BeiDouChef

3 R: o* f) s2 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。滑蛋烏籠麵鍋
6 l- Y" P! w1 B4 F5 @tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
4 k% `2 }, K  ?. e' V8 Q& x2 \os.tvboxnow.com湯底材料：tvb now,tvbnow,bttvb' f+ a$ c* I1 K. n! b6 W' z
水         125㏄9 z7 |2 ]3 G( ^! S, P+ D3 |2 U
鮮美露         8大匙
3 g2 |4 b% V$ |3 x2 T煮物料：
) ?" v* D4 e& Tos.tvboxnow.com雞蛋         1個
& i8 J# }: b% utvb now,tvbnow,bttvb市售壽司豆皮         2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, q0 P6 H% g1 q/ B2 d8 m0 v
烏龍麵         600公克公仔箱論壇% y' H0 W: h9 M6 t
蔥花         適量os.tvboxnow.com) E7 r. ]: M; l' I
公仔箱論壇6 E4 ]" ~( u7 ?- w
【做　 法】
/ _0 L4 L( R: A0 ^! Ytvb now,tvbnow,bttvb1.取一鍋，將湯底材料全部放入鍋中以大火煮開。
9 d" ~  ^) N( g  C% E- g公仔箱論壇2.將烏龍麵放入作法1的鍋中以大火煮熟。
$ @) L; T5 a# i" g1 N) U3.打一個雞蛋進去作法2的鍋中煮至個人可接受的熟度。- U4 R4 N6 O7 b. Y; Y
4.再將市售豆皮洗淨、擺入作法3的鍋中煮熱，最後撒上蔥花即可。

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6 R) @: j& b* ]8 L$ R" X8 k* i+ P1 vos.tvboxnow.com雞絲京都醬拌麵
3 |/ q' w( ^/ w( Y: g8 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
* w, z2 H1 L# W: y% w: M9 q! nos.tvboxnow.com麵         200公克
* |1 G8 O  Q# ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞胸肉         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' m8 p) r* ]+ p+ Q
洋蔥         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 f9 g6 R; F' b9 G# r5 f
小黃瓜         1/2條
! H! q) N3 s& [, L# M4 f  x0 gtvb now,tvbnow,bttvb水         20㏄
5 a* g* z9 x3 z) `, G9 @$ atvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         10㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, z- q' d& b4 }& a5 P1 F" M
os.tvboxnow.com7 r/ v: d/ U0 z) F6 @+ t
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb2 \8 d0 w7 I. n! j+ l& u
辣椒醬         1茶匙
7 u) B9 J+ X; _; s% b蕃茄醬         ？大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) T" x, A7 L5 C* `
蠔油         1/2茶匙
9 j* C& K2 }/ K& w% F1 c4 g糖         1茶匙
; }4 V0 T+ ?5 `; j% e
) Q: Y) O/ o$ h# w4 y+ v* |; rtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】公仔箱論壇4 y* p% n. m3 K7 b/ k
1.取一湯鍋，倒入適量的水煮至滾沸，將雞胸肉放入以？火煮約10分鐘取出，待涼撕成絲備用。
" ?" i. L5 q/ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.洋蔥、小黃瓜切絲備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; a9 |! e0 o; I3 l! n6 ]1 m: d  `
3熱鍋，倒入沙拉油燒熱，先放入作法2的洋蔥絲以？火炒約1分鐘，再加入水、所有調味料一起煮約1分鐘即可起鍋為醬汁備用。
, ?* i4 D/ z' J( NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一湯鍋，倒入適量的水煮至滾沸，放入麵條以小火煮約3分鐘至麵熟軟後，撈起瀝乾放入碗中。
' }. B' G' q$ B- C, }5 H公仔箱論壇5.將作法3的醬料倒入作法4的碗中，再放入作法1的雞絲、作法2的小黃瓜絲拌勻即可食用。

