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; V& M7 {0 {6 ]- A6 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。培根烤馬鈴薯         os.tvboxnow.com/ k3 S, {$ F0 d" s
【材　 料】
6 k( m) T0 X8 \2 A$ p" E/ ~1 D培根末         10公克
" _5 \6 l* h  ]6 D: A8 |os.tvboxnow.com馬鈴薯         1顆
/ h7 j' h6 t. ]$ |5 N6 q起司粉         1/2大匙
6 Q- ~3 O0 w9 J; `$ S- u" |公仔箱論壇os.tvboxnow.com5 v2 v6 {, {5 C/ q& y7 |% }3 k/ Y
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb6 Q  b( Y5 v: R3 G2 x
奶油         1小匙os.tvboxnow.com6 n1 m  q% L" Y$ e8 U+ w& l! l
中筋麵粉         1/4小匙
8 |' F7 N" B  w7 J; I: E7 ]/ p公仔箱論壇動物性鮮奶油         20㏄0 f$ ?2 @" C; b* k2 t; @
鹽         1/4小匙3 B; k* c1 s' Y' e  K

, t. j( l1 @4 D* n7 {; Gtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】  ^; i* I! b3 E! f5 Y- T0 a/ b
1.馬鈴薯洗淨，包上一層鋁箔紙，移入預熱好的烤箱，以150℃烘烤約40分鐘至熟，取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ e8 l0 ?1 E9 x0 `# v
2.奶油放入鍋中燒融，加入培根末以小火炒出香味，再依序加入／筋麵粉、動物性鮮奶油、鹽煮勻成醬料備用。
. ?* R% G1 P8 Q3 qos.tvboxnow.com3.將作法1熟馬鈴薯切開但不切斷並稍微拉出開口，缺口處填入作法2醬料，撒上起司絲，移入預熱好的烤箱，以上火／下火250℃烘烤約3分鐘至表面呈金黃色即可。

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$ y. j* s. f, b9 S* f/ z迷迭香香煎蕃茄山藥         tvb now,tvbnow,bttvb* `5 ~4 @; Z4 ?' a
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# j( ]0 y  l) e; T
蕃茄片         4片
6 R/ W4 X+ [7 q9 `8 p! B0 Q山藥片         5片3 f8 ^' a- E0 a
+ T" V9 Y) N; n
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" {' l/ \  R& J$ S% s+ q3 d$ A
鹽         1/4小匙
! z- L9 R" x; E& F' d迷迭香         1/2小匙
: ~+ j# u" ]" M- `& h0 I" q芥末籽醬         適量
- a! t2 _& x6 s& {# ?! L公仔箱論壇* \  i& \0 w( g
【做　 法】
( {$ j6 n+ J8 Nos.tvboxnow.com1.蕃茄洗淨切厚片（取4片）；山藥洗淨去皮切厚片（取5片），備用。
& ~9 u# M5 O/ Y- c公仔箱論壇2.將作法1蕃茄片和山藥片一起放入大碗中，加入鹽和迷迭香拌勻，備用。os.tvboxnow.com$ l' ]' d- @  s! ~" C
3.平底鍋倒入適量油燒熱，將作法2蕃茄片和山藥片放入鍋中，以小火煎至蕃茄片上色、山藥片呈金黃色，盛出交疊排入盤中即可。

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os.tvboxnow.com2 M( f; G! I! `
水蜜桃鮮蝦        
; Q! z' N9 i  U9 S4 D! o公仔箱論壇【材　 料】公仔箱論壇* p+ X6 j3 O6 ?2 T- d( e% o( x
草蝦         3隻
6 m$ h) l+ b, X4 d2 L# T2 L( F水蜜桃片         3公克公仔箱論壇$ S( A+ A; U& w' Q  `0 A: ~- L
洋蔥絲         5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, c* D; e; H2 Q9 z3 ^6 u  r9 ?4 R

