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[西式食譜] 各式各样的面食料理食谱馆

本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-14 09:28 AM 編輯 公仔箱論壇& ]5 U! ]* M3 R$ h5 A
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意大利 .. 意粉食譜大全
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各式各樣的面食料理食譜就在這裡 請大家留意和多多支持... 公仔箱論壇1 @9 c) t$ ?. a
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Pasta
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番茄涼麵
3 k  W; S. h2 L3 q: Z: ]公仔箱論壇【材  料】& f8 i1 i; p1 p, N$ R# a$ l
義大利長麵         100公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; t' h; N( a. w/ {( g
番茄涼拌醬         適量
4 |. K2 }0 k# Vtvb now,tvbnow,bttvb小豆苗         20公克
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【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb# q! v4 N. d' S3 B$ |
1.將義大利長麵放入滾水中煮約12分鐘至熟,接著撈起瀝乾水份,放涼備用。
6 x$ t4 o# B/ etvb now,tvbnow,bttvb2.小豆苗洗淨瀝乾,備用。
4 n  j! A; h7 c% z: W* L9 Q. ]3.將作法1的義大利長麵與番茄涼拌醬拌勻,再盛入盤中,最後放上小豆苗即可。
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  • carwing

本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-10-29 02:01 AM 編輯 tvb now,tvbnow,bttvb- C1 o1 ]. t6 g; U1 Z# i4 w

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% d# ?3 J, Q3 z8 d, p* r( x) {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜味甜椒義大利麵) l% }" K+ ?. u' y, o* w0 V" T5 Z$ R
【材  料】
- N6 i1 l! U* f, y* }- F7 y公仔箱論壇義大利麵圓直麵         150公克3 H* Q' f( q% c! q. F: V" _
紅甜椒絲         50公克
1 O( U2 q1 {1 m( X7 T* d, CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃甜椒絲         30公克
  |; }" C0 `$ x, p! n公仔箱論壇蒜片         4瓣0 J5 v' Y1 |. d4 v7 m7 l& S5 c' G
橄欖油         40ccTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( _' z6 l3 f6 l4 D+ T/ w3 |$ Z. I
【調 味 料】
! `( J. \; i% I2 j3 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4茶匙
. g& H0 V+ V1 B  y- D公仔箱論壇高湯         200ccTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( y6 {2 L$ @  a( v
起司粉         20公克tvb now,tvbnow,bttvb+ |- B8 @- y8 }: e
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ a5 ?# v! w3 p' |
【做  法】/ U- E! E8 r( M. p& t0 u
1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起備用。' i4 u2 S& s: p1 J# d+ p
2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入紅黃甜椒絲拌炒約1分鐘。
+ O; d% l: T9 C3 O. K5 ?tvb now,tvbnow,bttvb3在作法2中續放入鹽和高湯略煮,再放入煮熟圓直義大利麵拌勻,起鍋時撒上起司粉即可。
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焗烤海鮮管麵
% z0 Y! B- `) N- a% `5 ros.tvboxnow.com【材  料】
6 P) H, U/ s* E$ i義大利斜管麵         80公克: W. ^" c  }* y: H/ @7 A! o
蛤蜊         20公克7 Z, d/ u# I, K! U' E
花枝         15公克os.tvboxnow.com  I2 @3 g. ^  H% ~3 F( \
蝦仁         15公克
: X& }& G5 J( y8 Mtvb now,tvbnow,bttvb水         100㏄公仔箱論壇1 J' t' T. C! A8 b
洋蔥末         10公克9 l" @8 {$ q7 `1 E9 M2 d; n
起司絲         20公克os.tvboxnow.com. c# R! K3 ], B: b, D5 d- J0 a

