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鮮蝦干貝墨魚麵
1 H, T* P2 `9 L' p$ Dos.tvboxnow.com【材 料】7 U' {( A% f2 a- i* s
墨魚義大利麵 150g
# O# @8 M' @# tos.tvboxnow.com大草蝦 3隻
. d. B% H, O# i新鮮干貝 3粒
* f7 {( N5 ?- y2 R" n8 u; V蒜末 20g
, G4 p7 W: E) W7 k2 `( q洋蔥碎 20g
- R( k' A& ?& T8 N+ d: R( ztvb now,tvbnow,bttvb魚高湯 100㏄
+ I1 q! w" _- g9 b% Nos.tvboxnow.com白酒 80㏄
; J4 ^9 k" ?, `0 G; p( ?新鮮蕃茄醬 100㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ [9 V2 ^, I; L" S. @+ `
鹽 少許
G8 `! Q0 p# y; A- g$ T; ^$ }胡椒 少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) p( u0 W, X, A9 P
橄欖油 適量tvb now,tvbnow,bttvb1 d) n% |, d9 y- R, X; M7 ?
# T" J. {1 I; V; NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
( t' A! T* ~3 x+ yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取一深鍋煮水至滾沸時,放入墨魚義大利麵煮至八分熟後撈起,拌入橄欖油後備用。
, s/ l; h9 J# \9 S9 p' C" \* ], dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將草蝦去殼,但保留頭尾,挑去腸泥再洗淨備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ D& u0 I" b9 p- Y* Z1 p
3.取一平底鍋倒入適量的橄欖油,放入作法2的草蝦及新鮮干貝以中火煎至草蝦熟,干貝上色時即起鍋備用。
' u! L6 |, a* O( B) xos.tvboxnow.com4.熱鍋,放入適量的橄欖油炒香大蒜及洋蔥,加入魚高湯、白酒煮至醬汁略收乾時,加入蕃茄醬拌勻。
) N1 R" C$ R. u7 q( `8 Y* n5.將作法1的墨魚義大利麵放入作法4的鍋中拌炒,再加入鹽、胡椒調味後盛盤。 R7 I' ?& G/ h
6.將作法3的草蝦及干貝擺至作法5的義大利麵上即可。 |