+ G! {% q8 t6 Y: {1 X) Ztvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
* M; }7 d2 f9 i! L蛋黃         1顆os.tvboxnow.com" R* r( Q/ q7 R# t1 y- B
白酒         30㏄
/ {7 C; L& {9 [* C3 O* O6 F8 ]! E公仔箱論壇公仔箱論壇  Q$ a' f- v+ x3 s! U% C/ \
【做　 法】
( b' J. R. W7 X! t$ s6 U- s  bos.tvboxnow.com1.草蝦去殼，備用。! Y& ]# i, d0 m, C$ I8 h8 t# r
2.在美國帕路亞七層鋼炒鍋中冷鍋放入洋蔥絲開小火炒香，再加入作法1的草蝦和調味料，以小火快速拌勻後，蓋上鍋蓋燜入味。' R8 O  ?6 J- x$ T% E( P
3.取出作法2的鮮蝦夾入水蜜桃片，並與其餘材料擺盤即可。

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! t! z. k  F) h; X2 P; i蒜味奶油肉酥盒          $ ]* Z4 w9 W. x) U0 R1 }
【材　 料】公仔箱論壇! ]; L: |0 ?* M
酥皮         1張公仔箱論壇" q+ g- m% d- p) B: s! E6 Y; `
蟹肉         20公克
8 o1 w/ ]6 e% G: l/ ?9 h, jtvb now,tvbnow,bttvb蘆筍         1支
0 ]+ f0 m! |5 d  E, T* y4 h) lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋         5㏄
5 E" Y+ d* [" o! _* i3 h" t( Vos.tvboxnow.com洋蔥碎         5公克os.tvboxnow.com: s3 m% p, m0 H: x

& u6 D7 F+ q' F公仔箱論壇【調 味 料】
4 m7 y1 d0 E' y5 R# `1 R/ CA.鹽         1/4茶匙
2 }2 T3 i2 B. t8 p6 `7 a6 R- \9 c; z. ntvb now,tvbnow,bttvb糖         1/4茶匙
% f1 d; X2 |6 H& t1 Y. g, p公仔箱論壇白酒         1大匙公仔箱論壇/ c, W/ U# w; L
蒜味奶油醬         1/4茶匙
' O6 I! Q; v) W" F" p, qB.巴西里碎         1/4茶匙0 y9 v' K1 }, z3 T* u9 {) C
tvb now,tvbnow,bttvb6 W* \' v$ f! |! F1 k: I  M2 c
【做　 法】
) T" }  s* m# }2 c* h7 N* g0 d1.酥皮刷上蛋汁後，送入烤箱以150℃烤至外表呈金黃色。, v* R1 x( R8 ]3 x. L
2.熱鍋，放入洋蔥碎炒香，再加入蟹肉、蘆筍及調味料A拌炒均勻。0 C- {0 f. V0 X+ c6 O2 i
3.把作法2的餡料填入作法1的酥皮內即可。
' G( i* v1 O3 Jos.tvboxnow.com【備　註】
4 Y/ j! V( s1 z" K1 d公仔箱論壇製作時間10分鐘

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) d4 Z6 ]9 x3 ^0 g1 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油鮮蝦土司        
% n- X3 Y* j) h! U9 c( ^9 F. Xos.tvboxnow.com【材　 料】
' T  Q3 E3 O6 t8 r2 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。草蝦仁         6隻
, B: k' G7 G  \9 X. Vtvb now,tvbnow,bttvb奶油         1大匙
" g5 t; I; r$ P+ w  R( n$ @大蒜碎         1/4茶匙7 z4 U$ O5 y% N; x2 U! ?9 I
黑胡椒粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb% M2 A6 J  t) t7 q- l1 O
鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* `9 C5 E) y6 `1 V8 F
厚片土司         1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  s/ V; a, Y+ R% K" l6 R! A! Q- y
起士片         1片6 g' i, d/ t; a$ H! H$ G" w
生菜         30gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 j/ I0 z9 ^; ~0 p
蕃茄片         1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Q6 n7 I" ?0 Y& P
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) G( W2 E7 U, x: y
【做　 法】
8 I. ]) Q5 n- ^+ d9 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將草蝦仁剔除泥腸後洗淨備用。公仔箱論壇: g2 y5 Z3 A) _3 y4 ]7 E' Q# ]
2.平底鍋內放入奶油加熱，爆香大蒜碎及黑胡椒粉，然後加入草蝦仁拌炒至熟透，再加鹽調味即可熄火。3 h! u9 y7 g5 @4 }& D. E6 f* t% F
3.將作法2的蝦料鋪在厚片土司上，再疊上起士片，放進烤箱以180℃烤約3分鐘，取出後鋪上生菜、蕃茄片即完成。

