BeiDouChef

4 ]; [0 J1 ?' w
牛肉鬆拌麵
0 B% T# u, y4 Z$ W; h; UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
8 @: z7 \* M1 Q! n9 F1 j0 otvb now,tvbnow,bttvb牛絞肉         80公克公仔箱論壇- T( U/ }+ s; f7 C& G0 d
客家酸菜         40公克
% `" h4 e' S2 Y# uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥末         30公克
& C0 u0 I: _* j! V. g4 t水         4大匙7 J: U! Z# e, @! ^8 ?! C4 i! t
沙拉油         1大匙
3 k& s: P4 S2 |7 q3 m3 _太白粉         1小匙os.tvboxnow.com0 y- x# C* N/ `, z9 ?- B
蔥花         少許
. B7 o) {& H. y* U& V2 U/ R% Vos.tvboxnow.com
+ a1 W/ T- B; A% Q$ K# G. fos.tvboxnow.com【調 味 料】os.tvboxnow.com& ^# B; [& T/ E/ J3 W( x5 Y
蠔油         1大匙* Y  r4 L% M. e. ?) ~( ]; |
胡椒粉         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb  H7 r* M( Y" d1 R
香油         1小匙
6 y+ S5 l, |* s& q3 q細砂糖         1/4小匙公仔箱論壇* A  H- P: o4 ?% V. B
tvb now,tvbnow,bttvb! v! i; x; i3 R$ j, z) l
【做　 法】
6 J3 w  y4 F% B) atvb now,tvbnow,bttvb1.牛絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。
/ {" M* w( J2 {, \+ a公仔箱論壇2.客家酸菜充分洗淨，切碎後擠乾水份備用。! Z. m4 d0 Q- e: z9 O" l; k
3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入洋蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1和2大火炒約3分鐘，最後加入水和所有調味料煮至湯汁收乾，熄火備用。
7 K6 l" d& z4 b6 K  x9 \tvb now,tvbnow,bttvb4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

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2 E- s* O$ \1 S$ {1 }1 y6 Vtvb now,tvbnow,bttvb酸辣醬拌麵
( r) m' B9 F* ~$ P0 s公仔箱論壇【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 |  y/ @6 E0 S$ Z* k
粄條         200公克
, i, H& y/ `; i; vos.tvboxnow.com蝦皮         15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- D6 R. W5 Y4 l! D1 f6 M8 Q3 }
蒜末         20公克
8 l+ p" k; [3 ~( j$ E) L! r5 V紅蔥末         20公克
7 o% N  o$ X! S) R  Vos.tvboxnow.com紅辣椒         50公克
; M& w1 j7 T2 F# F洋蔥末         30公克
" r7 Q$ n/ S- C6 V  MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄丁         50公克os.tvboxnow.com, P1 x1 H" W! @" v+ E: A5 M
沙拉油         2大匙$ u& f- }* q  e7 l' o
水         3大匙
/ R% J+ n% c# E; P公仔箱論壇蝦膏         1小匙公仔箱論壇0 M3 N" Y- Y4 h2 p7 @5 w
蔥花         少許os.tvboxnow.com3 i' w3 _: d7 V# v, n

