BeiDouChef

  W  D! n" i- x0 Q0 t# UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩炒飯
3 i& Z6 B) }& e6 ~1 a【材　 料】公仔箱論壇  F1 h8 A/ j; V2 r2 J- u+ \' x" h
白飯         1碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ?2 o5 l' P1 B8 z: _! Z" e, B
雞蛋         2顆tvb now,tvbnow,bttvb5 b7 i# ^, [- Y9 C8 U3 e- n" r
花枝         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 p9 U! n, V9 Q6 U+ W8 ?3 N
洋蔥         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! x9 D6 _* t+ b& K0 @  G: p& S
南瓜         20公克5 I7 j) ^- o8 T, L+ {
紅蘿蔔         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ^4 k, \/ N. a* |6 G4 `+ U$ R, X
鴻禧菇         10公克os.tvboxnow.com& k* |9 V- P2 P8 f$ y: k
杏鮑菇         10公克
9 b, {# f9 J( j生香菇         10公克! p$ ]5 f# C* a; _, \
燙過的綠花椰菜         少許1 P( \9 U8 P. n" A9 q
【調 味 料】os.tvboxnow.com6 \1 Q4 u& Q1 F" U! a
鹽         1/2小匙
, D, w3 K( D6 _7 _3 e) B; MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩粉         1大匙
, a* D' ^' n* {5 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉         1/2小匙
2 |4 F; x; @! O1 los.tvboxnow.com
- ^. @0 A! Q3 v9 S. N; B【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# T/ A' l" p# m8 a( B$ H  X
1.花枝洗淨先切花後，再切片狀；洋蔥洗淨去皮切末；南瓜洗淨去皮切長條；紅蘿蔔洗淨切長條；鴻禧菇、杏鮑菇、生香菇洗淨切片，將上述全部食材放入滾水中略汆燙後，撈起瀝乾備用。
8 W; X/ g. O, T" R2 {* \os.tvboxnow.com2.雞蛋打入碗中，攪拌均勻成蛋液。公仔箱論壇$ @1 D% G0 Q( S) o4 n/ a7 F
3.取鍋，加入適量油燒熱，倒入作法2的蛋液炒勻至水份收乾。tvb now,tvbnow,bttvb- q7 e/ Y$ |6 f7 Z  \
5.續加入白飯、作法1的全部食材和調味料拌炒均勻即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb  x5 J$ E0 o4 d, N; v
什錦蛋炒飯
0 o7 v# h3 s; K# p【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) J1 n; L5 L6 M3 K5 g9 N
白飯         1碗公仔箱論壇7 T% L0 F& a) j5 u2 G/ F; W5 l
雞蛋         2粒
5 ~: n5 |7 ^+ |; w0 F* y' Cos.tvboxnow.com豬肉丁         100公克% H  S8 L- q* C& ?5 l$ D
綜合蔬菜丁         100公克
  _; j. {+ f% |os.tvboxnow.com蔥         2支
% K' S9 p6 `/ ]% E蒜頭         2粒
% M7 G, Z+ P: @tvb now,tvbnow,bttvb辣椒         1/2條os.tvboxnow.com- i; v5 `& a% _; g( }
【調 味 料】
6 f, J2 a) q" ctvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許
- u8 O( k. w: [& C: t4 ?# ~tvb now,tvbnow,bttvb香油         1小匙4 `: C+ p: G$ J& E
醬油         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" g4 J0 }: Q- t/ z: X' Q- I( q
3 O/ M9 a# b/ n8 B3 H9 h" g- N
【做　 法】  ^/ l& [3 Y, A; l! y4 A
1.豬肉切成小丁狀；蒜頭、辣椒片；青蔥切碎，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Q- ~# B  W/ h; T
2.雞蛋敲開至小碗中攪拌均勻備用。" v) w! J) o7 ?: ~, n( C; y
3.熱鍋，倒入1大匙沙拉油，加入作法1切好的豬肉丁以中火爆香。; O7 Y& O+ I% b3 }) L$ W# ]
4.再加入作法2的蛋液一起炒香後，加入白飯、綜合蔬菜丁與作法1的其餘材料以中火翻炒均勻。
, \1 d( a: \  b& u/ }' |8 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.加入所有的調味料拌炒均勻即可。