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, C  T  h$ u: @: Y- f3 C( r+ o
豆腐肉末拌麵
* |$ d( w+ `' k  k" RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
/ G% R: ?/ c7 r& H7 G" p公仔箱論壇麵         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 k* ~: n7 Z4 l5 A7 m& h
豆乾         3塊
( c7 P5 x' Y9 ]/ |os.tvboxnow.com絞肉         50公克
% m) y5 H. X; Itvb now,tvbnow,bttvb薑末         1/2茶匙
( a* j% f, U% B1 s2 |7 ?! ltvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         1大匙' s" P" Y! G$ ?- @
  V: P2 J! h. P( I7 n7 G6 F
【調 味 料】
/ H' Y" ~: {% U- }5 W. wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ]7 @' M; ]: t1 [4 x! {& |/ }! p
鹽         少許
8 k- l/ {; L1 b& n- [: Q3 K8 u1 g$ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  F2 O0 R& Z& M9 P% yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ I' e/ d, R! n+ Y4 I/ \  {, q
1.豆乾切碎備用。
' D0 a' R3 s: Q- S2 B4 m* T) aos.tvboxnow.com2.熱鍋，倒入沙拉油燒熱，先放入薑末、絞肉、作法1的碎豆干，以小火炒約3分鐘後，加入所有調味料再炒約1分鐘即可起鍋為醬料備用。tvb now,tvbnow,bttvb) _+ f$ m2 I( k8 |. k+ U
3.取一湯鍋，倒入適量的水煮至滾沸，放入麵條以小火煮約3分鐘至麵熟軟後，撈起瀝乾放入碗中。
$ \6 U1 M# _* G) U0 |  \公仔箱論壇4.將作法2的醬料倒入作法3的碗中，拌勻即可食用。

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( V* h8 e) ?; V. M公仔箱論壇豉汁甜椒拌麵, x2 `. i8 x; H4 ?
【材　 料】# W5 ]8 T- ?! P  H
麵         150公克公仔箱論壇+ ^" Z& j. S! d& m. j9 b
豆豉         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( f! A* y- P: W6 K" t6 {. [
陳皮         3公克os.tvboxnow.com2 v2 ~) y! A5 p, P. ?) R; C
紅甜椒         1/2個
) s6 {; y; x# Etvb now,tvbnow,bttvb薑末         1/2茶匙
" U& m5 a! ]+ a/ m- P紅蔥末         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ ~8 ]; Q! z* H; [  x: J
沙拉油         20㏄
* r" v' ?, W" }) l9 k: f- u0 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com- I) W; p$ h- E+ W
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 {; {. A' v  {$ i( F6 M$ s1 _
蠔油         1/2茶匙, O4 M3 {) G5 b) ~( @& ~! y
糖         1/2茶匙
) U/ s; X( v, @' S. {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒         1茶匙
) U5 q: E2 K7 j  Q' [8 _6 W9 d* {os.tvboxnow.com
% m( s8 e1 F+ C( T& f) l9 t2 p公仔箱論壇【做　 法】公仔箱論壇4 o2 ]5 @" [. d( i
1.陳皮泡水15分鐘，切細末；豆豉泡水10分鐘，取出切末；紅甜椒洗淨切小丁備用。
: p/ Z/ [$ x4 ?. i3 X+ i" q0 f% ^; ?! m2.熱鍋，倒入沙拉油燒熱，先放入薑末、紅蔥末，以小火炒至金黃色，再放入作法1的豆豉末炒約1分鐘。
, I0 M7 W! O0 I- ]# e) r2 ~& y2 E3.續將作法1的陳皮末加入作法3的鍋中炒至略乾，再加入所有的調味料拌勻即可起鍋為醬料備用。
$ L) |; O& y9 M* ]( nos.tvboxnow.com4.取一湯鍋，倒入適量的水煮至滾沸，放入麵條以小火煮約3分鐘至麵熟軟後，撈起瀝乾放入碗中。tvb now,tvbnow,bttvb' d$ Z* m7 @9 J
5.將作法3的醬料倒入作法4的碗中，拌勻即可食用。