; s2 [$ J& \; P4 U3 U【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb, @" n' F6 [' s3 D0 `0 I+ V
蕃茄醬         2大匙
4 U% B3 e( A- F- t0 K3 B9 K細砂糖         2小匙9 c( L0 ]$ l0 h# ?
醬油         1小匙5 `+ w6 c3 z4 z/ l
鹽         1/4小匙
3 s6 p0 s8 C. O$ C. l' }! W) u+ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇: s/ O# V' B; ?6 n: Z7 z
【做　 法】
& c: o( a) i  z6 M公仔箱論壇1.紅辣椒洗淨切末備用。" t( G! e/ {1 D9 _5 A+ W7 C
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末、紅蔥末、紅辣椒末、洋蔥末、蕃茄丁小火炒約5分鐘，放入蝦皮、蝦膏續炒約2分鐘，加入水和所有調味料小火煮約2分鐘，熄火備用。
# h: `, q8 v. T7 P' t. Wtvb now,tvbnow,bttvb3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入粄條攪散，以中小火煮約30秒，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb5 v- X& y! g( ^
蕃茄肉醬拌麵
& d' S8 m" E) E6 C2 T- N公仔箱論壇【材　 料】
+ h# I! l$ ^; v' jtvb now,tvbnow,bttvb細拉麵         150公克
# X" m+ P! l. |: Y0 t3 P  xos.tvboxnow.com蕃茄         2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 g* A* e- i) z" h7 @2 w4 a
洋蔥末         40公克6 y# e* O$ C5 d- U  Q9 S; k
豬絞肉         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' l" R; I* q8 O+ P8 m  G
沙拉油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Y, u: S9 |' Z
太白粉         1小匙os.tvboxnow.com- Z& G" c$ Z9 m3 h- H, S+ l
水         1/2碗os.tvboxnow.com7 N3 v; b6 X" p6 @
香菜葉         少許
4 `7 O! i+ w- v: N( j6 m! s. Z, U7 p: _7 O
【調 味 料】
/ D$ }) p: J3 o' h0 e: Ltvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. L5 |' Q- \; U# y& X1 l* I
蕃茄醬         3大匙
- K, P$ E1 r1 V4 ~$ a+ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         1大匙' s* c" t; M1 d- o5 |2 ]

* `( l" f+ L% L* l# |: y4 V/ d公仔箱論壇【做　 法】
6 a/ I! R* {* Y4 E3 E5 nos.tvboxnow.com1.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。os.tvboxnow.com0 W+ |7 `6 o6 \* q# K2 ]' ]- u
2.蕃茄洗淨，去蒂後切小丁備用。
' f$ m9 s) v0 L& N3 |# G1 Vos.tvboxnow.com3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入洋蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1炒至顏色變白，再加入水、蕃茄丁和所有調味料拌勻並以小火煮約5分鐘至入味，熄火備用。
/ e  e6 v: K4 |; V) r4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

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os.tvboxnow.com1 K5 D! {" G, m/ T
菜脯香鬆拌麵
$ X4 \: l5 {" N  i* L公仔箱論壇【材　 料】乾意麵         2份熟
3 z' m4 ^9 X" F  L' x雞胸肉         80公克
5 G, ]7 ]4 g! f! r9 Dos.tvboxnow.com碎菜脯         30公克
: l) E& {. r' `0 rtvb now,tvbnow,bttvb蒜末         1小匙os.tvboxnow.com+ l8 D, ]" g- h/ N$ T4 v
沙拉油         1大匙
* [/ o7 d2 D: U* y公仔箱論壇香菜葉         少許
2 |6 X( u  X5 N4 f2 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# a6 |2 H# i7 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 I' l. W1 D) S& Y4 {8 R
鹽         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 x, e: G" p! W9 H' I/ K# s% p2 v
細砂糖         1/4小匙公仔箱論壇% z0 ?! t& V( K+ X3 A2 |. [1 M
胡椒粉         1/4小匙
7 c. |- m8 j, n1 b. W: K) N& M公仔箱論壇醬油         1小匙4 L0 @1 X1 c9 U  @# l: U9 d$ f5 P
tvb now,tvbnow,bttvb6 N5 ?  O( |8 m' p  |" D
【做　 法】
1 c% D- m4 d, B  Y9 I( V0 w1.熟雞胸肉切碎備用。2.菜脯洗淨擠乾水份備用。3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末小火炒至顏色略黃，加入作法1炒至略呈金黃色，再加入作法2炒約2分鐘，最後加入所有調味料續炒約1分鐘，熄火備用。4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入乾意麵以中小火煮軟後攪散，續煮約1.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% s9 _, u/ I  L8 c0 ^( Q
香醋拌麵
/ a* g& _$ Y2 D& eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: n5 N3 }5 Q6 ~4 e( j
意麵         2份
( _( F( Y. B0 P" E3 K4 Jos.tvboxnow.com芹菜末         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb3 P- u1 c8 T9 f; J% Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ I3 Y3 t) t: W- w& ~( k" S
【調 味 料】
- w2 H8 Y$ H+ x: k- J8 u5 b鎮江香醋         1小匙
: ~# R6 z2 ~0 W1 ktvb now,tvbnow,bttvb醬油         1小匙
9 g$ [! V9 V8 n' j. |公仔箱論壇細砂糖         1/2小匙os.tvboxnow.com; [/ r. V3 X- r* V
鹽         1/4小匙
9 {% H! Z& W' |1 T! P4 H公仔箱論壇豬油         1小匙
" p" ~& Y! t- MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 _/ E7 |- m, Z6 v* d
【做　 法】公仔箱論壇. w( k: P# y2 f' }* G3 @
1.將所有調味料放入大碗中拌勻備用。4 G/ X4 Z5 E! c- G
2.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入作法1大碗中趁熱拌勻，最後撒上芹菜末即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" i0 h* q# B) F  [) J4 y3 U- v$ J2 {
豬油蔥花拌麵
& _3 G2 {; }1 F, u: M; JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
8 a3 Q+ ]5 g- }9 M公仔箱論壇陽春麵         150公克
6 D7 i3 r; \. z/ ]豬背脂肪         200公克
  }( I  \$ g1 H1 B$ M; t; gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑         30公克
1 X9 U, Q! o$ s' Y公仔箱論壇紅蔥頭         30公克
& [3 k* b' o: L3 H8 ~9 Utvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         1大匙1 M3 e7 }. o) i* q; U- ]
豬油         1又1/2小匙, i* l  S& ^6 H0 L
蔥花         1小匙
* a( \8 N3 H) s8 aos.tvboxnow.com
( ~' Y+ N! l7 p! V【調 味 料】) N8 t$ [8 _+ w+ g* u
鹽         1/2小匙0 j1 y/ P$ I- O' r4 a. Q2 c% z- ]2 z2 l
胡椒粉         1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ f5 r- i; m6 k5 H