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, E, Y, o# [( n, P% H' n  K5 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油乳酪汁煎大明蝦裹蝦醬         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 m) f* E. j" I& o5 y# L4 w7 d
【材　 料】
! n8 r3 N. t7 h8 T3 f+ q1 k2 E公仔箱論壇大明蝦         3尾os.tvboxnow.com2 _& R5 z' j3 Z' d6 |
小蝦子         數尾
  V9 M( x* W4 e公仔箱論壇番紅花         少許$ {4 l2 K1 b) y# @5 j8 Z1 m
白酒         適量+ X, A+ D- Z. a# h) S) o
馬自拉起司         適量
9 L1 k# P/ l2 B' I  N' d8 D公仔箱論壇鮮奶油         適量; e8 {5 c+ p6 p* A8 B' x4 y
蒜泥         少許os.tvboxnow.com- Y' l7 L6 z+ [6 u: H! V" L
鹽         少許
, H% K, L2 e( U) f胡椒         少許
! [% G# q2 b% r; N: `; n+ Z! Pos.tvboxnow.com公仔箱論壇! j0 j9 n8 O+ b. T' e
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb7 W- I- o0 X; N; |7 U8 H9 m% s
1.大明蝦去殼留尾捲成一圈。8 \' B6 |6 L/ M2 A
2.將小蝦子打成泥醬，以鹽及胡椒略調味後再加入番紅花，使其稍帶黃色，然後擠在作法1的蝦捲內，淋些許白酒入375℃烤箱用下層火烤熟。公仔箱論壇5 Q8 b# p/ F* v) r7 i
3.馬自拉起司低溫隔水加熱融化後，加入鮮奶油、蒜泥調勻成起司醬汁，淋在出爐的作法2明蝦上即可。

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公仔箱論壇  R. q3 s; Z5 y3 ?! {
焗烤干貝         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: s" d9 j$ M9 y# `% C2 N
【材　 料】
* w" K% d4 Z1 M( R公仔箱論壇鮮干貝         300公克os.tvboxnow.com, x/ K; F- ?9 W3 p9 _8 A. X
奶油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb+ p7 o* m/ Q6 q  _
白酒         1大匙$ f) K% Y6 u" \+ U
蒜香黑糊椒醬         2大匙
* [! K6 L  h/ e) h+ S# c' F+ v起司         100公克os.tvboxnow.com" a) d+ {- s2 g2 {5 U! F8 N; v+ S

  l+ S! d* F: t( K& i6 g6 x公仔箱論壇【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; W0 \- h& a# y- y2 J6 U2 H" ?0 T
1.鮮干貝洗淨備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& W" y# B* y- N. ]+ P
2.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化，放入作法1的鮮干貝，以小火煎至兩面呈金黃色後，倒入白酒轉大火，讓酒精揮發。公仔箱論壇1 _2 F( v' K- a* L: j
3.將作法2的鮮干貝放進烤盤，淋上蒜香黑糊椒醬汁，再撒上一層起司，即為半成品的焗烤干貝。: ~- u4 N: J4 u6 t$ v, }
4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤干貝放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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os.tvboxnow.com2 s3 Q# l. d6 a/ g6 e- g. j
焗烤咖哩鮮蠔         4 m, f1 x* ~9 t1 d0 ?& b4 h
【材　 料】
/ m: ~1 R9 w+ y$ V7 y% T( d6 h3 stvb now,tvbnow,bttvb紅椒丁         50公克
; ], y! t$ j5 ?  s0 P8 u7 @公仔箱論壇小辣青椒丁         50公克tvb now,tvbnow,bttvb  f4 y( x/ ?9 F( @+ c
洋蔥丁         30公克
7 z4 }2 v* M- p2 a& G( B7 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮蠔         200公克! f  C8 S+ k) Z- c  q" j$ K" c- `
橄欖油         1大匙: D6 @/ g# ]6 S2 n$ I
白酒         1大匙+ N$ d% a; \( [8 K
咖哩醬         4大匙os.tvboxnow.com& o3 u& K7 W- Z! l4 ^: T% q6 n; D
高湯         200cc
' `  \% t3 Q3 _, C+ X太白粉         少許
* G9 O/ d3 I2 @8 h) ]os.tvboxnow.com公仔箱論壇. }  H8 L( I$ c) n
【做　 法】" s7 q. u1 l1 J! P
1.鮮蠔洗淨，灑上少許太白粉後，放入滾水中汆燙至太白粉表面透明，取出泡水備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 K- w$ j) r& K
2.取一平底鍋，放橄欖油加熱，先放入洋蔥丁以小火炒至軟後，放入紅椒丁、小青辣椒丁炒香，再放入作法1的鮮蠔、白酒轉大火讓酒精揮發。
. a3 C( c/ A/ h. c9 F5 s+ d6 K3.將咖哩醬、高湯拌入作法2的鍋中後，倒進烤碗中，再撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤咖哩鮮蠔。' O% d( t/ ?( |5 `
4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤咖哩鮮蠔放入烤箱中，烤至表面呈金黃即可。

