ^" Y6 m' `7 J7 I, t! \
紅酒         1杯tvb now,tvbnow,bttvb$ H$ u( g1 M- V5 h; T/ p0 {
C.鮮奶         1公升
2 b) d0 K8 x4 G/ S7 p- v+ o奶油         200g0 U4 D  v+ b  G- e
麵粉         120g公仔箱論壇& L2 r* Q5 F  T" ]6 k
鹽         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! u! ^+ ~/ |" N% ?% W' a5 j: R

( |* D  E1 P4 N+ K7 h0 \. T. b【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 F4 A! h3 E1 O( _& l8 r
1.蕃茄用熱水汆燙後去皮，切小塊；起一油鍋炒香洋蔥碎、大蒜碎、九層塔末，再加入蕃茄丁，用小火熬煮30分鐘，做成蕃茄醬汁備用。
. N, y! _/ ^- Y# h5 _4 d公仔箱論壇2.將紅蘿蔔去皮，切碎；洋蔥切絲；美國芹切碎；起一油鍋炒香前三種蔬菜盛起備用。
2 h. p5 p: a; L4 T: R9 R0 @3.取一中型鍋倒入適量的橄欖油，放入牛絞肉拌炒約3分鐘，倒入作法2的蔬菜炒一下，再加入3大匙作法1的蕃茄醬及紅酒和適量的水，用小火熬煮1小時，作成肉醬備用。
. e% P( n: y4 {' L+ ?! r  L公仔箱論壇4.另取一深鍋，放入奶油熱鍋溶化後，加入麵粉、鹽、荳蔻粉拌炒至化開後，再倒入用微波加熱至八分熱的鮮奶，一起攪拌至呈糊狀，作成白奶油醬備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 U9 w; ]. ~/ O
5.取一深鍋煮水至滾沸，加1匙鹽，將麵皮放入煮至八分熟後撈起，拌點橄欖油備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 I1 R5 ~7 ?( s* ^' G
6.取一烤盤刷上一層薄薄的奶油後，依序放上一層麵皮、一層作法3的肉醬、一層作法1的蕃茄醬、一層作法4的白奶油醬及灑上少許的帕馬善起司絲和莫札雷拉起司絲，重複前述作法共5次，再放入上火200℃、下火220℃的烤箱中烤約20～25分鐘，表面呈金黃色即可。

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2 o% l0 M$ `: k! \tvb now,tvbnow,bttvb青醬義大利麵tvb now,tvbnow,bttvb3 T7 E4 e  n% `4 I; u- Y
【材　 料】
  X7 A3 S% w& y( K8 D2 Q5 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.九層塔         100g
7 H. O9 k6 x9 c- Z. d& ?1 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。去皮的大蒜         1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 l, a% U% Z$ ~) p
醃漬鯷魚         2尾
) u( l% c. b0 t+ R  Y公仔箱論壇橄欖油         100～120cc
6 d3 g( r9 h' H0 N4 L  p1 \鹽         少許公仔箱論壇) \- X. Q. G* T5 o& J7 U* W; I
胡椒         少許
& B( o, y2 m5 ?( a. X. ~- P1 S- ?公仔箱論壇B.義大利麵         100g
, P3 f3 G* |% m0 I蕃茄丁         適量
4 r, }/ k$ _( j6 k, Y# a# P- @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。松子         50g
1 m4 K8 T/ e" W5 g# O* \( @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。帕馬善起司粉         50gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" r* v5 ]! F6 ^2 e, D# n
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# s1 Q5 @, ^2 ^- t2 N* W/ A5 W
【做　 法】
& I  h/ K8 t) t0 Q1 e* z公仔箱論壇1.取一果汁機放入30g的松子及材料A打至細密的濃稠狀，倒入碗盆中，再加入40g的帕馬善起司粉拌勻，作成青醬備用。
1 i, g$ r  F$ k) o3 J) x0 Q4 otvb now,tvbnow,bttvb2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入義大利麵煮熟後撈起盛盤，馬上加入作法1的青醬（用量依個人喜好）和麵一起拌勻。
/ u( `0 ~# D; ctvb now,tvbnow,bttvb3.最後麵上灑蕃茄丁、20g烤過的松子、帕馬善起司粉即可。