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福建炒麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ^: _/ \" D6 I& u" D8 g  r
【材　 料】7 c! Z+ x% Q7 Y& `, L# N9 d
黑輪         2條
" c0 H% i/ ^8 K# Q* Kos.tvboxnow.com粗米粉         1/2包5 @# z$ s( e9 ]; F- }8 j
洋蔥         1/2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: l0 x& S, `3 f$ p
韭黃         20公克
# e* ~9 m. Z) a1 [; O' ~7 x2 V. ~5 ]公仔箱論壇紅蘿蔔絲         20公克
9 t: B% g" b) FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油         2大匙
; H; V6 J4 h9 t0 Q7 o$ j4 g/ Eos.tvboxnow.com
8 v/ H5 I" |9 L7 F5 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】6 H9 W1 y! A0 X
醬油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* I' x) O+ |+ e0 F. [
蠔油         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 {7 x/ c" m) K, `5 f: a
細砂糖         1/2茶匙. M) P( v# ~. H5 x# ?6 `( O
南洋甜醬油         1茶匙os.tvboxnow.com4 s2 N# r& b. Z6 K
鹽         1/4茶匙
) j. J8 |. F/ m- t
% {5 x3 _& D2 v: a+ Qtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】公仔箱論壇! X' g- p& I( O1 b
1.將乾燥粗米粉放入滾水中煮3分鐘後熄火燜10分鐘取出沖涼瀝乾；備用。
% q7 t( r3 z0 d0 u1 R- r/ wos.tvboxnow.com2.洋蔥切絲；黑輪切絲；紅蘿蔔切絲；?黃切成10公分的段狀；備用。
, {5 k! G. p$ e7 _1 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一炒鍋燒熱待其冒煙後熄火，此時放入2大匙油量潤鍋後，開大火放入洋蔥絲、黑輪絲、紅蘿蔔絲一起略炒30秒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 V. w. t+ Z- c1 _
4.繼續放入粗米粉並加入鹽後，以大火續炒3分鐘，再放入剩餘的調味料一起炒1分鐘，最後放入韭黃略微拌炒即可。

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* U2 v/ z0 |8 N9 m【材　 料】
$ x; T# c0 b9 F0 qtvb now,tvbnow,bttvb麵         150公克
  a6 g. x" S, f5 i) b0 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。絞肉         80公克
' u, S" Y) W2 R: |3 C" C公仔箱論壇薑末         10公克
& I9 q! G) j$ c, [tvb now,tvbnow,bttvb蔥花         10公克  t( ?- l* V5 ^9 H6 j
水         30㏄
* v- k: I/ K/ @0 w6 B$ b7 L公仔箱論壇沙拉油         20㏄
+ _# s8 ]! o- t# O2 |+ C# {0 t5 Y8 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 h! O3 B) @1 _# h+ e2 I7 M/ X  w【調 味 料】0 ]( W7 a; r# s0 M
酒         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Z4 J  Y4 i) t6 C
辣豆瓣醬         1茶匙
" w  w& n, V/ x& B$ H醬油         1/2茶匙公仔箱論壇2 V) U! ]- K5 }/ |" l& Y
烏醋         1/2茶匙5 S9 H2 ^& C+ Y8 v& p: B
糖         1大匙
6 S" h) _' u# W" G. pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- \/ h2 e1 u: s$ X& }6 b+ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】# B) [/ r9 y% l/ ?
1.熱鍋，倒入沙拉油燒熱，先放入薑末、蒜末以？火炒黃，再放入絞肉炒至肉色變白，加入辣豆瓣醬略炒，加水及所有調味料煮至湯汁收乾即為醬料。
: [, C- z1 k& @" x( _3 k2.取一湯鍋，倒入適量的水煮至滾沸，將麵條放入後轉小火，煮約3分鐘至麵熟軟後，撈起瀝乾放入碗中備用。
& o  K' j, A$ u  ?3.將作法1的醬料倒入作法2的碗中，加上蔥花拌勻即可食用。