; |3 w+ l, D+ Q/ q6 E# s, `公仔箱論壇【調 味 料】
& T! Z8 w' M$ v% xtvb now,tvbnow,bttvb鮮奶         200㏄- `9 Y. \/ ~: J, x& q
麵粉         1/2大匙
, p) z! [  C9 c1 Rtvb now,tvbnow,bttvb) F; V+ s9 |. l  J; J! ?1 k8 m
【做  法】6 B# n# e1 A# `; Z8 v- t
1.斜管麵放入滾水中煮熟至八分熟,撈起瀝乾,備用。
  m( M; f4 K9 s公仔箱論壇2.鮮奶與麵粉用小火拌勻,備用。
- w% q" q9 b% {  `公仔箱論壇3.熱鍋,倒入適量沙拉油,炒香洋蔥末,再加入蛤蜊與100㏄的水,續加入作法2的湯汁,再加入花枝圈、蝦仁、作法1的斜管麵,以小火炒勻至蛤蜊開口後熄火,盛入烤盤中,備用。' r7 j2 d7 C0 j+ m& J4 u
4.於作法3的表面撒上起司絲,放入已預熱的烤箱中,以上火200℃烤約2分鐘,至表面金黃色後取出即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。
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奶油培根義大利麵5 z& F' h" ~' c: i+ l
【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb% l6 P1 B" H7 H' A- S
義大利麵         120公克
# s8 [0 x6 @8 ~  D/ \- ~os.tvboxnow.com蒜片         2顆tvb now,tvbnow,bttvb7 H- t+ G# x5 |9 E9 c8 x
培根片         50公克
+ l* l5 E/ ~3 I' @8 l( }0 X, BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         1大匙公仔箱論壇. r8 o% c! z4 k2 o  q1 V* p) d

+ i+ `5 i: }) Ros.tvboxnow.com【調 味 料】
- _3 S1 x! C/ A. w- O  sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油白醬         250公克
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/ `1 a, ^# D; }8 U& X9 W" J2 Q8 D7 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】公仔箱論壇3 P3 D2 E1 I* V# e: J
1.義大利麵放入滾水中煮熟至軟,撈起瀝乾,備用。) O- Z% o: }" K, g+ m+ h
2.熱鍋,加入橄欖油,放入蒜片炒香,再加入培根炒香,續加入奶油白醬以小火煮約1分鐘,再放入作法1煮熟義大利麵略拌炒均勻即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。

" {5 [  ?) O( PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄汁雞肉義大利麵+ N' Y" _9 k: x5 x
【材  料】公仔箱論壇1 t5 Q4 m! @, e3 w; H
義大利麵         120公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 r9 Q/ d. m) e( d' @. T; g% a
蒜頭末         2公克tvb now,tvbnow,bttvb7 ]( N. E0 z7 U# E
洋蔥末         5公克公仔箱論壇% g$ v5 I& [2 _  e8 O% _! ?
雞胸肉片         50公克公仔箱論壇, \) I9 R( Q/ v! y' W7 |. k
九層塔葉         少許
1 H. l& i4 i) p! y& L* |5 i8 I* E' F" u) r公仔箱論壇奶油         1大匙1 ^1 I. e5 ~: d4 c" L, }
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【調 味 料】公仔箱論壇! A9 n- `! n% D8 |
茄汁醬         400公克* E* ~. i- z# H- x- {! }' b/ h) f4 @( ^
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 \; b. w: B  F! S
【做  法】
( M+ F4 L6 w- i+ m& A1.義大利麵放入滾水中煮熟至軟,撈起瀝乾,備用。
+ i, M& `( z  i! M) ltvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋,加入奶油融化後,炒香蒜末、洋蔥末、雞胸肉片,再加入茄汁醬拌煮均勻,續加入九層塔葉及作法1煮熟的義大利麵,略拌炒均勻即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。
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蛤蜊山芹菜義大利麵
0 j1 W0 `: Z2 r* n8 `/ _5 j8 i+ {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】
3 v7 q+ I( K* _2 E7 p; C) ~公仔箱論壇義大利麵圓直麵         150公克
6 _, E( J2 U  b  k6 l公仔箱論壇蛤蜊         6粒
. H8 D  M( v2 _1 Otvb now,tvbnow,bttvb山芹菜葉         10公克
3 d% ~0 V$ y+ I2 Z8 J8 z公仔箱論壇聖女小蕃茄片         3顆os.tvboxnow.com1 M6 M: m8 C* ~* A7 g
蒜片         2瓣
; k  R' q+ C' t0 G- p5 B- f: P! s  Zos.tvboxnow.com橄欖油         2大匙os.tvboxnow.com; g9 h4 m' D' V) C/ _
tvb now,tvbnow,bttvb( v  O( h8 K( ?. E2 \+ h- a" p
【調 味 料】1 [  z, a4 Q, y" c
鹽         1/4茶匙
% W6 A# n6 i: I% r' L& m公仔箱論壇高湯         400ccos.tvboxnow.com0 `, c( p, W% @* Y' V
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【做  法】
) z% @) M7 F+ V, F; C1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb; l) p. a2 D% j4 L. {& n7 V, l1 ?
2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,再放入聖女小蕃茄片續炒,加入蛤蜊和所有調味料,煮至蛤蠣打開後撈起,備用。公仔箱論壇/ i: _( `2 y3 p7 R1 r" `
3在作法2的鍋中,放入煮熟圓直義大利麵,以小火炒約1分鐘後,放入作法1的蛤蜊和山芹菜葉拌勻即可。
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蛤蜊青醬寬麵8 k/ o* G' h$ S' h2 O
【材  料】
, f5 R# I7 E, n6 @5 D公仔箱論壇扁寬麵         150公克tvb now,tvbnow,bttvb: R! C3 o8 B. i) U  q! E5 E3 ^2 B, b
蛤蜊         6粒os.tvboxnow.com( H1 F& g& N) F' r0 _, E
橄欖油         2大匙os.tvboxnow.com/ K) p3 I9 `( V0 T* K! t# }" e, w
青醬         100公克/ B/ |# n' p9 t( }1 X