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! t" e% i: H  e6 ~0 l7 i; @os.tvboxnow.com青醬海鮮麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 j* A3 P3 ]3 H
【材　 料】公仔箱論壇% {. C: @, D& X& y9 k3 R
A.大蒜         50g6 l" A: x$ F  y! x- }
九層塔葉         100g
0 z* U( U3 L$ k8 w2 bos.tvboxnow.com松子         100g
$ G: _( D7 `! r% ^/ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         2杯os.tvboxnow.com; u. r8 `* p7 n& q
B.義大利麵         200g* r8 `$ _0 m, }2 B1 y  V
蛤蜊         6個
9 n( |" V5 U4 _9 D9 f3 j( _公仔箱論壇鮮蝦         1尾公仔箱論壇) W8 a+ r+ Q/ L7 L0 n
淡菜         1個
2 J( d4 R1 Y% `9 x4 g; tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花枝片         30g
5 S, U. N/ w" K9 z% v- UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。石斑魚肉         30g公仔箱論壇0 f+ t) [6 ^+ p% T2 }2 ]
白酒         少許
3 l+ n+ I0 i5 c5 c; t# nos.tvboxnow.com橄欖油         適量! G1 ]& b6 L  s$ ^
鹽         少許- h  b  n0 y6 D8 H( L9 P. F3 z
胡椒         少許
; Y0 s  c  ^0 b/ u* H: Eos.tvboxnow.com
. c( W; E5 h+ A8 o2 d* Wtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
! t( s$ [/ W3 B  U4 K8 U公仔箱論壇1.將材料A全部一起放入果汁機攪打均勻，倒出即為青醬備用。
" q, S7 ^' W. l1 ~2 T* U. @os.tvboxnow.com2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1小匙的鹽，放入義大利麵煮至八分熟，撈起拌入橄欖油放涼備用。! D2 {8 ~- |) E# a' N
3.熱鍋，放入橄欖油,加入作法1的青醬3大匙爆香，再放入所有材料B的海鮮料拌炒，滴入白酒,再以鹽、胡椒調味，最後放入作法2的義大利麵拌炒均勻入味後即可。

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, M) d# ~/ M/ C& I- v8 K1 t  wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮪魚蔬菜蝴蝶麵os.tvboxnow.com% ]2 Y) V% f2 a3 ~3 Q
【材　 料】
  e3 @. T+ C) [) T* [  W義大利蝴蝶麵         100g
* \3 A3 G6 l9 U. W0 }5 ]9 Q, U公仔箱論壇粗蘆筍         1條
" B; t; B; x  s3 C公仔箱論壇蕃茄         1/3顆公仔箱論壇7 y. x" s& q- N9 ?0 w9 R* ^# _
黃色結瓜         50g# P9 z9 x, @6 B# V2 c' f3 I
鮪魚         80gos.tvboxnow.com! y: I  Q$ f& Y9 I
洋蔥碎         少許
; t- w4 ]( B) ]. ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蒜碎         少許! b8 }) @. \5 C0 r
橄欖油         適量
5 r% N2 P, p9 X2 y" n白酒         少許os.tvboxnow.com; U8 ?' a* ^/ e( X/ I
鹽         少許公仔箱論壇5 U7 y9 |' I' d; B
胡椒         少許
2 f; f; x( w9 h7 G8 n0 I' z1 E# \; h公仔箱論壇7 M* N7 [) S1 X, R
【做　 法】os.tvboxnow.com0 h9 U+ j2 [3 H
1.蘆筍洗淨，切絲；黃色結瓜削去外皮，洗淨，切絲；鮪魚切成小方塊備用。公仔箱論壇: }0 T- p  I5 {0 ~5 _
2.取一深鍋煮水至滾沸，加1匙鹽，再放入麵煮至八分熟後撈起，拌點橄欖油備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 \* K' m) [; {5 U2 F" ?$ J4 Y
3.熱鍋，加入適量的橄欖油爆香洋蔥碎及大蒜碎，放入作法1的材料拌炒，加少許白酒，再放入作法2的麵一起拌炒，最後加鹽、胡椒調味即可盛盤。