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4 T0 K4 Y' Q5 ]) itvb now,tvbnow,bttvb擔仔麵
% @! s. {6 a- m* p. F2 t+ [( W【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 I% [! S" v0 H
A.豬絞肉         600公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; }1 `4 t. n) @: Q/ u5 w
油蔥酥         80公克+ `* R( z+ f; \7 o& T" d/ @& l
蒜酥         40公克tvb now,tvbnow,bttvb- q. J2 E: u5 L8 v- `
豆腐乳         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 f( `6 U8 n1 t7 K( i9 E2 s
米酒         120㏄
( @( N5 C7 d9 H8 [6 J1 h3 `2 ntvb now,tvbnow,bttvb醬油         60㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 v3 C4 I6 L/ f  S" Q
雞粉         2小匙
; p: z6 q; o0 r" X白糖         1大匙
2 E- H# I$ P% N: d4 o5 u$ }蝦米         50公克公仔箱論壇9 q7 W* R5 Q' {1 p% \. D
胡椒         1大匙
2 B0 l% V% H5 {熟豬油         100公克
5 f8 Z+ Y; x; U0 r  pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大骨高湯         1杯
" B* X2 P$ N0 w' d4 U: M3 j/ HB.貢丸         1顆os.tvboxnow.com$ C+ a) Y9 m  ~7 L# t9 c1 h' r
油麵         120公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ?+ ~+ ?7 W  p% `& B/ n$ a
鮮蝦         1尾0 k% f3 l) O0 e) K, q2 O
里肌肉片         2片tvb now,tvbnow,bttvb: p8 W' a& r  p5 o1 M- ?2 ]7 l
蒜泥         1小匙公仔箱論壇; q8 C2 w5 l  i* }
烏醋         適量os.tvboxnow.com' j9 l2 j* _; @# S; i, i
擔仔麵湯頭         200㏄
. z; t) U; F/ _! g) l- w7 N0 p/ _1 w( L公仔箱論壇& [; c/ J1 \  m& X5 \% i2 A
【做　 法】
# ^& M4 o' {" C1.熱鍋，倒入適量沙拉油爆香蝦米、豬絞肉。
: e4 B$ c: u" k/ L/ L8 Y/ ?2.於作法1中加入其餘的材料A，以小火拌炒至湯汁收乾即成肉臊。: l; l4 b4 n% R$ d
3.將油麵放入沸水中汆燙約1分鐘至熟，撈起瀝乾，倒扣於碗中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 y9 B9 ~! a. C% h8 z. M  v
4.將鮮蝦及里肌肉片放入沸水中（或高湯）汆燙至熟，撈起備用。! v6 T. {! b8 T
5.於作法3的麵上加上適量的肉臊、蒜泥、烏醋、貢丸及作法4的鮮蝦、里肌肉片、擔仔麵湯頭即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' V! @% A( S" ]9 b
【備　註】
6 P! W0 o0 U0 l: e+ W% rtvb now,tvbnow,bttvb為方便料理，高湯及肉臊的份量均為15至20碗的份量，可以比例增減。

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& b; W8 C' v; |. O+ X- ros.tvboxnow.com榨菜肉絲麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% e* E4 C9 ~. z  E
【材　 料】
' g- b1 r& t9 I! ?# x0 _細陽春麵         100公克
* `" g/ h8 A/ }+ L2 j  V7 @5 Ltvb now,tvbnow,bttvb榨菜肉絲湯頭         500㏄
6 I; C- m/ k6 {- i# H% n1 wtvb now,tvbnow,bttvb蔥花         適量
( d9 ^6 P+ Z- dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 F& w3 a6 F* u. Z- jos.tvboxnow.com【做　 法】
% f: _9 {- v9 ]" {, p1.將細陽春麵放入沸水中汆燙約1分鐘，撈起瀝乾。公仔箱論壇, W2 }# x* D/ Z* T: I; V) [! o
2.加入榨菜肉絲湯頭與湯中的榨菜與肉絲，最後撒上蔥花即可。

