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茄香辣味貝殼麵tvb now,tvbnow,bttvb  P" Z3 T& n$ H
【材　 料】; n  p1 l0 N' A. n- t2 \1 q
A.貝殼麵         180g
5 J8 x7 Z/ m& b3 b2 F; _& H6 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾辣椒         5gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  v8 }, |) H( d2 S  j; r) I  B
大蒜         15g
/ Y9 `# C; Z: W% _1 t! k! x公仔箱論壇黑橄欖         6～8顆
, x" D* z# Y3 V1 v6 V- J' o" o; Ptvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         30㏄; Y  c( B! K% n
鹽         適量
6 W1 w( J7 S2 ~5 I: c  K公仔箱論壇胡椒         適量
; \8 k  _+ }) z+ Stvb now,tvbnow,bttvbB.蕃茄         6顆
2 o' F% F0 |5 l公仔箱論壇橄欖油         3大匙tvb now,tvbnow,bttvb$ I% e" z7 f% k7 _" }
洋蔥丁         80g! C5 ?  H% i) U* q/ v4 Z
大蒜末         20g) ~+ }' E5 l/ [; x/ S# H; y
九層塔         少許
& t( i" b0 A4 g) O# S2 D西芹         1/2根os.tvboxnow.com% c: z; x1 x0 l* R6 V
! u+ E3 c0 V( I
【做　 法】公仔箱論壇' `: B/ ^: V/ g/ S* R
1.蕃茄以滾水汆燙10秒鐘撈起，過冷水後，去皮去籽並切成細碎狀；乾辣椒切大丁；大蒜切碎備用。% ?5 T- L7 j9 _
2.熱鍋，放入材料B的橄欖油及洋蔥丁爆香，再加入作法1的蕃茄碎及其餘材料B以小火熬煮成濃稠狀，以少許鹽調味即為蕃茄醬汁備用。( O! z5 D. ?1 }8 C  @% N& ^$ y- |
3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入貝殼麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。
. ^# n! a9 T) r/ p3 V: l) y- aos.tvboxnow.com4.熱油鍋，先放入黑橄欖拌炒後，爆香作法1的乾辣椒丁、大蒜碎，加入蕃茄醬汁70cc以小火煮至濃縮出味後，以鹽、胡椒調味過，再加入作法3的貝殼麵拌炒均勻待稍收汁時起鍋即可。

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3 k8 u6 }# |9 S' H$ X% Etvb now,tvbnow,bttvb海鮮蕃茄細扁麵0 y( M6 ?) k* N- F8 Q9 h9 d
【材　 料】
) C1 c3 b& T  i# y! ?: M/ [. `' QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.大蕃茄         6顆os.tvboxnow.com0 O" N# }* d8 ]: h
黑胡椒粉         8g
+ D0 K8 p/ o! \, Z/ gos.tvboxnow.com濃縮蕃茄罐         1罐公仔箱論壇0 I) o/ l+ a& V9 w' M
糖         100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, B  _3 ~" B* r: \* M
雞粉         65g" H/ U/ V+ f0 n  z" o8 x2 T6 h  a
義大利綜合香料         15g
" L* D* x2 C( J: R7 j3 E' m$ v0 e肉桂葉         3葉公仔箱論壇+ {( B  ~. v9 [8 R
B.細扁麵         180g
+ s9 b/ p4 m, ~$ U$ G1 ]( z* E8 V8 U蛤蜊         4粒" Z- N# t: r9 G8 i' G1 n3 ]
草蝦         3尾
: L6 y) ^. F5 q; Wtvb now,tvbnow,bttvb透抽         60g
) M8 N& l8 P/ r4 Bos.tvboxnow.com小墨魚         2隻
4 x4 i) J) F7 l( w; m5 Q- E淡菜         1個
* V) @) I, _! f/ Z2 Mos.tvboxnow.com洋蔥丁         1/6顆: w0 n) {5 g& c& E0 R: s! ]
橄欖油         適量
8 Z6 m4 q1 X. c$ ?) R" eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         1小匙os.tvboxnow.com; z9 P3 U2 X0 X3 i% o) C
魚高湯         120㏄公仔箱論壇8 w6 G! w' |/ o* ?+ G& ]& S
鹽         1小匙公仔箱論壇* g) c8 R; o5 S9 n