BeiDouChef

os.tvboxnow.com) q# `% }7 J& V' a$ b* _9 X
奶油培根羅勒尖管麵
3 Z  J* L2 B! p【材　 料】
0 v3 U' h/ A5 S8 _os.tvboxnow.com尖管麵         200g
: e$ t& K& A/ d6 p5 x" W" a  p" Ltvb now,tvbnow,bttvb培根         30gtvb now,tvbnow,bttvb8 D0 S, `0 h+ G7 o$ W* I: A
洋蔥         20gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# u* v" I- x4 Z' I/ m* i
羅勒碎         10g
2 Y+ ]' g4 z* ?: X! ~8 Cos.tvboxnow.com芥末子醬         1小匙
6 Z7 y9 w. s7 ]! r+ ttvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油         1/2杯
; l3 P. t6 d. I# Q' i3 Z( M+ R0 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         適量
0 A6 `$ Z) J+ D) z鹽         少許0 @# E. H' f# F: n; J1 q
胡椒         少許
9 ?; o& g# m) Uos.tvboxnow.com" V+ @) R3 X' z
【做　 法】% e' t; [9 W" Q- n) k
1.取一深鍋煮水至滾沸，加入1小匙的鹽，放入尖管麵煮至八分熟後，撈起拌橄欖油放涼備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ A1 Q  T9 ]/ F4 N2 k0 j0 o
2.熱鍋，直接爆香洋蔥、培根後，待培根呈金黃色時倒入鮮奶油略微攪拌。公仔箱論壇9 f& ?2 i+ R: U  \$ l- Y$ \
3.再將羅勒、芥茉子醬、鹽、胡椒放入作法2的鍋中拌均調味，最後加入作法1的尖管麵拌炒入味即可起鍋盛盤。

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3 q' @! w: _! U0 Y1 z' @鯷魚橄欖蕃茄麵公仔箱論壇3 l. l7 Z- g5 w% d( ^: K% v) E
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb$ B: n! ^  f/ ~7 m. c# ~
A.義大利麵         200g
1 |( w6 }9 q* u/ o! P! S2 @: g醃漬鯷魚         2尾tvb now,tvbnow,bttvb4 r* E# t- h( S
洋蔥末         20g
* o7 w8 n! V6 b( m# h7 O茄子片         20g
9 \/ I, G5 [& E5 u1 K1 ]: rtvb now,tvbnow,bttvb九層塔         少許
4 g1 G8 R3 w  @os.tvboxnow.com橄欖油         適量tvb now,tvbnow,bttvb0 P. x6 M; H$ e8 |! C1 z. h
B.大蕃茄         2公斤2 ^3 b0 K7 ^% S% d* [% F+ y
洋蔥碎         200gtvb now,tvbnow,bttvb" A" N' J2 e) W; l+ c3 I
蒜碎         50g公仔箱論壇* [1 E  `+ ^6 }8 a' k6 W/ \
橄欖油         1/2杯公仔箱論壇9 {& D' f+ I0 i$ ]; t
義大利綜合香料         少許7 t! y& Y+ C+ ^
鹽         適量. S3 ]8 Q0 C6 }( U& U; t# d1 V. i
糖         適量tvb now,tvbnow,bttvb" J- n# a8 c$ r7 `+ F6 G9 G
胡椒         適量tvb now,tvbnow,bttvb% W+ L7 U& g. C
tvb now,tvbnow,bttvb) V9 \! p2 L7 f; O
【做　 法】) Q- m8 A( o1 t; M* g) r( ]
1.大蕃茄放入滾水中汆燙約10秒鐘，撈起去皮去籽，再切成碎粒狀備用。
, R. H3 j) c+ w& K+ h: wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一湯鍋，熱鍋，倒入作法B的橄欖油、洋蔥和大蒜碎爆香後，倒入作法1的蕃茄碎，再加入義大利綜合香料以小火煮滾後，以鹽、糖、胡椒調味，續煮5分鐘後熄火即為蕃茄醬汁備用。* Y2 M4 T# r/ D+ T3 W0 H: s
3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1小匙的鹽，放入義大利麵條煮至八分熟，撈起拌入橄欖油放涼備用。公仔箱論壇! [  A' P! `! [8 ^
4.熱鍋，倒入適量的橄欖油爆香洋蔥碎，放入茄子片拌炒一下，加入鯷魚及作法1的蕃茄醬汁2大匙拌炒均勻，再放入九層塔、鹽、胡椒調味，最後加入作法3的義大利麵拌炒均勻入味即可起鍋。