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  B. ~+ ^+ A  J' [0 p
火腿蛋炒飯
1 D! M1 m$ g) o( w; D- J1 s. X【材　 料】) p, h+ L$ `6 F! g: ?
白飯         250公克
1 E2 F% i$ S$ i7 k( H公仔箱論壇洋蔥         1/3顆
& V/ S3 v4 r/ v* q6 n( H紅蘿蔔         30公克
0 X, h( z+ ]4 `$ c2 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。火腿         2片公仔箱論壇0 M" o% t% A9 ?7 P
全蛋         2顆tvb now,tvbnow,bttvb! w/ ]( C# a  ]( ?4 a) H& r
蒜頭         1粒
# T6 R' f) ~- ~9 V( e" A. q! t【調 味 料】os.tvboxnow.com' V. d7 V7 s+ r, I$ c
雞粉         1小匙
: E- z8 @% \  s% Y& B6 V- bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1小匙
% a1 g% M! y3 wos.tvboxnow.com鹽         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb- `/ B" `! @7 k3 r2 z5 t" G' e
白胡椒粉         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 }, O4 n2 g8 S$ n3 F' g6 `4 B) e4 V
香油         1小匙公仔箱論壇7 q* w: n* {. l1 t; t2 G

7 {1 ^; f# {9 ^/ ^7 B" y8 p公仔箱論壇【做　 法】公仔箱論壇  g5 a, |4 }" c8 I8 c6 p
1.洋蔥、紅蘿蔔和火腿洗淨，切小丁狀；蒜頭洗淨切片備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ N+ A: Z7 e! J
2.將全蛋打到碗裡攪拌均勻。
) G  Z; H  z4 k0 m# u) R3.起一個平底鍋，將作法2的全蛋液倒入以小火煎至上色熟成，撈起切成絲狀備用。
7 C8 F9 q, k6 F  o$ ~tvb now,tvbnow,bttvb4.續於作法3鍋中，將作法1的所有材料加入以中火爆香，再放入白飯翻炒均勻。0 B- Q- V4 D6 u, b9 O
5.最後加入所有調味料拌勻後，再加入作法3的蛋絲略翻炒即可。

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" X7 Y% x+ o8 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。臘肉炒飯
6 |8 s2 f3 q+ y  a7 U/ N9 m公仔箱論壇【材　 料】
; X; \9 L( G+ ~$ O% ptvb now,tvbnow,bttvb臘肉片         200公克
% h( w% M3 _; |* v& a青蒜片         80公克$ d/ R& f% R1 Q$ u! j
辣椒片         10公克
) t: x: O0 q4 {- n- b) C# bos.tvboxnow.com白飯         3碗
. B7 j, n8 B3 Tos.tvboxnow.com雞蛋         2顆9 }9 B' ~) c5 |7 f  t6 s
【調 味 料】3 L9 D( G% J7 y. ?" p1 V
米酒         1大匙公仔箱論壇( [4 Y- I! s  y" D  Q" Q9 e* X: ?' c
雞粉         1/2小匙
+ H+ u% }6 c: _( r. f# e2 F/ Q8 {' e公仔箱論壇醬油         2大匙
1 H0 L* k3 N* |( x+ N胡椒粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 F) b: ^5 g7 A+ q8 P& i; z

5 v5 {( Z/ A/ A" u0 Ftvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb9 B5 {5 `; c( b) e) G  Y# K
1.臘肉片切小丁；青蒜片切碎，備用。
+ m! S1 s) d' v; D. P9 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋，倒入1大匙沙拉油，放入作法1的臘肉丁炒香，再放入青蒜碎拌炒香後取出，備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 s, C4 d, S% h% N: I) h& B9 ~
3.於作法2的鍋中加入2大匙沙拉油，放入打散的雞蛋炒香，再加入白飯炒散，續加入所有調味料拌炒均勻，最後放入作法2的材料拌炒均勻至入味即可。