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os.tvboxnow.com) }& |9 W, Y5 k8 t4 N( r
大滷麵
, ]4 b8 R) d8 K- M' X  z# s/ E公仔箱論壇【材　 料】
4 z1 u, Z" W/ X; H5 n3 V公仔箱論壇拉麵         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  s, D  v8 O% b4 u1 ?% }
大滷麵湯頭         適量* I3 T) C. O2 C& _
香菜         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ]0 D3 I8 H/ w9 h8 d3 Y& I
蔥花         適量
+ L! h/ X! t  I% N* p4 h
, R- }  W# ]! Y. C$ x5 {1 {7 e【做　 法】
/ y! }$ p! h+ ]7 t0 c1.將拉麵放入沸水中汆燙約1分鐘，撈起瀝乾。
+ h: d. L# \& W2.加入大滷麵湯頭與適量湯中材料，最後撒上蔥花、香菜即可。
6 T2 u) a% s) R1 N公仔箱論壇
% O4 e2 B) R1 y- j4 ]4 H公仔箱論壇
) B. j3 w% m- f9 F% G  Xtvb now,tvbnow,bttvb大滷麵湯頭TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) u  V( v2 c' _2 y* h
【材　 料】
+ b, M( v" c' v# b' B& w3 X1 }  Z公仔箱論壇五花肉片         150公克
2 ]+ z1 r6 z7 z  p; ]7 `公仔箱論壇乾香菇絲         30公克: l) o; f$ |4 ]! M
竹筍絲         50公克
# x" `( z/ F( }9 E# b  }% wos.tvboxnow.com蝦皮         5公克os.tvboxnow.com% ]4 ^3 Q( x$ P% m$ i* m& q
紅蘿蔔         50公克& B$ s8 `1 Q, D) M/ ?# ?
木耳絲         50公克( o: W$ p- Z" o9 M+ v  o5 z# F
金針菇         50公克os.tvboxnow.com) t# n. }- }7 K+ K8 ?
蛋液         1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 a$ W# V9 ^& Z
蒜泥         1大匙os.tvboxnow.com7 V, J! d& ^. Q2 x& Q% p; h8 {+ t
公仔箱論壇4 h! ?0 O  A$ u. A6 @
【調 味 料】os.tvboxnow.com: ]: ]& f" D0 _$ g8 Q0 E% ~* }
大骨高湯         1500㏄
3 W9 a5 y, S9 K. U: D5 x' N公仔箱論壇鹽         1小匙
, X; E1 p' v; }" G雞粉         1小匙
  v/ U5 U( ]4 b% d+ Z醬油         60㏄tvb now,tvbnow,bttvb( h# F$ U: R# X  m
米酒         60㏄
0 F+ H6 R( {* t5 v& x0 C$ V5 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉         1大匙公仔箱論壇1 S9 R) S" ?' S3 F, V( r
太白粉水         適量
4 \$ G) W& y) d( e/ r1 k5 jos.tvboxnow.com香油         適量- n  X5 |$ p9 r7 a1 D7 N' g
os.tvboxnow.com* H, ?7 ?6 h/ n2 f
【做　 法】
6 N6 E, l3 w, R2 ~tvb now,tvbnow,bttvb1.熱鍋，倒入適量的沙拉油，將已泡發的乾香菇入鍋炒乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Z2 q( |: \: {: R, Z9 r0 Y( `
2.再放入蝦皮、五花肉片、竹筍絲、紅蘿蔔絲、木耳絲、金針菇及蒜泥炒香。
8 u3 a3 G' Q6 _  I! h3.加入所有調味料煮至沸騰，以太白粉水勾芡，最後加入蛋液拌勻即可。

BeiDouChef

& J8 [( u+ q( K/ b5 Jos.tvboxnow.com咖哩牛肉麵公仔箱論壇2 u$ a2 f6 \2 D2 L/ g' t
【材　 料】公仔箱論壇" _8 c: F/ ?$ {
咖哩牛肉湯         500㏄, ^- c, \) x2 M- |
陽春麵         1把TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% [# a+ b! A; z4 _1 P
小白菜         適量os.tvboxnow.com+ p8 ?4 y9 k& I" n: l
蔥花         少許os.tvboxnow.com4 A7 }' S7 C' N$ T
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) o; V/ @8 f7 K# X: e' S, ]; z( q
【做　 法】
1 c% P, o9 a+ r公仔箱論壇1.將陽春麵麵放入滾水中煮約3分鐘，期間以筷子略微攪動數下，即可撈出瀝乾水分備用。
# j/ r, g! w) v) L. d' v/ k/ {2.小白菜洗淨後切段，放入滾水中略燙約1分鐘，即可撈起瀝乾水分備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 r) |3 o8 @- i* \; A1 t* ~
3.取一碗，將作法1的陽春麵放入碗中，再倒入咖哩牛肉湯，放上作法2的小白菜段與蔥花即完成。

BeiDouChef

/ v6 Q0 j5 L7 P: C4 u% r沙茶牛肉麵
0 a* V: {) T; [* WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
0 z3 e! {3 n( s! s7 w; E沙茶牛肉湯         500㏄3 g2 {" B; U, `6 ]
板條         1把tvb now,tvbnow,bttvb  M6 t' J0 h$ }" [) j
小白菜         適量3 w! z. K, M4 G; ]
公仔箱論壇9 w; d  Q3 ~/ E1 P( A: q* u
【做　 法】
3 ^5 R8 e( K! y' _  W" x1.將板條放入滾水中略燙，期間以筷子略微攪動數下，即可撈出瀝乾水分備用。
7 ~% B9 i" ]7 m  Y公仔箱論壇2.將小白菜洗淨後略切成段，放入滾水中汆燙約1分鐘即可撈起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ~2 x& l6 c; V; ^3 l' h1 w  A
3.取一碗，將作法1的板條放入碗中，再倒入沙茶牛肉湯，放上作法2的小白菜即完成。公仔箱論壇2 E) s, @5 ~. O& W
4 A( C9 w9 w1 x' F# S9 i