% C; d5 B% u' C& I) h7 E【做　 法】; Q3 Z4 r3 ?% [1 p( H
1.蕃茄以滾水汆燙一下後，撈起去皮去籽切成丁備用。0 @0 @. T% s8 Y
2.取一中型鍋，放入作法1的蕃茄丁及其他材料A一起熬煮至醬汁冒泡時即熄火，此為蕃茄醬汁（10人份）備用。
+ c7 q' V/ E( d5 f3 p3.取一深鍋煮水至滾沸，放入1小匙的鹽和1大匙的橄欖油，放入細扁麵煮6分30秒後撈起，拌點橄欖油備用。
9 }3 m& u" k+ v; E2 D  |# v) Pos.tvboxnow.com4.熱鍋，加入適量的橄欖油放入洋蔥丁爆香，加入材料B的所有海鮮料拌炒，滴入白酒，再加入作法2的蕃茄醬汁100㏄及魚高湯，續放入作法3的麵，待湯汁收至一半時，放入九層塔拌炒，起鍋前加入少許橄欖油繞一下即可。

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- A; Z0 ?- \0 Q7 D; `4 O/ k  r+ E8 {tvb now,tvbnow,bttvb鄉村肉醬千層麵
" R; }8 P4 ?6 q; R9 ^# Otvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】( d( @8 e$ F9 P8 V2 k" Q# n% D
A.千層麵皮         5片
( Z1 y$ l) M. W- RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮蕃茄         1公斤2 L* m. Y( G6 ~
洋蔥碎         30gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ `$ Q$ X0 A7 w
大蒜碎         30g
! W# ^3 O$ a7 K* f  o$ j" F九層塔末         30g
/ a$ C8 M0 I' _6 V& o5 H5 Kos.tvboxnow.com莫札雷拉起司絲         適量
" D- ^" X/ t+ G/ i3 K( G公仔箱論壇帕馬善起司絲         適量- D1 L* P) ?7 N
B.牛絞肉         半公斤
* o3 q$ T% i1 R; W$ v8 D公仔箱論壇紅蘿蔔         半條公仔箱論壇/ K1 G: n" L' J; ?3 w3 n' p
洋蔥         半顆
- g; n0 M7 U/ T+ f* _* P6 d公仔箱論壇美國芹         1支7 e  g6 e2 v/ J; L/ k6 |
迷迭香         少許# j. g- |3 K( p' s' ?' M: J+ l
百里香         少許
2 \  z9 B: t) T$ v! Y) s" W9 zos.tvboxnow.com月桂葉         少許$ T/ V) \9 z! \
荳蔻粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ f& `6 D" B( w
紅酒         1杯+ Y9 W* [3 u7 a# C
C.鮮奶         1公升
) ?1 ~6 `3 U) G$ N% C: u6 t8 c% g奶油         200gtvb now,tvbnow,bttvb; w& u* S$ ]- q& a+ ~4 b: A
麵粉         120g
# e% a5 k* z* i0 H# DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         適量os.tvboxnow.com& ]7 ^' b3 e$ z/ y# X) G8 G