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8 }- v$ b; f( I9 A5 v# S9 b5 d6 x公仔箱論壇鹹蛋炒飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& t+ a4 `! f) E) ^7 C9 ?# Q
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 O' y8 H: X" E4 N
熟鹹蛋         1顆os.tvboxnow.com% @; P' K3 K; U8 P$ E9 A! E6 A
蒜末         20公克
7 P9 A0 g) a! u' x) pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花         30公克
0 E* z6 X1 c6 ?& s2 @" g* pos.tvboxnow.com白飯         350公克
+ X; C! e4 O4 ]# k8 Z9 }# QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
7 p; J* C& a7 Z- R* d8 d  T+ ?os.tvboxnow.com醬油         1大匙
6 }0 t7 l4 n/ [/ J- q! z雞精粉         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 ]0 w; b( o* N, f# z  r: r
白胡椒粉         1/2茶匙
: F6 j6 o3 o) L- H: E( m, V0 b' ^5 vtvb now,tvbnow,bttvb
2 H1 I! a7 C8 sos.tvboxnow.com【做　 法】
$ }0 Q; L, q6 a* ~7 g1 k1.熟鹹蛋去殼切碎備用。
4 ~6 W- }: r. E+ o2 p) K) t* ]* s2.熱鍋，加入2大匙沙拉油燒熱，以小火爆香蒜末，再加入白飯及蔥花用鍋鏟將飯略壓開後翻炒至飯粒完全散開。公仔箱論壇* v' v  p" a4 f" p
3.於作法2鍋中加入作法1的熟鹹蛋碎以及所有調味料，持續翻炒至飯粒均勻上色即可。

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) {1 p+ d( H$ c5 v7 ?, x菜根香炒飯
' Q: z+ N. F& F9 k3 xos.tvboxnow.com【材　 料】
0 L& {: N) p( S- `1 c公仔箱論壇米飯         2碗
) Y. I2 S7 t$ q' y" Ros.tvboxnow.com素蝦仁         10隻
) F7 [3 J# Z- E- F* c8 P鮮香菇         2朵& t* m+ V& p# I3 o2 w; S; Y# x$ W
紅蘿蔔丁         10公克
! S0 x3 |$ B5 k4 e2 J+ X6 i  s, |' `os.tvboxnow.com玉米粒         110公克
/ `/ M- o8 [/ Z- Z) [. Ios.tvboxnow.com枸杞         1大匙
% y: \/ w' E% r公仔箱論壇青豆         5公克; H) X2 \, i* }1 Z2 U4 @; Z
蘿蔔乾碎         55公克
" \) \0 g8 a- u( t) D0 N, ]7 w公仔箱論壇枸杞         少許
# h, Q% \7 y8 l, m. i2 q1 Y0 B" v% g【調 味 料】os.tvboxnow.com- Z# t9 o; X( W# L% Y1 g: E2 b, O
鹽         1茶匙
6 w2 d+ w- A" q9 A+ e+ \# r! \os.tvboxnow.com素高湯粉         1茶匙
; s' O  L6 o% B5 ?8 S胡椒粉         1茶匙
. N2 g: I( R, D) Q+ c. u
- q/ h) D, U- C( l9 h/ }/ q! V【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 a5 N, I5 Z; l0 m
1.素蝦仁、鮮香菇切丁；蘿蔔乾碎洗淨擠乾水份，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ]8 K! Z" f& n- m/ j5 W0 N+ }! V
2.熱鍋，加入少許沙拉油燒熱，以中火爆香作法1的素蝦仁丁、香菇丁、蘿蔔乾碎，加入其餘材料以及所有調味料拌炒均勻，再以大火翻炒數下即可。

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/ k) |6 S& L, J6 sos.tvboxnow.com辣菜脯炒飯
- P  n, Z7 e- F6 a* @. ?os.tvboxnow.com【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; x- p- _* z' M- e3 L1 h$ X# ^
辣菜脯         25公克
' s; q" S* \: VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋         1個0 j: o- n( u& b! c* y' c! H/ F
白飯         250公克
5 J1 j; P1 i4 t7 O* Itvb now,tvbnow,bttvb蒜末         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 S- l* K' p2 Z* e
蒜苗         15公克
5 k2 j" }" v$ K# g  `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         2大匙
7 L0 Q) I3 D  [7 n# A) dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】0 O& c% s7 A% U  z6 R7 L- O. o' W
A.米酒         1大匙
, {2 {' c$ N! g  V9 z. X# FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb2 X2 z2 _/ D& m0 g
B.鹽         少許
) J! i* c1 P) Y; M6 M1 S; QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉         1/4小匙
3 z, |1 D' y7 @, v1 U7 x
; b+ [* t* H/ |# F6 ~- i1 v2 dos.tvboxnow.com【做　 法】
# L1 o8 H1 ^4 ~# h) Y! D& Etvb now,tvbnow,bttvb1.蛋打入碗中打散；辣菜脯切細；蒜苗切圈片，備用。
: L6 p# ]- _. B. p2.熱鍋，倒入1大匙沙拉油，加入作法1的蛋液拌炒，炒熟後取出，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- R, ?$ c/ Q7 r+ g4 D
3.在作法2的鍋中再倒入1大匙沙拉油，放入蒜末爆香，再加入作法1的辣菜脯炒香，放入白飯炒散後，加入調味料A炒均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 c# u  z$ F. M2 z% `- \) |
4.在作法3的鍋中續放入作法2的炒蛋、作法1的蒜苗片和調味料B一起拌炒均勻即可。