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" ^/ }* o2 X; B# y) w) ^# p  ?拌義大利長麵os.tvboxnow.com' u2 Y, m% m# a
【材　 料】
4 T7 H+ U# w: y5 d7 Q9 `" U# Pos.tvboxnow.com義大利長麵         100公克
$ q/ @) I# f. e. U$ ^$ L# G3 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。碧綠麻醬         80公克公仔箱論壇+ N' p& J, M* D4 ]

0 V, k& ^" O. w: n4 C4 ^# k( E【做　 法】
. ^; R8 {0 f& i. |os.tvboxnow.com1.取一鍋水，煮滾後放入少許鹽，再將義大利長麵下鍋煮約12分鐘後撈出裝盤。1 Z3 R; U7 {; d
2.於作法1煮好的麵上拌入碧綠麻醬即完成。8 }- z' F# q! p! k! ~5 a0 F0 z

; x5 ~! r2 t+ z% u9 K  cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com' u) C5 g! K% l" L9 _7 @; `3 Q0 u) C
碧綠麻醬
: V. E" w5 G+ D& r公仔箱論壇【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- V  L/ S5 {0 }4 e, }  j
西芹         1根
0 u7 L5 [+ ]4 s2 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝麻醬         50公克
8 [" o4 L3 z; Ktvb now,tvbnow,bttvb美乃滋         50公克os.tvboxnow.com3 G* |# l" [6 U! N
涼開水         100㏄公仔箱論壇( k4 i. ^& y2 |. N: s! Y5 J( C
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' A( t& B5 d# I; [, J
蘋果醋         30㏄
; y& B- k0 f$ g, Q1 t8 Xtvb now,tvbnow,bttvb糖         1大匙公仔箱論壇5 y! R' `5 h4 D4 |9 K) D0 ^) ?
鹽         1/2茶匙os.tvboxnow.com+ j- X6 T- I5 o$ S1 n

3 L( v; I. {% n  \【做　 法】
0 H' x1 ^: ]1 ~: Z& k  |! `4 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.把西芹洗淨後削去外皮並切成細末狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! O7 Q5 f* W9 \% l. _' c
2.將芝麻醬加入涼開水、鹽、糖、蘋果醋一起攪拌均勻，再加入美乃滋一起調勻，最後加入作法1的西芹末略為拌勻即可。