) b% J$ _+ V/ Ptvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
& j4 o: u; p  N8 l( N; @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4茶匙
: k* ]% U' ]  q+ U  I' W1 d0 Gtvb now,tvbnow,bttvb高湯         400cctvb now,tvbnow,bttvb. Y- ?" \3 i& P/ ?3 X
白酒         30cc
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  y7 o1 c. R' ~【做  法】
0 a8 n+ v9 l9 m. @; }0 S6 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.扁寬麵在水滾沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。$ ?7 a' ]5 [8 m/ K8 l
2.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蛤蜊,加入鹽和高湯,淋上白酒,煮至蛤蜊打開後,撈起備用。
: ]; {5 e7 j2 Y+ H  ?8 [7 p) H1 K# {3 b2 ]tvb now,tvbnow,bttvb3.在作法2中的鍋中放入煮熟的扁寬麵,倒入青醬,以小火炒約1分鐘後,加入作法1的蛤蜊拌勻即可。
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蒜味吻魚天使麵公仔箱論壇/ f: u' V" s; @  S, {  D& W$ v
【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ?$ k# c1 B* P
天使麵         150公克
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* [$ }( _9 }$ m! d( r* k/ Gos.tvboxnow.com蒜片         2瓣tvb now,tvbnow,bttvb, E; x" Q' N* W: M
橄欖油         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb+ Z# j& J; N" t# B) ~- ]
青醬         100公克
  c0 K1 X$ z; J6 u! l+ M# ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 {( R. t9 ^8 j
【調 味 料】
6 Y. y+ o  q  d- \0 w1 Vos.tvboxnow.com鹽         1/4茶匙
( }! c4 h0 ]9 J% D( P& }高湯         400cc
6 K. B5 _0 w' p公仔箱論壇白酒         30cc: Z1 p1 a( u# h( F% X% \

! m5 l& k  L" ^( X+ i; b4 s; wos.tvboxnow.com【做  法】
/ S8 S- k! I- y) O' U9 ^$ u; bos.tvboxnow.com1.天使麵在水煮沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。os.tvboxnow.com1 N2 `) [) c- z$ r, Z8 D
2.吻仔魚泡水數分鐘後,撈起瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb& @+ D6 Q. e; R7 p% O4 y2 z& }
3.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入作法1的吻仔魚拌炒,再淋上白酒。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 @! C+ W0 p4 O
4.在作法2中加入鹽和高湯略煮,再放入煮熟天使麵,最後倒入青醬拌勻即可。