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os.tvboxnow.com& O; H: b7 c8 f1 ^* B
泰式蝦仁炒飯
+ W0 B+ _5 k) K# r7 T4 Utvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
' v; l/ f/ ^( W% z2 P蝦仁         80公克& f) Z' D1 j* `  m& A3 i1 I
白飯         1碗# N! u0 M1 A2 }
雞蛋         2顆
  Y& \6 J# F1 {; y公仔箱論壇青豆仁         20公克公仔箱論壇8 Z8 B9 i% b% n0 @4 t) Q" B
蔥花         10公克
6 e# f0 {4 T. ?, g7 Ios.tvboxnow.com蒜末         5公克
5 l" R/ Y- n) E8 `3 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 o6 F+ c, P3 m6 V& j# _* A
沙拉油         20㏄tvb now,tvbnow,bttvb0 S$ Y, {# ^7 M" G+ }
【調 味 料】
2 E' s: m$ Q, l! G/ o9 H. [A.魚露         20㏄
. S  z& b0 {- j' y6 ?; P0 H$ g' L$ Etvb now,tvbnow,bttvb蠔油         10㏄
* f# \( `" ?4 X+ l* s糖         5公克
5 ?6 ]7 {2 |: r0 O" A公仔箱論壇B.檸檬汁         5㏄
  m/ s/ ]3 Z; `0 n# O' Kos.tvboxnow.com
4 m6 P1 ]8 F; }/ `+ y【做　 法】
/ q3 W& S# S3 b: w0 t1 j2 A1.蝦仁去腸泥，洗淨瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb) A6 ^1 ^* }5 R- R
2.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。
* A: l/ `% Z9 T! q+ `# K0 S3.將作法1的鍋子開大火，待油溫燒至約80℃時，放入蒜末、洋蔥末炒香，再加入作法1的蝦仁炒熟，接著加入蛋液快炒至略，續放入白飯翻炒拌勻。os.tvboxnow.com3 K/ U/ t2 _6 O7 Y4 J
4.待作法3中的白飯炒散後，加入青豆仁、蔥花快炒均勻，最後加入調味料A拌勻調味，起鍋前滴入檸檬汁提味即可。

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美式海鮮炒飯公仔箱論壇# ], z% \: ~! c& |4 |) W
【材　 料】
6 M7 A' \+ x& ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉         20公克$ V* b6 S/ l4 e  \$ n
去骨雞腿肉         20公克
$ @3 ~, y4 q0 f! D. Y' Los.tvboxnow.com蛤蠣         2粒
; X$ J. a, l: K+ F公仔箱論壇鮮蝦         2尾
* f/ Y: q; i( M) U) X: v& rtvb now,tvbnow,bttvb蕃茄         10公克os.tvboxnow.com5 @9 [( D# D8 \; b" l. O
青椒         10公克
1 I' k2 x4 o* r5 K0 k/ q8 L+ {tvb now,tvbnow,bttvb紅甜椒         10公克
4 H3 m! _0 W9 y& c- ?! p( l4 t2 C' _洋蔥         10公克
. q/ [! i2 R- r8 e  Z蒜末         5公克
$ i$ y9 b2 a& v  Ftvb now,tvbnow,bttvb長米         200公克
$ E, T( e* J% btvb now,tvbnow,bttvb雞高湯         400㏄公仔箱論壇& E! W" _' K7 H( ]& [+ }
橄欖油         20㏄
8 q3 M, g: u7 [( ~0 Aos.tvboxnow.com鹽         適量os.tvboxnow.com% G- M+ c2 v& @/ f9 C
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【做　 法】
6 }0 ~) b( Q! C0 |( B7 _0 e1.起平底鍋，加入20㏄橄欖油燒熱，再放入豬肉丁、去骨雞腿肉丁，以大火快炒至肉色變白。
! A4 A) ~! Z+ j& e2.於作法1鍋中放入蒜末、洋蔥丁、青椒丁、紅甜椒丁、蕃茄丁一起拌炒均勻，再倒入長米拌炒均勻至油亮。
0 w7 t7 ?0 i' A: pos.tvboxnow.com3.將作法2加入100㏄市售雞高湯，炒滾至收汁後再放入蛤蠣、鮮蝦拌炒，並加入少許的鹽調味。1 e' Z& D" @5 i6 J" z+ s
4.取一張錫箔紙，覆蓋在作法3的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透收汁即可。