BeiDouChef

" p4 `7 }6 s$ Y' m2 F
蒜片辣味蛤蠣義大利麵
- g% G7 W" f8 J% l  W  i3 X8 J【材　 料】
* ^. {0 q; `, P' L6 X蛤蠣         8顆2 ]* e0 |+ q$ Y( l* [+ L) g- @* z
義大利麵         80公克
5 H! `' D; r. e+ c9 K( \7 B九層塔葉絲         2片tvb now,tvbnow,bttvb3 n- K: u* u( _/ |- A$ u
蒜片         2粒os.tvboxnow.com: n5 u  L% v: ?$ S+ ]
辣椒片         2根公仔箱論壇+ L" n: ^3 x6 ]2 b1 {

0 U8 K+ r% F1 k( H- ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
: c9 q4 l( f7 E8 N白酒         20㏄
2 A3 Y. m: o& b" O- Pos.tvboxnow.com鹽         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 j1 _1 g# U+ P! K+ f7 S
巴西里碎         1/4茶匙公仔箱論壇! l( U1 T3 j9 H. D' z
胡椒         1/4茶匙
/ B# {+ O7 {5 g, @- P$ `) kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 {& e+ G/ G* _1 t, G【做　 法】
: W1 d7 u- S, \7 jtvb now,tvbnow,bttvb1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。
8 v7 Y/ |6 W& [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱油鍋，以小火炒香蒜片辣椒片，再加入蛤蜊及白酒，至蛤蜊略開口後撈起。  ~' a8 t# ?2 Y# ^
3.於作法2的鍋中放入作法1的義大利麵煮1分鐘，加入撈起的蛤蜊、九層塔絲及其餘調味料拌勻即可

BeiDouChef

6 X7 x: ~9 r2 b7 I+ {* q& C. w鯷魚芥籽醬斜管麵
3 ^) V& z8 w, y0 h2 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb$ S' t; Z9 |( A4 D! t& ^7 S' K
小鯷魚         1/2罐os.tvboxnow.com3 W2 H8 {. `9 O4 G: _
芥茉籽醬         1茶匙
6 J( W1 A1 b1 }9 _7 o- K6 l斜管麵         80公克9 Q. E. ^* R# m4 X0 Z8 Y
蒜末         2粒公仔箱論壇0 o( ?9 Q$ U! S! a$ h

6 d7 z' h( d0 P2 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】公仔箱論壇7 j5 Q- f1 o" H( M
白酒         1大匙
4 z* }5 C# Y8 P  Q0 r) Ptvb now,tvbnow,bttvb起士粉         1大匙os.tvboxnow.com2 ]. q2 H) |' w( x/ w& u9 Z

2 ^9 w/ }9 l1 i5 k) H  O3 w- f公仔箱論壇【做　 法】& ]0 |2 w, S! x5 g6 Z. S
1.斜管麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。公仔箱論壇: s/ a+ w+ E/ P
2.熱油鍋，蒜末炒香，加入鯷魚罐頭、芥茉籽醬、所有調味料及作法1的斜管麵拌勻即可

BeiDouChef

4 z/ W) X1 j6 y% g  I
培根蛋奶麵
) Y' ]9 _) F) ?' z+ P. @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb/ c, f. v3 j+ |9 _( R6 t
培根         30公克0 |/ U% P) i$ y- O9 _6 g+ Y
洋蔥絲         10公克os.tvboxnow.com# Y% k2 E/ L& ]) j& w
動物性鮮奶油         30㏄
* @' Q7 w  R8 z9 A- nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃         1顆5 ^/ K4 G; Z/ G4 p" s
扁寬麵         80公克
8 M! h! h/ Z9 T) P公仔箱論壇巴西里碎         1/4茶匙os.tvboxnow.com, U. P4 O) r5 ^+ i