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龍蝦沙拉佐巴西磨菇醬        
2 c2 c$ ?) N4 v  x, R. F公仔箱論壇【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; m  ^* n& _$ `8 G! ]/ r8 G
活龍蝦         80公克
$ ~- v# |1 l3 c, Z2 ^* |tvb now,tvbnow,bttvb節瓜         20公克tvb now,tvbnow,bttvb' {# {7 {2 p) T" C& u+ q' R
彩椒         20公克
& w, t( i3 V6 l* L; a4 G0 O& s5 ^巴西磨菇         5公克
* F9 S5 [- a# U/ O  nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥末         10公克
& p, R, R4 Q9 e2 o4 s( o+ T
3 ~& m& ]) z6 L公仔箱論壇【調 味 料】
2 r7 @, Z* w, ?2 }8 b3 O公仔箱論壇鹽         3公克
+ A, @" C: p2 B  C# P2 `1 }橄欖油         5公克公仔箱論壇3 p6 n% Z& T+ p! ]# b' q1 Y4 R
義式香料         3公克公仔箱論壇7 F3 f( \7 L4 z3 D0 n$ d

; a* ?% r; }4 p. Z$ Q. `. Q5 Mos.tvboxnow.com【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb/ e! [& L* a. P8 d
1.先取1/2份量的節瓜洗淨、切絲；彩椒洗淨、切片；巴西磨菇洗淨、切細末備用。1 p9 O4 u2 U- x& Y2 g
2.取蒸鍋，將活龍蝦放入碗中，再放入蒸鍋中以中火蒸約10～15分鐘後，取出再切片備用。
8 C! @. k. _" H4 z# l  X& }7 _! hos.tvboxnow.com3.熱一鍋，倒入橄欖油燒熱後放入巴西磨菇末、洋蔥末及鹽及義式香料，以中火略微拌炒至香成醬汁備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 y/ ~, Q9 {% g! ~
4.取一盤，將作法2的龍蝦片、作法1的節瓜片、節瓜絲及彩椒片排在盤中，再淋上作法3的醬汁即可享用。

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公仔箱論壇/ ]/ }  z9 E( l3 K7 f3 z4 h  I
鮮蝦莎莎暖沙拉        
! V1 s9 u' A/ C% X4 E+ V8 pos.tvboxnow.com【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, r8 F  X% u. w, E' i/ v5 v1 z
鮮蝦         300公克
2 J* A+ c! N9 \4 T" Z$ U5 [. w捲生菜         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. |! I1 j) S  c, |$ y
橄欖油         20㏄tvb now,tvbnow,bttvb& i, ^4 x- M" V# u: i

- {* ^8 Y  f" r; P. i【調 味 料】
: L7 E; R$ R; z6 p. |; v/ s0 y! ?& D蕃茄莎莎醬         2大匙
, C% N- O- s; i5 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         適量5 X0 T3 C. {, B
胡椒         適量
* K, ^7 R. r: s3 C0 u  ?( t5 pos.tvboxnow.com* Q: I3 z0 }6 z# H1 Z) X: W: s3 s
【做　 法】
! m" K  U! Z9 N5 p2 `7 b, Dos.tvboxnow.com1.捲生菜洗淨，瀝乾水份切片後，放入盤中備用。
+ ^. P; P) Y* J4 s% r+ a0 f/ ^* K3 }os.tvboxnow.com2.鮮蝦洗淨，去殼備用。os.tvboxnow.com, e. H1 D& [0 {- ?9 s
3.熱一平底鍋，倒入橄欖油燒熱，再放入作法2的鮮蝦煎至熟即取出。
6 d7 a% J2 [- o; UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法3的鮮蝦放在作法1的生菜上，再拌所有調味料即可。