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9 F# n6 q" _+ H1 Z9 T3 c公仔箱論壇沙茶羊肉炒飯os.tvboxnow.com! N4 M; ?* Y' p9 [6 G$ s) i
【材　 料】
5 |" p% N0 l$ r8 J$ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。火鍋羊肉片         100公克公仔箱論壇- B$ t' u, v- b9 E& ]' o$ X6 Y
空心菜         150公克
3 {5 K+ M3 P/ k1 t9 p1 p# s0 b" x; y8 c公仔箱論壇紅甜椒丁         20公克os.tvboxnow.com5 ^0 n; m6 R2 j8 m& H
熱白飯         2碗
% x  y. O0 w* e2 X7 Z公仔箱論壇蒜末         5公克5 g( A- m6 N) A
薑末         3公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' `& c3 w, H" k6 @4 g. u
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  n* i+ C+ I% p/ K) B+ b
A.沙茶醬         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* t$ L6 G# l) }. ^- G
蠔油         6公克
. F1 g. k  Z7 K) tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒         15㏄
$ \  ~0 A7 ^8 E( a8 e0 Z# o  V2 X公仔箱論壇B.鹽         少許
% f7 ~5 I4 H8 I6 [- B【醃　 料】
; T3 c& @, U( K% E8 w! wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         5㏄os.tvboxnow.com% B' s1 z  d$ ^4 A+ e
酒         5㏄公仔箱論壇- c9 e, C4 q" v( T" k7 c; E# t4 ^
沙茶醬         3公克
- y" M; r; r( W+ ^" otvb now,tvbnow,bttvb
4 w* c% d: X' y: Nos.tvboxnow.com【做　 法】os.tvboxnow.com, o8 Q5 F9 M; H9 }1 D
1.火鍋羊肉片切適當小段以醃料拌勻備用。
; P4 r' F" y% h, s2.空心菜洗淨切約2公分長段備用。
6 s  a6 {4 r# O! B* W3.熱鍋，倒入適量沙拉油，放入蒜末、薑末炒香，再放入調味料A與作法1的火鍋羊肉片略微拌炒。os.tvboxnow.com! H3 [+ @  U2 o: G  B2 L. r
4.於作法3的鍋中依序再加入作法1的空心菜段、紅甜椒丁、熱白飯拌炒均勻，最後加入少許的鹽拌勻即可。

BeiDouChef

8 m4 R0 L9 C! ~$ }3 Kos.tvboxnow.com墨西哥雞肉炒飯
- i6 |2 r8 w* D1 Q$ Jtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
  o% m  ^$ m$ x) B4 U! q8 }tvb now,tvbnow,bttvb去骨雞腿肉         80公克( v0 Q! Q+ V9 O
洋蔥         20公克) f& l7 [& l7 H+ D( ]: M& E+ c' A
蒜碎         10公克tvb now,tvbnow,bttvb. a* v7 b, s& s) V7 q+ k
蕃茄         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, z5 Z0 n5 t/ H
青豆仁         10公克  V% ^/ _( b+ g0 J
長米         200公克tvb now,tvbnow,bttvb; F6 T7 H& f/ ?3 ]7 C% o/ ~
雞高湯         400㏄
9 Y5 m( {; v8 T公仔箱論壇沙拉油         20㏄
7 I" A& g8 K' ?% N! s$ I2 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
4 G, k  \8 @* `! _公仔箱論壇辣椒粉         5公克tvb now,tvbnow,bttvb" @6 X8 Y+ Z! ~! ~0 d# Z; T2 G
鹽         適量
1 F; I! ?8 w1 Itvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉         適量( x9 n2 U: M3 j: {% o