: g' B9 ?. s3 D7 ]5 I8 tos.tvboxnow.com沙茶牛肉湯
  f% M2 S4 j& [0 ^& r7 H0 G1 R7 t【材　 料】os.tvboxnow.com5 f* G5 A, ]- o) ]7 k1 N
熟牛肉         300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 {* m# N5 @6 u4 r7 M( x& G3 J
薑         50公克' Z! G  ~: B4 F3 K( x: ~4 ]7 J
紅蔥頭         3個
: V5 ?1 j" e0 D- b7 g公仔箱論壇蒜酥         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb7 P0 T- O' k2 k
牛骨高湯         3500㏄公仔箱論壇4 w6 H/ D: [2 l& {5 ?9 b
tvb now,tvbnow,bttvb7 e$ V: A+ s, q; r6 N
【調 味 料】公仔箱論壇) Y& a* b# X' K1 t) T0 P/ l3 K
紹興酒         1大匙
  Z) m1 f9 x4 G1 }/ m- y+ `os.tvboxnow.com鹽         1/4茶匙
" s7 g; v" N. {. K公仔箱論壇蠔油         2大匙2 a! j" E7 G3 I8 @5 ?2 ?' p
糖         1/2茶匙4 u9 E6 Y1 ~! ?, _+ i
沙茶醬         5大匙
% Q0 X; G2 V9 w  X" B/ g; C
+ l  \% m* Z7 Ros.tvboxnow.com【做　 法】
# h7 _% n% `% U9 K公仔箱論壇1.將熟牛肉切小塊；薑去皮拍碎；紅蔥頭去皮切碎備用。
+ Q1 Z9 @$ h. Q+ [5 c$ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱一鍋，加少許沙拉油，放入作法1的薑碎、紅蔥碎炒約1分鐘，放入作法1的熟牛肉塊以小火炒約3分鐘，加入米酒、沙茶醬、蒜酥及牛骨高湯。
6 C- U4 ^! T( E' x) V) ?* z- I' F3.將作法2倒入湯鍋內，以小火煮約1.5小時，最後加入剩餘調味料待滾後熄火即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇2 F/ `! O. N1 j& A
胡椒牛肉麵
. P, B6 c* Y9 }3 k) c( R1 I7 mos.tvboxnow.com【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb; W5 G1 V# v  _
胡椒牛肉湯         500㏄
9 ]: P6 Z4 P/ M' n/ I寬麵         1把os.tvboxnow.com3 l' h; k+ w+ i- |
小白菜         適量tvb now,tvbnow,bttvb% B. D3 h8 j1 c  Y5 {
香菜         適量
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4 J* s9 w& ?- c& m& s2 r3 O+ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ _) k& I2 n' k3 _* I! |3 X9 b+ O
1.將寬麵放入滾水中煮約4.5分鐘，期間以筷子略微攪動數下，即可撈出瀝乾水分備用。
1 v( o1 o; `0 V& utvb now,tvbnow,bttvb2.將小白菜洗淨後略切成段，放入滾水中汆燙約1分鐘即可撈起。
2 u. h) b9 `6 T/ o3.取一碗，將作法1的寬麵放入碗中，再倒入胡椒牛肉湯，放上作法2的小白菜與香菜即完成。

BeiDouChef

) y" ~# T( k: r! q6 @+ Mtvb now,tvbnow,bttvb柱候牛肉麵
! O4 x8 }- I7 o2 W. ]2 u) V' I【材　 料】
8 E$ j& y, W; E( R- GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。柱候牛肉湯         500㏄
6 J$ O. R' A$ L0 n+ [0 w9 v) Z) g0 D: Ros.tvboxnow.com寬麵         1把
+ Q) W2 U; i2 G( V6 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Z$ @) \1 O: i! F, d

1 z' d, ?  c( u# S' @3 a* A0 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
9 P& l  `5 J3 O3 f0 ?, e4 O. _1.將寬麵放入滾水中煮約4.5分鐘，期間以筷子略微攪動數下，即可撈出瀝乾水分備用。' p7 ]) S- T0 V6 B) [: l6 z
2.取一碗，將作法1的寬麵放入碗中，再倒入柱候牛肉湯，撒上蔥花即完成。5 i) ~; E7 P' w* e. D6 ~
( h- D; L# [" v: R( @