  C& E: g- ?9 E, a1 j* G% T7 k【做　 法】
5 U9 {/ y. g0 S5 B7 M- o* V% G1.蕃茄用熱水汆燙後去皮，切小塊；起一油鍋炒香洋蔥碎、大蒜碎、九層塔末，再加入蕃茄丁，用小火熬煮30分鐘，做成蕃茄醬汁備用。
- p6 ^3 m  u+ q' n* pos.tvboxnow.com2.將紅蘿蔔去皮，切碎；洋蔥切絲；美國芹切碎；起一油鍋炒香前三種蔬菜盛起備用。6 N9 C5 ~! I1 W' w: S* ~0 B
3.取一中型鍋倒入適量的橄欖油，放入牛絞肉拌炒約3分鐘，倒入作法2的蔬菜炒一下，再加入3大匙作法1的蕃茄醬及紅酒和適量的水，用小火熬煮1小時，作成肉醬備用。
: J7 N: p3 B. C0 ~4.另取一深鍋，放入奶油熱鍋溶化後，加入麵粉、鹽、荳蔻粉拌炒至化開後，再倒入用微波加熱至八分熱的鮮奶，一起攪拌至呈糊狀，作成白奶油醬備用。
+ M2 w% e7 F( w1 U5.取一深鍋煮水至滾沸，加1匙鹽，將麵皮放入煮至八分熟後撈起，拌點橄欖油備用。
# {/ h# c! t% [/ x% j8 E  |4 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.取一烤盤刷上一層薄薄的奶油後，依序放上一層麵皮、一層作法3的肉醬、一層作法1的蕃茄醬、一層作法4的白奶油醬及灑上少許的帕馬善起司絲和莫札雷拉起司絲，重複前述作法共5次，再放入上火200℃、下火220℃的烤箱中烤約20～25分鐘，表面呈金黃色即可。

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: M) ?# @0 t! L: s- f% fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青醬義大利麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' l& a4 r6 A" G
【材　 料】
) y! h, g% W& w& lA.九層塔         100g
" p; M9 {" s6 Ros.tvboxnow.com去皮的大蒜         1顆
: |( C( Q( B  n& H& Y  i/ N醃漬鯷魚         2尾os.tvboxnow.com- ^, {+ V2 ]$ o) e
橄欖油         100～120cc+ C+ [  `5 j( V4 F9 R
鹽         少許
% t6 z" T1 e" _5 O% H( Pos.tvboxnow.com胡椒         少許
8 |, N5 f  t, M  J, zos.tvboxnow.comB.義大利麵         100g
6 T. X" x& ?2 Y6 n蕃茄丁         適量
6 A" V0 p& U/ y- `6 p& C公仔箱論壇松子         50g
8 P+ X8 Q5 e' L( d8 Pos.tvboxnow.com帕馬善起司粉         50g) J7 S7 ~4 y: a$ o! r: I
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: N# J* J& Y; d/ Z# W% }- ]
【做　 法】
( P" m! {, i: n# Y1.取一果汁機放入30g的松子及材料A打至細密的濃稠狀，倒入碗盆中，再加入40g的帕馬善起司粉拌勻，作成青醬備用。os.tvboxnow.com1 t- Y. u" W  Q" Q0 H
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入義大利麵煮熟後撈起盛盤，馬上加入作法1的青醬（用量依個人喜好）和麵一起拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Q% H, P) J/ K% a$ N* C9 p' S
3.最後麵上灑蕃茄丁、20g烤過的松子、帕馬善起司粉即可。

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公仔箱論壇: D9 n5 I* ^3 Q0 e( u
青醬海鮮麵os.tvboxnow.com4 c9 [4 W0 V9 ~& i8 j
【材　 料】
- {: q+ f  ^  L& m3 }$ O' _A.大蒜         50g
/ k" X/ c! H% j! V* H& a  B+ ^os.tvboxnow.com九層塔葉         100gtvb now,tvbnow,bttvb- B6 ?: f0 m4 J% p) }4 R
松子         100g
; E2 i* Y1 D1 w* ^橄欖油         2杯
) Z' }; \" K, C/ HB.義大利麵         200g
+ K! F+ u! P. m  ~+ _蛤蜊         6個
3 d5 g& Z. O0 h1 r) {鮮蝦         1尾os.tvboxnow.com: }5 P- T9 H2 G" @7 z. H$ r
淡菜         1個os.tvboxnow.com+ C- S. A5 x7 r
花枝片         30g$ A1 }  G( x  d
石斑魚肉         30g
4 q! M( T. m. F8 }' o1 \" Ios.tvboxnow.com白酒         少許
  z# [6 T" r2 e  X' Oos.tvboxnow.com橄欖油         適量
! Q. T: H- h. K鹽         少許7 g% i( e5 H- d* W3 X/ ^
胡椒         少許  x8 `$ {% _: u, b' b4 n