  J% w: y! r: Y% dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】: I8 I3 o5 L: u' ]% n8 W, k
1.起平底鍋，加入20㏄沙拉油燒熱，放入去骨雞腿肉塊，以大火煎炒至肉色呈金黃，取出備用。公仔箱論壇& {6 W! {. ]6 d& g. C; y( x  a
2.將作法1的平底鍋轉中火，放入蒜碎、洋蔥丁和長米拌炒均勻，至金黃油亮，續加入蕃茄塊、100㏄市售雞高湯與所有調味料拌勻煮滾，再加入作法1的去骨雞腿肉塊煮至滾沸收汁。
+ ?7 ]) f, v9 R2 J/ E1 J( n公仔箱論壇3.取一張錫箔紙，覆蓋在作法2的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透略收汁，最後加入青豆仁燜約2分鐘至熟即可。

BeiDouChef

; h) t4 _  `( z6 htvb now,tvbnow,bttvb蒜味香腸炒飯' F# u& P+ O( |$ `
【材　 料】
* s6 t# j6 k2 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香腸         30公克公仔箱論壇" ~; R; }% ?2 j' `
蒜碎         20公克公仔箱論壇" w3 x* e( T% s+ c
蔥花         10公克
" U4 ~0 [7 e/ e& m0 K紅蘿蔔         10公克
$ Q0 B# _0 k, k8 c+ n1 }9 ptvb now,tvbnow,bttvb雞蛋         2顆
; A' |7 o$ Z( H2 Y6 D$ T# i( v& o5 Btvb now,tvbnow,bttvb白飯         1碗
7 f- s2 T. E2 z2 \4 R0 L沙拉油         20㏄
! v+ D3 v& Q* E% I/ b公仔箱論壇【調 味 料】os.tvboxnow.com; [% L$ W  ~' |% ~
鹽         適量2 |9 q3 t, K6 \
白胡椒粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb# ], m' M% Y% O! X- J9 R3 o3 y3 r
% R! X; A7 S0 ~4 I
【做　 法】os.tvboxnow.com3 J- X1 z1 K5 ?2 W
1.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘香油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。7 m( p2 k5 k( y& C4 ?
2.將作法1的鍋子開大火，待油溫燒至約80℃時，加入蒜碎炒香，再加入作法1的香腸丁炒香至爆出油，接著倒入蛋液炒至略乾有香味。
7 Z7 x9 b- g$ L) f0 @tvb now,tvbnow,bttvb3.於作法2中，加入紅蘿蔔丁、白飯一起翻炒，炒至白飯鬆散與材料混合均勻，最後加入調味料翻炒均勻調味即可。

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# O' L7 j5 g( `5 i7 V' P0 U6 T' C! o  gtvb now,tvbnow,bttvb素香炒飯
7 z' E$ X' M+ S, n+ q8 Y. Otvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
3 ]5 a6 f# s/ H: ]7 x香菇         20公克
: ?* b4 ]4 Z! o! E5 Y! R3 Ctvb now,tvbnow,bttvb洋菇         20公克
% c. K1 x$ h( W) B( m5 ~8 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青豆仁         20公克
  Y/ |+ z: |6 t0 J: [( I玉米粒         20公克" Q  p+ G" ~- P: X( R* x
香椿         20公克
8 R" A# l! `3 \+ z+ Dos.tvboxnow.com白飯         1碗
) `( x4 J. J7 P" H. y2 s- wtvb now,tvbnow,bttvb香油         20㏄
# N, ?$ D: a% I2 z; X公仔箱論壇【調 味 料】
- O5 }4 N5 O+ s& R. t0 Btvb now,tvbnow,bttvb蕃茄醬         30公克6 U- o% B9 n% e! Z/ h: F' y
鹽         適量  n. b& Y" A2 z/ ^1 G" j1 x& \" O
tvb now,tvbnow,bttvb7 D6 k7 Z2 Q# v" N) t
【做　 法】
. v5 X: K5 l- K* v+ l& c1.熱鍋，加入香油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層香油後，倒除多餘香油，接著再重新倒入20㏄的香油。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* h4 X" l+ X' d' O$ `' F8 d
2.將作法1的鍋子開大火，待油溫至約80℃時，加入香菇丁、洋菇丁炒至乾香，再加入玉米粒快炒，續加入白飯翻炒。
( g4 D$ O2 u$ ?6 @  e/ s3.待作法2中的白飯炒散後，加入青豆仁與調味料拌炒均勻至熟即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb- x3 H0 q  N; J8 l0 ?0 K6 Z5 G/ `
咖哩炒飯
( W; G* y; V0 W: {! n& [. kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】os.tvboxnow.com  f3 c* f# R- q3 }6 v
豬絞肉         20公克tvb now,tvbnow,bttvb+ h- }* `) _/ ?3 Q5 I6 c3 d
雞蛋         2顆os.tvboxnow.com' D* J5 O! g9 d7 z6 Z  g
洋蔥         20公克
6 D4 \% j7 N3 `) ~+ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青豆仁         10公克tvb now,tvbnow,bttvb8 m; {; p* f. P3 d% I* e9 ^9 I% O
白飯         1碗
( {, [& g* W3 F+ \os.tvboxnow.com沙拉油         10㏄
) u4 z" w5 V/ b/ p6 B公仔箱論壇【調 味 料】
% l3 l" G6 m9 b  H: w  dtvb now,tvbnow,bttvb咖哩粉         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; P9 q( ~' h7 X5 D6 V: c
鹽         適量公仔箱論壇7 w- N7 }9 s* l& `; x, t- r5 {
白胡椒粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 u0 ]! i2 D) L