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os.tvboxnow.com9 Z2 }1 E! D- B7 `/ T* C! J, x' Q& K) G
海鮮蕃茄沙拉        
1 B- T! x( C. d3 Q& wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb; W; K- j$ ?2 {% A4 _+ n9 R
草蝦         6隻公仔箱論壇3 b: u* y$ b. s" n% V2 l% s' [3 [
透抽         1隻
/ ~, t: R# ^$ t5 x& N1 M8 F+ x( O洋蔥末         少許
- z. G/ \7 o0 k4 W9 B+ o$ g2 |紅蕃茄         2個6 ^% R7 r3 [; _
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- t% Z! Z* I% A) d, Y0 z" N
【調 味 料】
# Y, l% W+ g, y  ]辣椒末         1大匙
: _& D& f  K* a) G蒜末         1大匙
! L" \/ s5 c. _8 m8 y: c2 ]os.tvboxnow.com巴西里末         1大匙
$ L% w% |  g5 etvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁         30㏄
7 [  a4 s$ f) Z) Z3 [% @/ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         100㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ z% t9 ]% f* B; V1 |1 s
鹽         少許
4 h' a# H% T; Ktvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒         少許
  P& A8 }3 ?- m  A& fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 i; U- j; B- L9 A/ N2 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】公仔箱論壇& g; T0 i" n: n; K: U
1.將草蝦燙熟後去頭去殼；透抽切花、燙熟，泡冰水至冰涼後瀝乾備用。
, w  ~) Z; p. {' {2.將所有調味料混拌均勻成酸辣醬備用。4 C* g. T: c" \( G) V
3.將洋蔥末泡冰水10分鐘，瀝乾備用。5 k; O4 L$ B1 ^( {- @- t
4.將紅蕃茄切片擺盤，撒上洋蔥末，再擺上作法1的草蝦與透抽，淋上作法2的酸辣醬即可。

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8 y9 P% b% O% ~公仔箱論壇海鮮派         公仔箱論壇2 D$ G' J) O: l8 w  i
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 r% O5 F) j& k* a
千層派皮         300g
% B8 E4 ]  n: u1 [公仔箱論壇蝦仁         100g
# V: W) V8 [; x' g! w) Ktvb now,tvbnow,bttvb魚片         60g4 D. w$ d  x! b+ r4 S4 K6 I: ~& U
花枝圈         60g
/ O+ @* I6 ?$ j" j& m, vtvb now,tvbnow,bttvb沙拉醬         60g
- p/ X$ s: ]) r; a" m公仔箱論壇蛋黃         2個% k" c) t$ j9 @$ ?. w' X
白胡椒粉         少許
1 j) e9 o( A; M( {9 T0 Qos.tvboxnow.com巴西里         少許" T( x/ k, A9 I: D) W$ x6 b' N' w
鹽         1/2小匙
4 O' R! \7 A, K+ j公仔箱論壇
$ R6 y  O$ }! `) `) ^公仔箱論壇【做　 法】
3 a/ Z; J) b+ l7 k7 e8 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將千層派皮桿平後用小的圓形模型壓出12片後，再取其中6片，用更小一點的模型壓在中間，切除中間部分的派皮厚成為輪胎狀。os.tvboxnow.com9 B! y9 r) H2 L0 _3 g1 o
2.將派皮四周刷上蛋黃液後，蓋上輪胎狀的派皮後，鬆弛約15分鐘。
: s+ v2 ]. |$ o! S3.將表面四周再刷上蛋黃液後，放入烤箱200/200℃烤約20分鐘。
% C4 y5 X- s# V8 |* H( w6 d& C公仔箱論壇4.將海鮮料分別放入滾水中川燙至熟，取出放涼後，拌入沙拉醬、優格、鹽、白胡椒粉、巴西里，放入烤好的派皮中央即可。' [- u; h- g. ~& Z9 m6 x. D0 o; x7 [
【備　註】
- S+ c, ^/ z0 m千層派皮麵糰的製作可以參考本站食譜-基礎千層派皮