' ?9 v2 Z( @# M, ]# \柱候牛肉湯
. t* a' I1 |+ O' L: ?【材　 料】+ x' ]* J0 e3 ?! D
熟牛肉         300公克os.tvboxnow.com4 d- H& f( b0 o9 m/ {, U0 B. W# r
薑         50公克3 n+ Y$ o: w, R. Q, f: h7 B% ]
紅蔥頭         3個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ]% J* u# E" ]4 r1 P0 N
蒜仁         3個公仔箱論壇; [8 e* L1 v+ F& ~  j/ Q# F
牛骨高湯         3000㏄
. R4 H8 B! _5 ^: F8 @8 I公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb8 {/ K& l' w9 @2 Y) \
【調 味 料】
6 _* F1 p8 a4 c' Xtvb now,tvbnow,bttvb紹興酒         1大匙公仔箱論壇- i& A) C4 X/ |) ^& b  l9 t7 \
鹽         1/4茶匙
. [% Q# H! F% [5 c1 }$ }os.tvboxnow.com蠔油         2大匙公仔箱論壇/ G3 J' Y/ B  q$ d' @
糖         1/2茶匙
$ M) V. j  m+ _5 t& l; Dtvb now,tvbnow,bttvb柱候醬         2大匙# f) f4 s; Q4 R( L4 @! C( T% z* O

" n6 E' e  @: u5 xos.tvboxnow.com【做　 法】0 K8 r: N" j1 T+ |6 X% m
1.將熟牛肉切成小塊；薑洗淨後去皮並拍碎；紅蔥頭去皮切碎；蒜仁切成細末狀備用。" {0 }% c5 K( R: h7 P: O- t
2.熱一鍋，加少許沙拉油，放入作法1的薑碎、紅蔥碎、蒜末炒約1分鐘，再放入柱候醬、作法1的熟牛肉塊，以小火炒約3分鐘，最後加入米酒與牛骨高湯。
/ W" P1 g0 N1 r) k3.將作法2倒入湯鍋內，以小火煮約1.5小時，再加入其餘調味料等再度滾沸即可。