  j( p2 }2 ~2 ~( W5 w( ^【做　 法】
3 C7 L* }  D0 b9 U1.薑和紅蔥頭均去皮、切片；將豬背脂肪切小丁，放入滾水中汆燙，撈出洗淨瀝乾備用。- V. L( I, k$ h/ }# h
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入作法1小火炸至豬背脂肪出油至體積縮小一半，加入薑片和紅蔥頭片續以小火炸至薑片呈金黃色，濾出豬油備用。
  ^2 k! I. S2 D2 r" u7 \/ w公仔箱論壇3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入1又1/2小匙作法2豬油和所有調味料趁熱拌勻，再撒上蔥花即可。

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" D+ i" Y7 {$ z薑蔥拌麵
% {7 y; U& {0 Y* D' h2 H【材　 料】
! r. R0 w8 J3 l! ?( [* n雞蛋麵         150公克tvb now,tvbnow,bttvb7 h5 ~# C) C8 v5 f0 k* E
薑絲         10公克
! l* \8 `  X; j, N/ [3 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥絲         15公克9 M$ F/ y$ a# c% s5 g/ L
沙拉油         1又1/2大匙- X3 B, P  m7 ^% u; d
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- x& ~* i$ q, j% Q5 m8 y5 s8 l
【調 味 料】
% x* T, E, e' ~0 @9 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油         1大匙9 ~5 v* I& V/ Z  u' e2 Y
細砂糖         1/4小匙) G) K9 X- E" F2 S

1 s3 Z* r: G5 d5 A& F6 uos.tvboxnow.com【做　 法】! r( t$ |$ O3 K3 z
1.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入雞蛋麵攪散，以中小火煮約3分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 L( h4 k* Q. Y; u
2.薑絲和蔥絲放入耐熱大碗中，淋入燒熱的沙拉油趁熱攪拌至散發出香味，加入所有調味料拌勻，趁熱倒入作法1碗中拌勻即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb8 f6 i+ y4 d% _* ?
公仔箱論壇0 z9 n) m! V. l" D& H3 o* J; f

$ q9 G+ ~6 T% _8 m6 x- r7 D) v4 G公仔箱論壇XO肉醬拌麵
: z( Y/ C7 \, {【材　 料】公仔箱論壇6 P" m5 b& h6 Z$ k" Q5 h4 m! r8 G
細拉麵         150公克os.tvboxnow.com' ~7 @: U; E7 G
豬絞肉         80公克
- h1 S4 C) r6 L) i  a) p6 J6 ^' O/ y蔥花         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb' r9 }$ t; F  S
太白粉         1/2小匙
6 V" z0 Y9 D4 H; g5 ]水         3大匙6 D& N) X( Z$ Q$ \
蔥花         少許公仔箱論壇1 Z  p: f/ N& P/ i' k