& P5 ~$ {9 v( s+ htvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
6 B7 D9 K+ |1 u! ~1.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入10㏄的沙拉油。
: b! |+ x8 d8 R( |" `tvb now,tvbnow,bttvb2.將作法1的鍋子開大火，待油溫至約80℃時，加入洋蔥碎、豬絞肉炒香，炒至豬絞肉出油，再加入蛋液快炒至略收乾有香味，續加入咖哩粉和白飯快速拌炒。3 Z! H# {7 n4 }/ S; m. [% i
3.待作法2中白飯炒散後，加入青豆仁炒熟，最後加入鹽、白胡椒粉拌炒均勻調味即可。

BeiDouChef

& ^2 c3 b! }! V) Z6 o$ r寶島炒飯0 Q9 D( m5 b& H; N3 |
【材　 料】
+ W2 @% i8 ^+ s+ U& b' _紅蘿蔔         10公克
" `! b) g% Q6 k' R* ttvb now,tvbnow,bttvb青椒         10公克
8 S+ v& ]# h4 @1 N3 N公仔箱論壇洋蔥         10公克
! ]* V7 V' ~+ u  s+ k. y6 |0 E6 Pos.tvboxnow.com蔥花         5公克tvb now,tvbnow,bttvb% Y/ b$ Y" ~' a- G
雞腿肉         20公克
. R9 t  M/ h& h. }2 S1 Bos.tvboxnow.com蝦仁         10公克os.tvboxnow.com3 L) |) j! q/ |
雞蛋         2顆公仔箱論壇2 Y2 S& z( p- P
白飯         1碗os.tvboxnow.com. C* g, v* Q$ n4 X
沙拉油         20㏄tvb now,tvbnow,bttvb6 |6 N" i8 l7 G% w3 X; ]
【調 味 料】
6 @5 i4 G+ G  J* x+ f# E( wtvb now,tvbnow,bttvb醬油         20㏄tvb now,tvbnow,bttvb# c2 [. N9 `- R* Y2 B$ O! ~
鹽         適量
( F; H7 m& D6 g% [5 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" A3 f/ E8 X% Z! Y7 S# k7 ]

, ?7 x- U4 R% H- w6 r公仔箱論壇【做　 法】
  `$ e7 X5 I' C0 t* @1.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。tvb now,tvbnow,bttvb6 d7 e! a6 G. y" f) N: C( r
2.將作法1的鍋子開大火，待油溫至約80℃時，加入洋蔥丁、雞肉丁、蝦仁炒香，再加入蛋液快炒至略收乾有香味，續加入紅蘿蔔丁、青椒丁快炒。& p* ?; P0 U/ L
3.於作法2中加入白飯快速翻炒拌勻，待白飯炒散後加入醬油、鹽、白胡椒粉拌炒均勻，最後撒上蔥花快炒至均勻即可。