1 j( e9 j* T2 U. U+ S$ ftvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
# s2 `0 d; _  k7 \0 @$ R+ j- jtvb now,tvbnow,bttvb1.將材料A全部一起放入果汁機攪打均勻，倒出即為青醬備用。
1 E7 T- ]) X; n; g4 S公仔箱論壇2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1小匙的鹽，放入義大利麵煮至八分熟，撈起拌入橄欖油放涼備用。
6 a: Z# g# {" n) u% k9 b3.熱鍋，放入橄欖油,加入作法1的青醬3大匙爆香，再放入所有材料B的海鮮料拌炒，滴入白酒,再以鹽、胡椒調味，最後放入作法2的義大利麵拌炒均勻入味後即可。

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5 k% I( O. A5 f0 o2 J) K9 M0 N
鮪魚蔬菜蝴蝶麵
# A5 {: O; }* d. c: L4 y7 j公仔箱論壇【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb! I$ U, v4 L. j' Y: v2 E
義大利蝴蝶麵         100g
  C/ i3 \  G/ X% e" _粗蘆筍         1條tvb now,tvbnow,bttvb6 R$ T1 O% i$ Y% E4 @) {
蕃茄         1/3顆
5 i  P/ j/ i% Z/ U黃色結瓜         50g
& N& O2 g( V/ I7 Q5 q; F: h$ [tvb now,tvbnow,bttvb鮪魚         80gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% J. ^$ l) w6 _6 N3 C8 Q2 l
洋蔥碎         少許公仔箱論壇+ V4 R; O2 {+ A5 }# v- h  f6 L  G
大蒜碎         少許
- ^) q7 A; K3 b1 \- W1 I, v橄欖油         適量
! }9 O1 E8 I, k$ B) M  [tvb now,tvbnow,bttvb白酒         少許公仔箱論壇$ D. C8 i4 W9 U' I+ d/ J
鹽         少許
/ c. }5 h! \) L5 t7 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒         少許6 t7 E1 i9 ^* ~& J' u
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【做　 法】
1 k% K2 U$ o' D5 `) ^1.蘆筍洗淨，切絲；黃色結瓜削去外皮，洗淨，切絲；鮪魚切成小方塊備用。os.tvboxnow.com+ j: |+ V6 w- t0 X
2.取一深鍋煮水至滾沸，加1匙鹽，再放入麵煮至八分熟後撈起，拌點橄欖油備用。
) M) p9 E7 R7 V" M) d公仔箱論壇3.熱鍋，加入適量的橄欖油爆香洋蔥碎及大蒜碎，放入作法1的材料拌炒，加少許白酒，再放入作法2的麵一起拌炒，最後加鹽、胡椒調味即可盛盤。

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5 q; E, J' E* E0 }0 D) |, u! V# ^
奶油培根羅勒尖管麵" q, F5 U, f% Y' q# d2 ]
【材　 料】
, m8 t8 k& n6 O3 r尖管麵         200g+ ]: R# ], p% H
培根         30gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 w. ^5 l/ a2 ?" @5 `+ R
洋蔥         20gos.tvboxnow.com# f% x& n1 I( _3 ^. l3 H: m! o' [
羅勒碎         10g
4 y. S2 _$ f( D; ]: B6 T0 Fos.tvboxnow.com芥末子醬         1小匙
+ a6 i. K9 I" p! _+ `' o鮮奶油         1/2杯
) P( A# A( C, ?9 b7 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         適量公仔箱論壇5 t! B2 [- K- }+ |2 d5 l
鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb# L+ c* w$ f% s+ c, k2 ^
胡椒         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! a, B# Y: R# R9 g3 m' S+ y

2 j, J6 D6 @  w& O( s8 ]tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb% u3 j. q3 U+ Z+ h, g& z2 T( `
1.取一深鍋煮水至滾沸，加入1小匙的鹽，放入尖管麵煮至八分熟後，撈起拌橄欖油放涼備用。
1 ^% O2 v0 z6 B+ W" Ztvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋，直接爆香洋蔥、培根後，待培根呈金黃色時倒入鮮奶油略微攪拌。
5 l" B6 L, K; F; W& r4 Zos.tvboxnow.com3.再將羅勒、芥茉子醬、鹽、胡椒放入作法2的鍋中拌均調味，最後加入作法1的尖管麵拌炒入味即可起鍋盛盤。