BeiDouChef

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全麥蝦仁沙拉捲         公仔箱論壇2 @5 y6 C; k4 }" p1 o
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb  w. k( o1 V# I* W$ @5 ~
全麥麵粉         100公克tvb now,tvbnow,bttvb, ]" `, x- m8 p
中筋麵粉         150公克
$ @6 v; X5 [# W$ u+ ^! s燙水         110公克
5 {! z5 [/ W( ^* E, Y- n* S糖         少許tvb now,tvbnow,bttvb6 Z' e4 I5 i5 G* e; z* ^
鹽         少許
" }5 f; x7 C! {- `6 K8 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅甜椒         1/2個, ]- y) D1 I! D9 E) Y
黃甜椒         1/2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# M: _! r1 s+ x
蝦仁         200公克os.tvboxnow.com9 A% a5 ?' N- o% A
山茼蒿         1小把公仔箱論壇& L7 U9 g* T4 K3 B
青蘆筍         6支; u" ?: }& d- f6 X- A
玉米粒         1大匙os.tvboxnow.com/ @7 S# f2 [  Q6 q- p
四季豆         1/2大匙os.tvboxnow.com0 [% n1 a3 g1 _3 l: F" `
雞蛋         3顆tvb now,tvbnow,bttvb, S" S7 F, a8 @9 W# O
美奶滋         1包tvb now,tvbnow,bttvb# [& v* ]6 n! \
紫高麗菜         1/4個! \% T0 n0 f# P* o9 x
蘑菇         5朵
6 p, V2 {, F: {5 ^3 X+ `4 [tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         1/4個
6 `4 S; l  T' i" `公仔箱論壇5 I8 h* |0 V  {; Z) ]' Z& w
【做　 法】公仔箱論壇- C7 ^1 O* v; G$ z' S7 q
1.紫高麗菜、蘑菇、洋蔥洗淨後，切成絲狀；紅甜椒、黃甜椒洗淨後，切成小塊狀備用。& \8 T3 _: g9 e' {) O5 c
2.蝦仁、山茼蒿、青蘆筍、蘑菇、四季豆放入沸水中稍微汆燙後，取出瀝乾水份備用。
3 p2 J4 e3 a, g' D2 w2 F- ^3.將滾水加入麵粉、糖與鹽中製作燙麵，將麵糰搓揉至光滑後，醒麵30分鐘，將醒完的麵糰桿成圓形的餅皮，入鍋以中小火煎約1分鐘，讓餅皮不再呈現粉狀的8分熟狀態後，起鍋備用。
' s( `/ D1 V( `5 p, _. n7 N& X- M  q7 ~os.tvboxnow.com4.蛋打散後，放入鍋中以小火煎至蛋液呈現可滑動的5分熟狀態後，蓋上作法3的餅皮，再反覆煎熟後即可起鍋。' l( b* z7 G' X5 v( t( i/ s0 f
5.將作法1、2的材料均勻放在作法4的餅皮上，再依各人喜好加入適當的美奶滋，並由內而外捲起即可。

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香煎蘑菇雞排         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! K, g" r. J; R" `2 h2 a$ j
【材　 料】
, e1 J& I% P; nos.tvboxnow.com大雞腿         1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 e: k4 F& I* a) l! J$ B+ q
甜豆         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 r, q5 }1 Z% A$ I$ G, l" z5 a- Z
小蕃茄         3個/ N0 B$ r& n% J5 ]9 |- m9 |
玉米筍         2根
( s6 d$ ^7 s6 \" C: \9 i公仔箱論壇蘑菇片         20公克
7 h& K& V1 }+ ]0 J! Z" Y蒜末         1/2茶匙
# ^, g' p7 p) v水         50㏄( a$ d" C# I. V# M! G4 C
太白粉水         1茶匙7 m8 L4 C* h4 K$ u& U5 J* M- I& O- t8 O