" s, F: y* h3 p* E1 R* gos.tvboxnow.com【調 味 料】6 u0 f3 W* I( h$ X1 h. ~+ x0 U1 G3 ~
白酒         20㏄os.tvboxnow.com" M& [  g2 l2 j8 O( b5 c
起士粉         1大匙9 F4 j0 G" W4 k1 ?
os.tvboxnow.com5 {% i1 @9 N& I  R; O& x0 V
【做　 法】& t. E( Z' S4 D% C
1.扁寬麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻；培根切條狀備用。os.tvboxnow.com( N  H8 Y) M% j) I0 o
2.熱油鍋，放入洋蔥絲、培根炒香，加入動物性鮮奶油及作法1的扁寬麵以小火拌煮約1分鐘至麵入味。公仔箱論壇& N$ J) U: X1 X/ y
3.起鍋前加入蛋黃與調味料拌勻，最後撒上巴西里碎即可。(亦可將蛋黃最後放至於麵中央)

BeiDouChef

6 g' \3 R; J* W. s: a雙色蕃茄義大利麵os.tvboxnow.com5 E' n" b' k' i' {" O! w6 Z
【材　 料】
( J, x+ [+ ?7 S' }% _" U3 a% Qtvb now,tvbnow,bttvb綠蕃茄         1顆公仔箱論壇& t9 {" z- T# s% N! V* T
紅蕃茄         1顆
8 l6 _1 W3 f- V; n, Uos.tvboxnow.com蒜末         2粒
/ T9 ]3 p5 x4 {1 W) ^9 ^洋蔥末         20公克公仔箱論壇8 v5 M! i" c- o1 L2 M/ c. A
九層塔絲         3片
: {! c+ A" a7 }, p百里香         1支
+ r+ z  t7 K. ^- h' _" B$ a迷迭香         1支os.tvboxnow.com* ]% F: R) y2 D% `% Z8 }3 Y4 K/ O
高湯         100CC- D1 r7 m/ a5 _, O: y) ]' M6 g
義大利麵         80公克os.tvboxnow.com: p9 U: s' Z& B: R

: w% J  g  X! u2 N6 v' h3 f: G6 s* Eos.tvboxnow.com【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb4 ^- X9 U0 d, H
鹽         1/4茶匙公仔箱論壇& X; Q9 a' j2 z( _# {  o7 E
橄欖油         30CC
; b  P. p. z% @4 Q6 ^# G1 t$ N' d$ f  {
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# l0 [  {% w5 P0 F  i
1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。
" @7 c% q; B( f1 o9 d2 J1 B5 R" Pos.tvboxnow.com2.百里香及迷迭香切碎備用。0 S+ A* X8 E6 }3 c% @! W
3.紅蕃茄加入蒜末、洋蔥末、九層塔絲、百里香、迷迭香及高湯(前述材料皆為份量中的一半)，以小火熬煮5分鐘後，加入調味料起鍋，放入果汁機中攪打均勻成泥狀即為紅蕃茄醬。tvb now,tvbnow,bttvb. N6 {% M5 Z; P/ Q5 W" W% w
4.綠蕃茄加入另一半的蒜末、洋蔥末、九層塔絲、香料及高湯，以小火熬煮5分鐘後，加入調味料拌勻即起鍋，放入果汁機中攪打均勻成泥狀即為綠蕃茄醬。os.tvboxnow.com5 J* R; i4 m7 ~/ X- g; Y5 w9 K
5.將作法1的義大利麵置盤中，分別淋上紅蕃茄醬與綠蕃茄醬即可。