& m, J4 l. V* x. f7 J' X# F【調 味 料】
; X" d2 C5 v% ?% cXO醬         1大匙os.tvboxnow.com- |! E8 |' p$ L  w) c" w# G
醬油         1小匙
$ e5 H+ m! O  |2 \9 P, eos.tvboxnow.com細砂糖         1/2小匙
- y- ]4 P0 B% R( R公仔箱論壇
# l8 i: ]7 c* k+ Q【做　 法】
8 b( l8 w+ l( m. M  |tvb now,tvbnow,bttvb1.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。
8 X0 e4 C! Q7 x' S" L/ a1 ^os.tvboxnow.com2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入所有調味料略炒出香味，加入水拌勻煮約2分鐘，熄火備用。公仔箱論壇; R8 ~; c" n3 z. q8 u5 |
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。os.tvboxnow.com, g' y7 k# H+ ]8 k6 w+ j5 m- j

2 _& a  m& f5 K8 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' W' l  v7 }4 A2 `, F
XO醬
; I# l* @* P8 [2 k【材　 料】6 _) z. \8 p% g, g2 _- [( O1 `
紅蔥頭         150公克
0 Z0 A! g0 f0 p8 p公仔箱論壇蒜頭         130公克* b* X8 |0 o% ?5 O+ L, s
朝天椒         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; q0 y$ f- f  `5 v/ ?
紅辣椒         100公克
" j; s0 f; a6 O# i/ ~公仔箱論壇金華火腿         60公克公仔箱論壇& Q0 ~5 E3 \% R
鹹魚肉         50公克
+ F) I8 z6 L! Z3 {( h" f. @tvb now,tvbnow,bttvb蝦米         80公克
: q% n. k2 D' Q9 Z5 b- ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。干貝         150公克
# {/ U5 W$ j, o3 o. d1 Ztvb now,tvbnow,bttvb
- G3 o  |8 J( ]5 x! y* R$ `tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
0 S  q& q. Z. M, @2 \4 ?1 L6 f, s公仔箱論壇辣豆瓣醬         3大匙公仔箱論壇3 P8 T3 D+ \. d) k* B- P
砂糖         1/2大匙公仔箱論壇/ L9 A! m* H5 Y' {! T
雞粉         1小匙
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3 o) N1 ^8 u" B3 ?& A: [0 Ctvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】os.tvboxnow.com+ M, w9 Z. t" J+ }
1.紅蔥頭洗淨去頭尾與外膜；蒜頭去外膜；朝天椒、紅辣椒洗淨瀝乾去頭切小段，各別放入調理機絞碎備用。
: b6 K/ K. Y( Y# dtvb now,tvbnow,bttvb2.金華火腿、鹹魚肉切碎；蝦米洗淨泡水約5分鐘切碎。
8 V: J; I- m1 b/ Gtvb now,tvbnow,bttvb3.干貝洗淨加入米酒中浸泡，醃泡約5小時後，再放入蒸籠內蒸40分鐘，待涼捏成絲狀備用。
. w/ Y: ]& P) w7 N9 n. x0 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取鍋，倒入600㏄油，放入蔥碎、蒜碎炸至微乾，加入金華火腿、鹹魚、蝦米炒炸一下，再加入干貝絲、朝天椒、紅辣椒不停拌炒約5分鐘，再加入調味料拌炒2分鐘。公仔箱論壇5 Q! r! }" ^0 ~2 C  g
5.待涼後裝入玻璃瓶中，油需整個淹蓋醬料，鎖緊瓶蓋放入冰箱中冷藏。