5 L. v7 E2 X2 e& v公仔箱論壇【調 味 料】公仔箱論壇, j% S- B- M: E0 A# J* _; x! x4 o
蠔油         1茶匙
6 @* w* ?+ w3 z$ Eos.tvboxnow.com鹽         1/4茶匙
$ I" _. O, }; f雞粉         1/4茶匙
' ]4 Q& }6 Y8 {, N公仔箱論壇黑胡椒粉         1/4茶匙
- e$ o3 L5 B, O3 e! [  f' VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         少許os.tvboxnow.com4 j3 T8 A2 h: M. v! |2 X
【醃　 料】
! T# a- X3 U. p# }2 N+ a4 W# dtvb now,tvbnow,bttvb醬油         1茶匙2 I8 f3 j5 ?. L" s1 {, j! h6 x$ [; `3 m
酒         1茶匙
  d* C0 J3 T: k- U1 A- h  _. F太白粉         1茶匙公仔箱論壇- [6 }. T" |7 l0 a8 N
公仔箱論壇- v* a1 i+ c; r0 G& L
【做　 法】公仔箱論壇  c5 n7 |9 x- w* m- k
1.將甜豆摘去頭尾老絲後洗淨；小蕃茄洗淨對切；玉米筍洗淨斜切對半，備用。
) y% O, o% |( ^2 A: PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將作法1所有材料汆燙約2分鐘，並撒入少許鹽、沙拉油，備用。
8 [& g: F3 Q; r7 i. uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.大雞腿去骨成雞腿排，加入所有醃料拌勻，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. G2 t1 c8 _) ]4 s6 c" `
4.熱鍋，加入2大匙沙拉油，放入作法2的雞腿排，將兩面以小火各煎約8分鐘，至金黃熟透後取出、切塊，備用。
' g5 c8 n/ _# S* P& hos.tvboxnow.com5.將蒜末、蘑菇片放入作法4鍋內略炒至金黃，備用。公仔箱論壇- r! c9 q# g, h; P9 X
6.取一盤，盛入作法4的雞腿排、擺上作法5的蒜末、蘑菇片，再佐以作法2的蔬菜即可。

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5 E' [. @9 U. T' g$ \公仔箱論壇起司醬爆雞排         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 I6 u0 Z9 y$ k, p& V
【材　 料】os.tvboxnow.com' h3 \. |( t1 @7 n
無骨雞胸肉         1/2塊公仔箱論壇) I/ w; z) W- X( p, a* h' K
起司片         2片
$ b5 z' \  z: |6 V洋蔥末         15公克
+ P; s& e: o+ X" a6 v* PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炸油         適量
( g" |# T: s* _( w& F* j5 u: b4 x公仔箱論壇沾粉：
7 s4 A# q7 [8 e3 @玉米粉         1/2杯
' `, z0 v( o/ ~4 x1 a3 C+ s9 pos.tvboxnow.com蛋液         2顆
3 M5 ?( {- U& ~8 vos.tvboxnow.com麵包粉         2杯
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) A3 s& h( o' b0 }9 b* Ios.tvboxnow.com【調 味 料】
; ]! ~1 D) s! Pos.tvboxnow.com鹽         1/4茶匙公仔箱論壇0 k: M/ m" b( D7 S8 _
細砂糖         1/4茶匙
5 P, U- {# M6 o+ {& o香蒜粉         1茶匙6 @) i9 L6 S4 S2 N# `9 L+ C, d
米酒         1大匙
2 Q, C, ~5 C3 h% t) X5 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋液         1大匙
: l$ D# |8 h8 S太白粉         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. l  r3 X# o/ j1 {
水         2大匙6 [* h' Y6 S0 n: X+ B7 V" m; o
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【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% T5 A& z2 N# `) t% x- m2 E
1.將無骨雞胸肉從中間橫切成蝴蝶片。tvb now,tvbnow,bttvb6 G, r( C7 I( ?: s! s
2.將調味料A全部拌勻後放入作法1的雞胸肉醃漬醃約2小時，備用。
  K4 c+ J- Q9 F1 x; b7 ?, Htvb now,tvbnow,bttvb3.將作法2醃好的雞胸肉取出攤平，在雞胸肉1/2中間處放入起司片及洋蔥末，並對折包起。
0 K/ e* m: c( R; @  ^os.tvboxnow.com4.將作法3的雞排沾上玉米粉、蛋液，最後沾上麵包粉並稍用力壓緊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 G& E" N. m/ O" Z& W4 \
5.熱油鍋，燒熱至約150℃後將雞排下鍋炸約4分鐘至金黃即可。