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$ E5 Y* A! v3 v1 W7 y' H% S公仔箱論壇鯷魚橄欖蕃茄麵
& T4 E1 G( U4 |tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb. t0 N& ?9 a8 T
A.義大利麵         200g
% l9 |% O1 _- O; i. U( C! Xtvb now,tvbnow,bttvb醃漬鯷魚         2尾
7 z4 N  F+ r! S1 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥末         20g, N# X+ K5 N4 |5 n4 b
茄子片         20g
  ]' ~  O; n1 e+ t. X0 Wos.tvboxnow.com九層塔         少許
: X9 O) M) Y3 o3 ?8 R* L橄欖油         適量
# y9 j  I( |! n$ t% a% L8 O  x公仔箱論壇B.大蕃茄         2公斤
1 o& S3 a- R- p8 |6 }" n& Z公仔箱論壇洋蔥碎         200gos.tvboxnow.com4 Q( R& Q" Z* b2 ]0 m9 T4 q
蒜碎         50g
# A+ w" P( i; L橄欖油         1/2杯- O$ q7 e8 v$ X* u
義大利綜合香料         少許
; C* o- \6 h% f' p0 vtvb now,tvbnow,bttvb鹽         適量
7 g2 N  n# n2 v2 s& s* iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         適量8 i$ D! X8 V" |% W8 ?, U/ M# i
胡椒         適量
5 B. S+ j5 F* d6 t, m. }- _
9 ^5 M2 I; @: z公仔箱論壇【做　 法】
2 Z- L2 |, g( S/ e9 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.大蕃茄放入滾水中汆燙約10秒鐘，撈起去皮去籽，再切成碎粒狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb# A0 {3 ^  a# }& R. q6 r0 o7 v: }$ P
2.取一湯鍋，熱鍋，倒入作法B的橄欖油、洋蔥和大蒜碎爆香後，倒入作法1的蕃茄碎，再加入義大利綜合香料以小火煮滾後，以鹽、糖、胡椒調味，續煮5分鐘後熄火即為蕃茄醬汁備用。
  w8 M( h/ E1 |  M. D& U# F3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1小匙的鹽，放入義大利麵條煮至八分熟，撈起拌入橄欖油放涼備用。
* O7 ^  O2 l' v, g4.熱鍋，倒入適量的橄欖油爆香洋蔥碎，放入茄子片拌炒一下，加入鯷魚及作法1的蕃茄醬汁2大匙拌炒均勻，再放入九層塔、鹽、胡椒調味，最後加入作法3的義大利麵拌炒均勻入味即可起鍋。

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) v+ W6 h2 v4 m# x' @8 I, L
拌義大利長麵: ], a1 r0 R7 M6 v
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb% G& i1 Q& P( d6 w; i) |5 \) s0 z6 r
義大利長麵         100公克os.tvboxnow.com& b& c# `0 b# ~$ ^! L& e
碧綠麻醬         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; `+ t$ u" \2 H

/ J4 b1 J- c! A8 g# F$ k【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  h: V5 V* s6 ~; \2 c/ E) V
1.取一鍋水，煮滾後放入少許鹽，再將義大利長麵下鍋煮約12分鐘後撈出裝盤。
: ?$ @4 t5 \: ]2 x6 E2.於作法1煮好的麵上拌入碧綠麻醬即完成。) m4 O( F2 \0 |0 j6 T: o- d. M
9 P( W, O4 [6 p: |

  y# G6 G# H, q. K* w! Q碧綠麻醬公仔箱論壇4 A6 y1 X% N3 a: Y9 j% E
【材　 料】
# q8 S& R, @, a$ d西芹         1根
8 \9 H/ }/ }& Q6 N& |tvb now,tvbnow,bttvb芝麻醬         50公克
- b0 B$ l9 N4 l! H; d美乃滋         50公克
- Z. t9 b; K4 }2 E涼開水         100㏄
# s* _6 p5 F5 s1 ^0 k【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb- Y/ H7 t# |4 `
蘋果醋         30㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 D; N  ]" N# Q2 H9 f# {9 T
糖         1大匙
5 k4 E! e  t4 Y) f" X, m5 C鹽         1/2茶匙+ [* N3 |' ?# ]$ D. _) j