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os.tvboxnow.com8 \, V! t4 W7 A- P. w
XO醬炒河粉
& h$ E) o5 E  h4 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
! Z7 W4 M, U, u& Q% s公仔箱論壇河粉         250公克
2 l5 p: e' @/ P2 W1 ^8 ^4 [2 m6 X, ~綠豆芽         50公克
& S3 f- k$ V# y' C) Xos.tvboxnow.com韭黃         30公克
6 t3 B2 Q$ ^3 V/ E( A公仔箱論壇洋蔥         20公克os.tvboxnow.com% l2 R2 ]& r! G8 z

, d& g8 w& V1 A% o8 ~2 d7 Z: r【調 味 料】% A$ t  C/ X! k
XO醬         2大匙
+ C1 q. U' S7 Y3 M3 h公仔箱論壇醬油         1大公仔箱論壇% f. P1 z* ^4 L7 j, j

6 k1 O8 N. h# ~9 r. O5 Y4 y+ g公仔箱論壇【做　 法】os.tvboxnow.com* p- d. A$ L9 E5 K; ?) @
1.銀芽洗淨，摘除根部；韭黃洗淨、切段；洋蔥洗淨、去皮切絲；備用。
9 I1 d/ T2 h( n; M$ d2.河粉切寬條，剝散備用。
( C# e# H% w" j0 f" U7 m' C3.熱鍋倒入1大匙沙拉油，待沙拉油均勻佈滿鍋內且燒熱後，放入河粉以大火快速翻炒約10秒鐘，加入醬油及XO醬繼續大火快速翻炒至上色均勻，最後再加入韭黃段及綠豆芽拌炒約1分鐘即可。

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7 C' ?0 A8 R: K* x- OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚香肉絲拌麵, v9 [7 L3 [' y7 z
【材　 料】
6 c) d# B- X8 D- @; \/ E8 u4 X1 Fos.tvboxnow.com細陽春麵         150公克
( U- h6 g8 s) k! u6 w3 ^os.tvboxnow.com豬肉絲         50克
* n2 ?7 t/ m$ j; P0 w綠豆芽         30克
, O* n6 ~1 y* r1 }4 J/ t8 a+ f7 o  xtvb now,tvbnow,bttvb薑末         1/2小匙+ b$ F) F" ^/ _& L
蒜末         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb; G  V8 n1 i# [+ F- p/ Z! A$ G
蔥花         1小匙: p  ?! K" d' y7 y0 n0 g( R/ i3 L
太白粉         1/2小匙
# T* \- g0 @0 I/ ?7 H: _tvb now,tvbnow,bttvb水         3大匙
) {% C8 x( f4 M4 \: V0 gtvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         1大匙
- q4 ?5 @$ i* R( N
9 G8 U+ s1 p* |( }os.tvboxnow.com【調 味 料】
. ?8 b1 U+ \! y7 J2 r公仔箱論壇辣豆瓣醬         1又1/2小匙os.tvboxnow.com( @  i2 Z, d1 K) V6 p( y! Q: m: n
白醋         1小匙* H: z" `8 }: C% P
細砂糖         1/2小匙os.tvboxnow.com) _3 H, [0 `- O+ A3 y/ a
醬油         1又1/5小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, C, U- Q7 E/ T( A$ R; K
os.tvboxnow.com: T: m, ?: T3 f! G; D9 V
【做　 法】
' |2 @6 P2 P+ B$ Q1.豬肉絲與太白粉抓拌均勻；綠豆芽洗淨瀝乾水分備用。$ n0 D1 f, H( h' N
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入作法1以中火炒至變白，加入薑末、蒜末和辣豆瓣醬以小火炒勻後，再加入水、作法2和及剩餘的調味料拌勻煮至湯汁略收乾，熄火備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 C1 M- O8 [# w; g1 @: y
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