BeiDouChef

# h5 `4 \  O) [) C( b0 k
蕃茄牛肉麵         公仔箱論壇0 }( I( u7 c' Z. H/ i( _% o0 e* W* X
【材　 料】
3 }: K  z' L, p& L1 T' J蕃茄牛肉湯         500㏄
6 T/ M$ K+ ^, H9 ktvb now,tvbnow,bttvb拉麵         1把
# ^' }) i( u' j5 m7 Los.tvboxnow.com小白菜         適量
4 a( c: {6 t  j6 h4 u% d& F! Utvb now,tvbnow,bttvb蔥花         少許
0 V2 u* {. \3 O8 s8 d: Rtvb now,tvbnow,bttvb
7 r4 P- Q/ f& ~+ d+ {2 A" Wos.tvboxnow.com【做　 法】os.tvboxnow.com  v$ W+ r4 m7 _: F- S4 p- y: k
1.將拉麵放入滾水中煮約3.5分鐘，期間以筷子略微攪動數下，再撈出瀝乾水分備用。
# o$ p  e3 }$ `, C, Los.tvboxnow.com2.小白菜洗淨後切段，放入滾水中略燙約1分鐘，即撈起瀝乾水分備用。
! Q* @! O9 S- [: Aos.tvboxnow.com3.取一碗，將作法1的拉麵放入碗中，再倒入蕃茄牛肉湯，放上作法2的小白菜段與蔥花即完成。
3 i4 U0 N  y9 Z
: [5 j% n: C: `, Otvb now,tvbnow,bttvb
+ e" X# ^0 y, E8 Z. G4 l" ^公仔箱論壇蕃茄牛肉湯
4 f" z% L6 m" `6 `【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb- X  D  _0 P! o2 T8 \
牛腱心         1顆! i* ?3 w9 I+ C, I+ Z% r! {$ X
蕃茄         1顆
5 L% Y3 h: y+ x. c公仔箱論壇青蔥         2支
' i) P9 g& X/ e0 p) r  U8 ?  v! p- qos.tvboxnow.com水         10杯
7 l) l% X" [- tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 D" j- N+ t+ G/ etvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】公仔箱論壇3 F) @& B5 j$ Q) B! g
豆瓣醬         3大匙
" u8 s9 v- I1 n1 H1 }; ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許
) D- N8 \6 ]# U* t) Los.tvboxnow.com+ N$ [, v- M* _- ~0 \+ y8 x+ P
【做　 法】os.tvboxnow.com+ U' G- D* s9 A* B
1.牛腱心用熱開水清洗後切塊；蕃茄切塊；青蔥切段，備用。os.tvboxnow.com  r, v& \+ `& C
2.外鍋洗淨按下開關加熱，外鍋中倒入少許油，放入作法1的青蔥爆香，再放入牛腱塊炒焦黃。. s% ]: w4 a6 [5 n) \! x
3.加入豆辦醬炒香後，放入作法1的蕃茄塊及水。
' H: i6 u8 S  Q4.蓋鍋蓋燉煮約60分鐘後，開蓋加鹽調味即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb3 M# N  F" r% G1 R! }
藥膳牛肉麵        
* S( p2 ], j. h7 dos.tvboxnow.com【材　 料】
1 ^+ k$ n. G. u; c- y  t6 X) Aos.tvboxnow.com藥膳牛肉湯         500㏄
1 d5 x6 F4 n+ b3 {. U' }寬麵         1把
! ?0 d$ e+ r6 b3 e" v6 E6 c公仔箱論壇小白菜         適量
( R# U7 n- T. S& Etvb now,tvbnow,bttvb
6 y+ K9 t9 h# U: R) eos.tvboxnow.com【做　 法】公仔箱論壇7 ~& C9 e# B. P4 W5 U, |2 G
1.將寬麵放入滾水中煮約4.5分鐘，期間以筷子略微攪動數下，即撈出瀝乾水分備用。
) F! Y1 H3 y+ m5 t2.小白菜洗淨後切段，放入滾水中略燙約1分鐘，再撈起瀝乾水分備用。
/ K$ ?& F4 r* w  i: x+ I3.取一碗，將作法1的寬麵放入碗中，再倒入藥膳牛肉湯，放上作法2的小白菜段即完成。! ~: @9 S5 E- J6 G+ Q2 Z
公仔箱論壇( \% a( }6 d, }/ e$ R5 J

/ ]" ]( @  B3 b9 T5 H5 Y8 H藥膳牛肉湯
& k, K# a% b; m) Q) F+ S公仔箱論壇【材　 料】公仔箱論壇+ R* ]8 ?; s/ g" v4 }, ?) V
牛肋條         300公克tvb now,tvbnow,bttvb! k: l' z/ k# X4 P
牛骨高湯         3000㏄% D/ M2 f3 h" n/ Y/ V+ z) c4 r4 U
藥材：
7 H0 F4 w# Q4 I' Y, R- `% K9 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。當歸         3片
- m+ g$ K9 |' b3 {3 b' g4 ctvb now,tvbnow,bttvb川芎         4片公仔箱論壇) u2 @( O! a* w
伏苓         4公克os.tvboxnow.com0 @* M9 x% j+ B$ ]$ s7 s
北耆         10公克公仔箱論壇6 h9 J% `# W3 f- j: `
甘草         3公克; i7 Z  k. `$ g
熟地         6公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 J1 r: t' ^6 `2 S1 ]# ?
紅棗         8粒os.tvboxnow.com' f' b$ A$ s- t
桂枝         5公克tvb now,tvbnow,bttvb( z8 P$ h- S; t, g, G

1 B/ m: S; B. c3 r; j; J公仔箱論壇【調 味 料】
* _: T1 E3 |& b5 r' Q8 b米酒         100㏄
& _4 f$ P& n( U" }鹽         1大匙
4 O$ l. g) u; \公仔箱論壇
9 C! l+ H0 Y. z$ G7 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
1 C& t% P/ x: N) L# s% |# k! R公仔箱論壇1.牛肋條放入滾水中汆燙去穢血，撈出後切成3公分小段備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ]& D' C" S9 ^9 _
2.所有藥材用水洗淨後，撈出瀝乾水分，並浸泡在牛骨高湯裡30分鐘。公仔箱論壇8 U$ z3 \( f1 O$ l" Z
3.將作法1的牛肋條塊、作法2的藥材牛骨高湯與米酒一起放入湯鍋內，以小火燉煮約3小時，起鍋前加入鹽調味即完成。