  N0 a, w5 h, A( s/ z9 Qtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】os.tvboxnow.com2 G3 F' H" @. E
1.把西芹洗淨後削去外皮並切成細末狀備用。- C  L  `6 B2 e( o& ]) \
2.將芝麻醬加入涼開水、鹽、糖、蘋果醋一起攪拌均勻，再加入美乃滋一起調勻，最後加入作法1的西芹末略為拌勻即可。

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4 w7 C4 L5 X) J% y# \! iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜片辣味蛤蠣義大利麵公仔箱論壇+ z. L3 h: W; f. L/ r
【材　 料】! i9 E. M5 v) A( K
蛤蠣         8顆
9 q$ d* l3 z5 v. ktvb now,tvbnow,bttvb義大利麵         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* [. ~' M- @5 g* m. `9 K/ C
九層塔葉絲         2片6 [. r: X6 C0 Y& V9 }2 Q
蒜片         2粒, A6 c/ O( `- q7 J% C% f6 j
辣椒片         2根
6 g0 V! V" l$ L  ]( g
* |* x; }6 u! k' e6 O. B【調 味 料】公仔箱論壇# H; n& c7 V1 j" m- C3 l
白酒         20㏄tvb now,tvbnow,bttvb- `( N% w3 ~6 a9 d  c
鹽         1/4茶匙
4 z9 f, c! J1 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴西里碎         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' l6 |' e5 x; p7 k
胡椒         1/4茶匙
9 F7 n! B1 m4 f4 ^; Y. H. V
* \4 W- N; R/ Z/ h【做　 法】+ L; M' ]$ V0 h; h) q! Y3 E% k9 W/ h
1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。公仔箱論壇4 V% t, W" X0 V6 V. l
2.熱油鍋，以小火炒香蒜片辣椒片，再加入蛤蜊及白酒，至蛤蜊略開口後撈起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  o  ]! X( ]- Z9 }- B- S* W
3.於作法2的鍋中放入作法1的義大利麵煮1分鐘，加入撈起的蛤蜊、九層塔絲及其餘調味料拌勻即可

BeiDouChef

. u" E: @; |. N' X) ^8 E" }6 C公仔箱論壇鯷魚芥籽醬斜管麵tvb now,tvbnow,bttvb3 J! x: v1 y0 Y) v5 Q6 x
【材　 料】
" O2 C. F) p1 los.tvboxnow.com小鯷魚         1/2罐
+ M' A' s( U: b& U! ]os.tvboxnow.com芥茉籽醬         1茶匙
/ ^# U& r+ e0 D  D斜管麵         80公克
7 a6 }  x+ n( l7 b7 f( w7 ]. Y2 Aos.tvboxnow.com蒜末         2粒
- P) f$ z- a, p2 M! ?tvb now,tvbnow,bttvb8 I# |. }- J# ^2 K) P
【調 味 料】
( Y7 b4 D& i0 E1 A! {& [os.tvboxnow.com白酒         1大匙os.tvboxnow.com% V( B8 m: ]6 {! E" J
起士粉         1大匙
# o- P9 `" H- r2 O& P* J; `os.tvboxnow.com8 ?# W6 L/ {# O% s! V) B6 H& ]# G
【做　 法】
: y" W. g+ K7 t8 L; I& V3 w公仔箱論壇1.斜管麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。
2 R( @; G. G; u& ^$ L" J: Yos.tvboxnow.com2.熱油鍋，蒜末炒香，加入鯷魚罐頭、芥茉籽醬、所有調味料及作法1的斜管麵拌勻即可