BeiDouChef

+ m7 D% P7 w  O1 W! s7 btvb now,tvbnow,bttvb茄汁海鮮墨魚麵$ P1 x. S/ h* {5 \3 l5 C2 X
【材　 料】
: a' |% S  o: X, C& }; H6 L  }蝦仁         30公克
- K. A3 A' u, Y* D* ]: i蟹肉         10公克
. O3 L% N" B! q4 Q中卷         10公克/ Y* e* T5 z4 t6 q! i
蛤蜊         5公克os.tvboxnow.com' S9 D7 y1 |9 [  X
九層塔葉絲         3片tvb now,tvbnow,bttvb3 O- L- J$ a6 P1 ?$ B3 H
蒜末         3粒
$ d9 T6 j! ^4 x1 F) `8 Q公仔箱論壇洋蔥末         10公克
# Z" O. N! \7 Y" j/ p  l香濃蕃茄醬         1/2茶匙
- ?3 K+ G* g1 {4 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。墨魚麵         80公克
# T. q, z, N' ], _* H公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb$ f6 f; P4 x' h
【調 味 料】, E& Y& k) W2 O" ^, [
鹽         1/4
; J9 s7 V6 h8 ?  p1 n/ h7 f( x橄欖油         20cc
* N) g1 W! d# a* T* C白酒         30cc: |! Q- a& T: M
tvb now,tvbnow,bttvb6 Z6 P0 g8 q- E* u, z
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 s4 R: q. C) g/ ^* D  u, G
1.墨魚麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。
( w' X  r& d* G' x& q' itvb now,tvbnow,bttvb2.中卷切圈狀；蛤蜊放入加了少許鹽的冷水中吐砂備用。
+ g( y, k) Y' p5 G2 K- u) fos.tvboxnow.com3.蝦仁、蟹肉及作法2的中捲放入滾水中汆燙至熟，撈起瀝乾水份；蛤蜊放入滾水中汆燙至略微開口即撈起瀝乾水份，備用。os.tvboxnow.com" Y! }, P, L+ m
4.熱油鍋，以小火炒香蒜末、洋蔥末，加入香濃蕃茄醬、作法1的墨魚麵及作法3的海鮮拌勻，最後加入所有調味料調、九層塔葉絲即可。

BeiDouChef

  Q) t( q0 X* l" J9 b
肉醬義大利麵5 k; W/ l0 K* ?; P" X9 u
【材　 料】
3 e- {% |9 c: c& r1 O7 Fos.tvboxnow.comA.義大利麵         80公克os.tvboxnow.com$ ?) N+ _8 ~! L. ?4 ?3 i; S
B.絞肉         20公克
& y; X0 z* z% Q2 H% u# |. @洋蔥末         10公克8 I% D# U; o8 Q! N& @
蒜末         2粒
/ L, B# G: Q) ?' ^os.tvboxnow.comC.紅蘿蔔末         5公克
: I* b6 e( l0 |- E& ]) e2 \/ otvb now,tvbnow,bttvb西芹末         5公克
" Z8 Q9 ~) `2 |, k( b' ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香濃蕃茄醬         1/2匙公仔箱論壇: [, Y, C" F3 I2 c' C
蕃茄汁         30㏄
$ b5 K% N: ?" c9 i' ^$ P2 ?( c公仔箱論壇
0 J' j! s5 b, \/ j4 G3 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】" q( I& W  X( K# ?0 E5 q
A.義大利綜合香料         1/4茶匙
6 w" E% F4 L3 d' ?4 }- p2 j月桂葉片         1片' h2 m2 y9 k  |3 ]) j
九層塔葉絲         3片
! o7 h( b/ ]$ GB.糖         1/2匙
& V8 ^/ o4 J6 ^9 Cos.tvboxnow.com起士粉         5公克
% Y5 M, t- K7 [  q1 @公仔箱論壇+ U" y$ q3 A/ f$ T( \
【做　 法】公仔箱論壇/ U& `# S$ L7 I, F+ h
1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。
: a7 m. A  Z' u- w9 Z- ?2.熱油鍋，放入絞肉、洋蔥末、蒜末炒香後，加入紅蘿蔔末、西芹末、香濃蕃茄醬、蕃茄汁拌炒均勻。
% M4 P: e! H. I9 u& t公仔箱論壇3.於作法2的鍋中加入調味料A，轉小火煮至湯汁變濃稠。  E/ A  ~" `+ L/ P" R# R
4.於作法3的鍋中加入作法1的義大利麵及調味料B拌勻即可。