BeiDouChef

: i/ I3 {9 b8 \  B) r! c蠔油菇丁拌麵
3 P/ q3 R" y! a! a* I+ K" iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
/ h9 A& s' c  f- D( _意麵         80公克
+ h. l/ z' Q$ q) T乾香菇         6朵公仔箱論壇/ y, b% ^% j/ R7 |' r8 H( i1 S5 N
薑片         2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 L5 @2 @) ]+ Z+ p
蔥段         1根
2 _* T, `8 l  g7 R沙拉油         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb7 S) W7 d' Q& i- s- x2 o) ~3 Q
水         5大匙
- N7 w6 k. |/ }9 {' u6 Ptvb now,tvbnow,bttvb蔥花         少許
2 q2 K, F6 Q! y4 t/ r/ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ A, S+ n4 E0 D2 ?, t) T% X% k【調 味 料】公仔箱論壇- P/ W3 u0 l& s/ Y  ~2 A; m) E
紹興酒         1/2小匙
0 U) \  b$ C: Y6 Z1 ltvb now,tvbnow,bttvb蠔油         1又1/2大匙
9 b; l" v* m  e8 o+ k- b% uos.tvboxnow.com細砂糖         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb! W1 ^! [" B& @8 u) F' L& q9 b+ E

+ z7 q! H! W4 E+ T3 l8 e【做　 法】os.tvboxnow.com! s3 ?- B& J' O( R: A1 m
1.香菇泡水至軟後切丁備用。
7 X; h' O3 n" x/ f) i( _- S- q* S2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入薑片、蔥段和作法1小火炒約5分鐘，再加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後撈出薑片和蔥段，熄火備用。4 u  C1 O* @: ^  r: h" [
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

BeiDouChef

8 N8 W; q+ O! \' C' oos.tvboxnow.com榨菜肉末拌麵# S; k# ~& q: X! w
【材　 料】! g, O+ J" ?  X( r
細陽春麵         2份) }$ I! B, ?. w2 j1 V! r( X
豬絞肉         100公克8 {+ q7 a- g$ D: j- K, n2 o
榨菜         30公克
) y+ _& `" |8 M1 b5 Q+ ^$ L1 f1 z3 ztvb now,tvbnow,bttvb蒜末         1/2小匙
5 F  `2 r" _/ J; Y/ m沙拉油         1大匙
- |: [  R: ?' H. c% R公仔箱論壇太白粉         1小匙8 y* w; K4 n. i. _
水         1/2碗2 @+ v/ j: m. D# o. @
蔥花         少許
; p6 `+ B3 e: u+ _* q, y公仔箱論壇
) O" v5 u. I* m  D! [* los.tvboxnow.com【調 味 料】4 U" F! H6 w+ R# b4 c8 y$ `, Q
辣椒醬         1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb$ t+ f7 \/ ^8 b
醬油         1又1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 U6 |$ X; Z, W. \2 b
細砂糖         1/2小匙公仔箱論壇& L$ K  c' y7 L8 o
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ V; n6 Z9 ?0 s2 v: Y+ B
【做　 法】公仔箱論壇' O; B! [4 @) C  m4 c7 ?
1.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。
, ~* b$ d0 f2 x. o, j5 Ztvb now,tvbnow,bttvb2.榨菜充分洗淨去除多餘鹽份，切小丁備用。
1 E6 k5 ~7 F2 m; P' v. p公仔箱論壇3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入蒜末、榨菜丁小火炒約3分鐘，加入水及所有調味料拌勻煮至湯汁略收乾，熄火備用。
) M5 x$ B0 R+ m- v- R4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約3分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

BeiDouChef

os.tvboxnow.com5 e8 a; i- ?  f, ]' O  \: K
韭菜肉末拌麵
6 L+ V( H6 w& j- Q5 c公仔箱論壇【材　 料】
/ ]9 {9 {. j3 H- Q米苔目         100公克
/ Q. q- Z7 w& [$ i/ f- ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬絞肉         100公克/ {+ O" Q( l" T* V) b; g
韭菜         50公克公仔箱論壇' Y! n: L) J5 N
太白粉         1小匙
" G( K. ^, B! i! }: X水         50㏄tvb now,tvbnow,bttvb! G- b6 o! X! f& {5 h' i! I
沙拉油         1小匙
3 I1 M! Q$ M: f/ ltvb now,tvbnow,bttvb
" m+ ^8 \, x1 {+ D. ^( _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
2 i4 g$ G/ y; a3 r7 Y, I$ mtvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb8 v" Y. l4 E2 Y8 I0 w/ N$ d- k/ m9 [
醬油         1/2小匙
. {2 E+ a: m9 r5 N辣椒醬         1小匙
& h$ |' S1 F0 w0 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         1/4小匙
# S; Q. [* X' Y6 J+ \tvb now,tvbnow,bttvb& h9 W& i; q0 w. G& {
【做　 法】  T3 ^% [- }5 [3 ?) R( q
1.韭菜洗淨瀝乾，切1公分段；豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。
: M9 \$ e: l5 y3 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入辣椒醬略炒出香味，加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後加入韭菜段大火炒約1分鐘，熄火備用。& O$ ~/ ^* @4 Q: M3 {3 ], U
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入米苔目攪散，以中小火煮約1分鐘至軟，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻即可。