BeiDouChef

' p- I8 \) m9 K- Hos.tvboxnow.com培根蛋奶麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 P+ V1 T' P8 D7 k
【材　 料】os.tvboxnow.com! T  t' v) j" r3 g7 }) g
培根         30公克os.tvboxnow.com9 P  ]9 G( W* N' k3 q" }
洋蔥絲         10公克7 l0 c1 k/ H% M
動物性鮮奶油         30㏄
% f! c: l* N; R. I8 p9 `( y公仔箱論壇蛋黃         1顆: ?1 k( c; v1 C  i
扁寬麵         80公克
  G/ ~; h+ l: z3 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴西里碎         1/4茶匙
" F  t% d; Q- r* j- |& R- q公仔箱論壇! b2 i2 ^8 t3 ]4 `; ]" G
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: P; U) C  e4 B/ y; ?
白酒         20㏄
" b" p2 y" O5 q( t: c/ M# R0 b9 Utvb now,tvbnow,bttvb起士粉         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# V$ v% V) x1 h, O+ H- H" X8 H2 E
+ t7 v1 y8 A) a. l/ r
【做　 法】: n% I/ ?# d& p/ I
1.扁寬麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻；培根切條狀備用。公仔箱論壇2 ?9 i7 v% t9 b- d
2.熱油鍋，放入洋蔥絲、培根炒香，加入動物性鮮奶油及作法1的扁寬麵以小火拌煮約1分鐘至麵入味。
9 U) i8 P( O! v8 O  f7 H' z3.起鍋前加入蛋黃與調味料拌勻，最後撒上巴西里碎即可。(亦可將蛋黃最後放至於麵中央)

BeiDouChef

os.tvboxnow.com( @7 n% p  u! i6 B
雙色蕃茄義大利麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; R9 C/ c+ V: W
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 L" K4 ]/ Q" y' D
綠蕃茄         1顆
1 X. y* m- A  E/ {6 a% m" b7 P5 ]os.tvboxnow.com紅蕃茄         1顆os.tvboxnow.com  p5 z) n1 }! {
蒜末         2粒
! T/ u4 R' ^. H5 R% V8 t公仔箱論壇洋蔥末         20公克
) z* \7 T3 ]3 t: T/ b" ]9 M九層塔絲         3片
5 U* s7 k$ g2 T% |! O  O百里香         1支os.tvboxnow.com  D' ?  x+ `7 s; ~' @) P- _" S
迷迭香         1支tvb now,tvbnow,bttvb  ~/ @1 g- B9 K& C
高湯         100CC
5 O8 `& k: L# U) ]義大利麵         80公克
+ `  p! _0 l2 e$ jos.tvboxnow.com# _& o" d* L# Y6 \1 _
【調 味 料】! |! T5 }, E( ~& G' P9 a6 a9 B
鹽         1/4茶匙
2 D* }) o& _, o6 C7 O, J0 p% O橄欖油         30CC
* d% \0 l. m; g# k: N  VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  O0 A0 e8 i& Z7 a! ~- ~【做　 法】os.tvboxnow.com- ?1 _3 I8 y& k' x
1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。
8 j* F4 }# G5 C+ g# y$ u' ?公仔箱論壇2.百里香及迷迭香切碎備用。. o8 R% B* E6 k. Y+ R
3.紅蕃茄加入蒜末、洋蔥末、九層塔絲、百里香、迷迭香及高湯(前述材料皆為份量中的一半)，以小火熬煮5分鐘後，加入調味料起鍋，放入果汁機中攪打均勻成泥狀即為紅蕃茄醬。
5 |$ @9 e/ `+ a; O4.綠蕃茄加入另一半的蒜末、洋蔥末、九層塔絲、香料及高湯，以小火熬煮5分鐘後，加入調味料拌勻即起鍋，放入果汁機中攪打均勻成泥狀即為綠蕃茄醬。" j9 V5 s+ q( T7 {+ [. n
5.將作法1的義大利麵置盤中，分別淋上紅蕃茄醬與綠蕃茄醬即可。