; E0 A  E& c  N: r$ aos.tvboxnow.com奶油野菇寬麵
! ^. n* w3 C/ k9 d" F5 B' ^6 Z【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 [3 D+ f7 V1 I) |
扁寬麵         150公克- Q% f& J4 k$ p) y$ P3 n
生香菇片         50公克/ O* O, b7 \  [! V( ~( U1 r
秀珍菇         20公克
$ T: G* j! H' Z+ [* R蘑菇片         50公克
" c7 E. @4 w" q8 A! t/ U' C橄欖油         2大匙
- ]- I, S, I4 H6 l1 L2 \蒜片         2瓣4 Z2 G. A9 g- \
高湯         200cc' q$ m0 N& ~% Y4 J, ^7 H
2 I/ [$ [' D3 R% {5 c
【調 味 料】
4 d- r  H3 V7 R% ytvb now,tvbnow,bttvb奶油白醬         150公克- z( ?7 P! E  U' u- v( V( Q
白酒         10cc  e6 z" U& Y2 @2 H7 k. U/ H& |* p7 }3 \
鹽         1/4茶匙
2 B7 ^0 e& O: d& [, m- q7 D- z9 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇2 ]* V- O2 p1 ~* f4 K, P2 e* L
【做  法】
, ]! U% W- `( V/ O7 Itvb now,tvbnow,bttvb1扁寬麵在水滾沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。
" H7 \8 P2 D' r' \' y* L/ f2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入生香菇片、秀珍菇、蘑菇片拌炒,再淋上白酒。
# d3 `- H+ T! j9 L公仔箱論壇2.在作法2中加入奶油白醬和高湯拌勻,再加入鹽調味,以小火煮約2分鐘,最後放入煮熟扁寬麵拌勻即可。
- ^: X! J' M! d3 q. k9 j- ?% h5 P$ l
雞肉慕斯水管麵& h' }# l) `" E( A/ J2 ^0 r( W
【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb6 ~5 M  C1 w3 w1 G6 I$ f8 w
煮熟水管麵         100公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 \- r, v6 ^9 B( F* g$ R
雞肉泥         50公克公仔箱論壇+ h+ r: Y/ j. B) d7 e
高湯         300ccTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" C( q( b6 \* e' F4 F0 C) S/ ]. S/ a
洋香菜末         少許' M' \8 A# E# c2 {
/ H' z% r* |2 C# P3 J& a' N7 I8 e
【調 味 料】/ D- S! u3 `' A, f6 n* S/ |3 g# i  v
A.洋蔥末         10公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 b( `/ t4 M2 S; c8 R6 G5 ]
白酒         10cc
6 m5 k4 e( S" \鹽         1/4茶匙
$ }( |+ S4 X: G% M. D; Y公仔箱論壇B.奶油白醬         100公克
7 j9 `. k# v- p* R2 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅醬         50公克2 ~4 Y! S* d8 d8 e; E( a1 E  e

5 y3 c" ?7 I6 {' F. }! Q8 X【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb" {; y1 L7 d% f
1.水管麵在水煮沸後放入煮約8~10分鐘即撈起備用。
' S. k- I  c0 x, ^2 I  v, ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將雞肉泥加入調味料A拌勻後,一一填入已煮熟水管麵內。tvb now,tvbnow,bttvb0 G# A" o4 `- Q/ i8 c/ @2 ~
3.在平底鍋中放入奶油白醬、高湯和作法1的水管麵,以小火煮約2分鐘,備用。
; T# u, r7 ~; Q) ^3 r" ], K4.將紅醬置於盤中央,再擺上作法2的水管麵,最後再撒上洋香菜末即可。
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海鮮橄欖茄汁義大利麵        
3 J" r6 c* w' }/ B. j6 }( Uos.tvboxnow.com【材  料】
0 n! t2 T1 G5 s+ ?) U4 ~) eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利圓直麵         150公克+ ]6 ~' j0 ^( X6 |$ j
鮮蝦         2隻公仔箱論壇  ~( l% R3 [* W) s: m! B  E# y$ a2 M% c
蛤蜊         3粒
* o. z3 x- A: G) O" W: O公仔箱論壇蟹腿肉         6支
" }' x4 P) V7 n+ OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑橄欖片         3粒os.tvboxnow.com8 `$ f/ l' d' L* Y" ^0 f/ C( C
蒜末         2顆公仔箱論壇* r3 E6 F9 h9 R6 R, x
洋蔥末         20公克
# h7 q) k' X: {& I$ r1 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九層塔葉絲         10片
" X/ W- }( H5 ~6 ~- U5 S6 o& X高湯         200cc
* ~5 h" y8 d2 B0 U" ]& `6 Mos.tvboxnow.com橄欖油         2大匙
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& w# X9 S+ E4 V9 v! ?- |) ytvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb  W5 N0 C. F0 G+ H
鹽         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: C/ O) w7 S( }; U9 f9 H' D
紅醬         150公克
* _4 ?5 I* ?7 `1 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         30cc6 h' m8 p. Z& Y6 p( I& M% B; y# Q