BeiDouChef

9 l; `2 r: X* s6 g* n6 j; H1 Y公仔箱論壇香菇雞絲拌麵
" r) ?0 X0 K0 h  L【材　 料】
: E+ M' M0 K1 d% Y! f/ n9 mos.tvboxnow.com意麵         80公克tvb now,tvbnow,bttvb* ]& c( C+ C& m& e  z
熟雞胸肉         50公克1 d5 c, K+ E) B
乾香菇         5朵8 d: {5 }) P; K, I/ q, k
薑末         1/2小匙
/ e0 ^2 c4 d" ]% \+ _tvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ t+ a: N9 m$ U+ S& x6 M1 T' i1 H
水         5大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 M) J7 n; c0 J' i
太白粉水         1/2大匙
" v7 p' V+ z, V- f7 h1 _. [( D* [, M  ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花         少許
- t) c: c( l' @) Q# J- a
0 ?9 L% Z' @# d0 {( @【調 味 料】
, I, o# t/ f- ~1 Yos.tvboxnow.com蠔油         1小匙
. w' V8 w5 y1 y$ b公仔箱論壇鹽         1/4小匙
9 r* \  P  X1 x5 v' s: A; z公仔箱論壇細砂糖         1/4小匙$ j) I9 x& R9 l: Z, [
香油         1/2小匙
+ p  h: p) D- k% ~, Ctvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇* |/ o% b; `" D$ Y) Z2 u9 k/ m
【做　 法】5 Y) S: d. T0 W" l8 D
1.香菇泡水至軟後瀝乾切絲。5 |! g: i' L7 d2 z! w
2.熟雞胸肉撕成細絲備用。; R5 j! a- w2 ~2 |" r
3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入薑末和作法1小火炒約5分鐘，加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後加入太白粉水勾芡，熄火備用。
+ f( n$ _& I+ R0 o: v: k/ f+ I/ Z公仔箱論壇4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約1.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上適量作法1和少許蔥花即可。

BeiDouChef

# Z) x( A( {2 Q+ G* q0 o香辣雞醬拌麵
+ s1 H" R8 P! Atvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
. U5 Y' `# ^$ {! `* O6 ios.tvboxnow.com細陽春麵         2份公仔箱論壇& F6 R$ B# ?( N1 D
雞胸肉         100公克蝦米         20公克os.tvboxnow.com6 ]5 W4 D" M9 U9 a, ]
紅蔥末         20公克
. u6 E# ?+ t+ [4 P2 s- J- Q' VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜仁末         20公克
/ M3 K, {& t2 E% s+ g5 xos.tvboxnow.com粗辣椒粉         1小匙水         2大匙os.tvboxnow.com9 X4 w; H) O+ x$ d6 l
沙拉油         1又1/2大匙' }0 R6 p) h3 p+ P+ W
蔥花         少許
' g0 {( b. {& ]) j) r( d- I  gos.tvboxnow.com  v. |# Z. b: P0 o3 R! h$ I
【調 味 料】' c2 v, Y! e9 t3 K1 v1 m* `$ s
蠔油         1又1/2小匙
7 P# X/ Q# V1 A0 C. R9 |公仔箱論壇細砂糖         1/2小匙) t5 D% E% E4 W& G/ a
8 f$ ^' X4 S7 S/ k. {8 F6 b  f/ @
【做　 法】公仔箱論壇8 ~& f* y$ R5 ]
1.蝦米和雞胸肉均洗淨切末備用。
# f+ h" P1 z! M6 f  V( \2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末、紅蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1和紅辣椒末續炒約2分鐘，最後加入調味料和水拌炒均勻，熄火備用。
* i7 n. M6 M3 [3 [/ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。