BeiDouChef

& _9 y7 s7 }, a8 E& V公仔箱論壇茄汁海鮮墨魚麵
2 R, y! c0 @& L! C  hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】os.tvboxnow.com$ o0 a  T2 j* k: z1 i7 p0 m
蝦仁         30公克
: A6 Z# u& H. y  M/ \8 k  XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蟹肉         10公克
6 D- `0 S+ d7 e% K0 z' O) c中卷         10公克公仔箱論壇5 ]6 E+ a5 q2 h% I: O
蛤蜊         5公克tvb now,tvbnow,bttvb3 I* {$ }7 B+ e( q  z% t" ]* \
九層塔葉絲         3片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( y* x5 N5 g/ e0 |2 C9 V
蒜末         3粒
* y1 _' F+ [: g& j$ g1 |2 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥末         10公克* t+ w' A1 {0 P! F7 D
香濃蕃茄醬         1/2茶匙
, }$ @% l) {5 J# |) \2 i' l0 rtvb now,tvbnow,bttvb墨魚麵         80公克tvb now,tvbnow,bttvb2 |8 Z' v9 x3 q$ K

* N/ `$ V5 K- N6 A8 n  E) M【調 味 料】9 s- ^' y0 {9 h0 I; U" _% {
鹽         1/4TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% `" U* P9 M, H! w5 O2 j8 y* s
橄欖油         20cc0 _4 Y- q: G) @
白酒         30cc
( Z3 `* ?$ a" ]7 K! n% Q5 \7 I公仔箱論壇
2 A6 W* T# m* s9 o- mtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb* J* o2 w6 P; ]) L
1.墨魚麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。
( P) v2 x+ b0 s5 t公仔箱論壇2.中卷切圈狀；蛤蜊放入加了少許鹽的冷水中吐砂備用。
; \% ^, h7 _) ^: v. c& t6 Qtvb now,tvbnow,bttvb3.蝦仁、蟹肉及作法2的中捲放入滾水中汆燙至熟，撈起瀝乾水份；蛤蜊放入滾水中汆燙至略微開口即撈起瀝乾水份，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# j; M) b8 i' ]# `% {
4.熱油鍋，以小火炒香蒜末、洋蔥末，加入香濃蕃茄醬、作法1的墨魚麵及作法3的海鮮拌勻，最後加入所有調味料調、九層塔葉絲即可。

BeiDouChef

! ^( w+ k4 j: U( x/ ]肉醬義大利麵
6 X. J) s0 g, c4 k; [' d( Xtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】+ U" L* }* T; `, {5 O
A.義大利麵         80公克
! @+ T% p$ T/ @7 q& T公仔箱論壇B.絞肉         20公克
- S7 o) H9 T) L7 k, G公仔箱論壇洋蔥末         10公克
1 p8 v, g$ ]7 ~8 F6 ]/ {" M蒜末         2粒os.tvboxnow.com1 I0 w, y2 W) y* M$ W% t$ F
C.紅蘿蔔末         5公克! K& R, W& b( `  A: T
西芹末         5公克
& b' m+ C/ y8 i0 z5 `* E4 Y香濃蕃茄醬         1/2匙tvb now,tvbnow,bttvb/ c! a# a7 e4 R' H" @1 K# a
蕃茄汁         30㏄4 i2 V0 H+ s6 j

7 ^: x3 f' r* h# U【調 味 料】% f* l. r- V1 J/ h: G# X4 S. `
A.義大利綜合香料         1/4茶匙# I$ K) L. Z  ^+ i& u+ f$ L/ v/ G
月桂葉片         1片os.tvboxnow.com; S' [; f+ t5 p( a' s6 S
九層塔葉絲         3片
# {% \' x6 S5 y" ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.糖         1/2匙
( L9 M$ C: k; ~8 I. o! W% Hos.tvboxnow.com起士粉         5公克
! i3 ?. U, L1 o: c' R) ?: Y/ _tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 z% n; R2 h  ~3 O. s% B
【做　 法】
+ X9 h! q+ o6 n4 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。4 m# x+ [: J" v& H6 M) p
2.熱油鍋，放入絞肉、洋蔥末、蒜末炒香後，加入紅蘿蔔末、西芹末、香濃蕃茄醬、蕃茄汁拌炒均勻。
2 u2 @. L* {# L4 N- l" ^: cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.於作法2的鍋中加入調味料A，轉小火煮至湯汁變濃稠。tvb now,tvbnow,bttvb  k7 y' w; J) y$ f7 F
4.於作法3的鍋中加入作法1的義大利麵及調味料B拌勻即可。