$ H, Q# x. M& R' g& U1 }os.tvboxnow.com【做  法】
1 {4 z! V7 Z" k4 }; \4 D4 _公仔箱論壇1.義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起;鮮蝦去頭尾去殼,備用。公仔箱論壇8 M3 e4 h0 P  u2 G# _8 m: ]
2.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜末炒至金黃色後,放入洋蔥末炒軟。
" @0 Z* y7 l4 D' c: e* |2 ros.tvboxnow.com3.在作法2中續加入作法1的鮮蝦、蛤蜊、蟹腿肉,炒香後淋上白酒,再倒入高湯、鹽和紅醬,以小火炒約2分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* p' d0 Q% w1 R" a. u
4.將煮熟義大利直圓麵及黑橄欖片加入作法3中,最後再放入黑橄欖片、九層塔葉絲拌勻即可。

$ @& z9 m, t' B- T  q7 M4 I公仔箱論壇茄汁蘆筍鮮蝦干貝義大利麵
. u1 a$ R7 _3 Z9 X* ~1 K5 ~【材  料】
2 E: M! ~5 o8 Q- B; D. m: {tvb now,tvbnow,bttvb義大利直圓麵         150公克tvb now,tvbnow,bttvb" ]  ?+ o& o) g5 l
鮮蝦         2隻
* T0 t4 l/ T; I, A* H( |* Los.tvboxnow.com干貝         2粒
; i3 |3 G; {$ E3 vos.tvboxnow.com蘆筍         1支
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橄欖油         2大匙os.tvboxnow.com/ V) C; x, X) ], q" Y( j: @) E  k
高湯         200cc
( q8 y8 v: ?8 {* S  u2 vtvb now,tvbnow,bttvb蒜末         2瓣
6 x+ {1 N  }) T洋蔥末         20公克
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+ l7 o; F0 f- r5 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
+ ^' E* R3 N! `  r2 `公仔箱論壇鹽         1/4茶匙os.tvboxnow.com. I( w( [+ T" \# v0 M
紅醬         150公克
/ V5 r* n4 [$ d8 M; X; jos.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb+ @# H- g# j: T
【做  法】
8 r7 F3 s* L' V1 Vos.tvboxnow.com1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起;鮮蝦去頭尾去殼,備用。
- r+ g8 J/ v+ C2 ]+ y- s% jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜末炒至金黃色後,放入洋蔥末,炒軟後加入作法1的鮮蝦、干貝、蘆筍及高湯,再放入調味料以小火炒2分鐘。
$ M* r; {+ [* f# T. H4 T$ Hos.tvboxnow.com3將煮熟義大利直圓麵加入作法2中,最後再放入九層塔葉絲拌勻即可。
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鮭魚千層麵  g2 f" y; L1 x1 i+ [: v
【材  料】& j% A. D' d- d% _8 i
A.千層麵皮         4片
" ~1 b  j; T# L0 k9 F煙燻鮭魚         150gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ^2 s: n) }. U6 j# T& P, i
奶油醬         150gtvb now,tvbnow,bttvb4 B8 j6 z1 X& E$ c7 F2 r, A
披薩起司絲         50gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ q& }$ L! [5 y" i) r
B.奶油         3湯匙
: [, O2 j2 u  q/ G( OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉         6湯匙tvb now,tvbnow,bttvb7 x! t5 g' }) r* ~8 c. M% ^
雞高湯         150cc
% Q4 Y* V" x4 a# D- ]tvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油         150cc
( K$ C3 }$ @/ }( c9 y  k, d, @os.tvboxnow.com披薩起司絲         少許
6 t7 P8 _5 b6 q7 p' p( Y$ q; J' v! uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許
7 ^3 Z  w/ c7 H3 i/ n6 ~8 c  STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒         少許
1 Y5 G- o7 q5 M8 m- E* X# V2 Atvb now,tvbnow,bttvb5 @7 b; A$ a; w% {! T! \7 S
【做  法】
& `9 R& Y# a& C7 ^" C! rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.熱鍋,將奶油溶化後,與麵粉拌炒均勻,加入雞高湯、鮮奶油拌炒至呈糊狀時,再加入披薩起司絲,最後加入鹽、胡椒調味,即為奶油醬。  z$ x1 m# o% o3 z
2.取一深鍋煮水至滾沸時,放入千層麵皮煮至熟後,撈起放涼備用。
3 x2 l/ v  p5 R- @9 r  Cos.tvboxnow.com3.取一烤盤,以一層麵皮、一層鮭魚,再塗上一層作法1的奶油醬及放上少許披薩起司絲的方式,重複步驟共3次疊成千層麵。6 U3 f/ q- k: ]: l# O5 J7 a' o& D
4.於作法3的千層麵上再鋪上一層麵皮,灑上起司絲,放入烤箱以中火烤約5~8分鐘取出即可。
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鮮蝦干貝墨魚麵
1 H, T* P2 `9 L' p$ Dos.tvboxnow.com【材  料】7 U' {( A% f2 a- i* s
墨魚義大利麵         150g
# O# @8 M' @# tos.tvboxnow.com大草蝦         3隻
. d. B% H, O# i新鮮干貝         3粒
* f7 {( N5 ?- y2 R" n8 u; V蒜末         20g
, G4 p7 W: E) W7 k2 `( q洋蔥碎         20g
- R( k' A& ?& T8 N+ d: R( ztvb now,tvbnow,bttvb魚高湯         100㏄
+ I1 q! w" _- g9 b% Nos.tvboxnow.com白酒         80㏄
; J4 ^9 k" ?, `0 G; p( ?新鮮蕃茄醬         100㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ [9 V2 ^, I; L" S. @+ `
鹽         少許
  G8 `! Q0 p# y; A- g$ T; ^$ }胡椒         少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) p( u0 W, X, A9 P
橄欖油         適量tvb now,tvbnow,bttvb1 d) n% |, d9 y- R, X; M7 ?

# T" J. {1 I; V; NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】
( t' A! T* ~3 x+ yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取一深鍋煮水至滾沸時,放入墨魚義大利麵煮至八分熟後撈起,拌入橄欖油後備用。
, s/ l; h9 J# \9 S9 p' C" \* ], dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將草蝦去殼,但保留頭尾,挑去腸泥再洗淨備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ D& u0 I" b9 p- Y* Z1 p
3.取一平底鍋倒入適量的橄欖油,放入作法2的草蝦及新鮮干貝以中火煎至草蝦熟,干貝上色時即起鍋備用。
' u! L6 |, a* O( B) xos.tvboxnow.com4.熱鍋,放入適量的橄欖油炒香大蒜及洋蔥,加入魚高湯、白酒煮至醬汁略收乾時,加入蕃茄醬拌勻。
) N1 R" C$ R. u7 q( `8 Y* n5.將作法1的墨魚義大利麵放入作法4的鍋中拌炒,再加入鹽、胡椒調味後盛盤。  R7 I' ?& G/ h
6.將作法3的草蝦及干貝擺至作法5的義大利麵上即可。

- F# Q9 h5 h% c2 {0 ]碳烤雞胸青醬寬麵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' r  N3 Z* X7 L1 V# Q8 J
【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# |" q% F- T8 Q0 p
A.雞胸肉         2片tvb now,tvbnow,bttvb) A& D1 [9 `* R# |1 T2 @2 p( w
義大利寬麵         150gtvb now,tvbnow,bttvb; z, ?& i  H( Q* J% W7 i% R9 M
大蒜碎         20g3 l: U# a$ c/ H, x/ p
雞高湯         100cctvb now,tvbnow,bttvb7 M+ o8 W; Y+ l3 c
烤松子         20g公仔箱論壇6 ]3 Y% j* s: p9 M1 j
義式綜合香料         少許
; o- X1 _% a+ Aos.tvboxnow.com鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, c% G, [& Z- w- D
胡椒         少許" m' X0 f5 M: |0 |: j& U0 E8 O
B.青醬:os.tvboxnow.com' `( k* j: K" H' t7 y4 \
烤松子         200g
3 p2 _* E( O; t" _* hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九層塔         100g
+ W2 }: D5 s& O- ^tvb now,tvbnow,bttvb蒜頭         100gtvb now,tvbnow,bttvb% }9 Y; M0 |/ v: l
橄欖油         3大匙
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【做  法】os.tvboxnow.com' a2 x4 t+ z) @, d4 Z$ X2 W
1.將材料B的材料全放入果汁機打至細糊狀,即成青醬備用。4 |8 t( p& @) ?5 P9 b* ]4 L) O7 N$ B
2.用一深鍋煮開滾水,將麵加入煮至8分熟撈起,拌橄欖油後備用。
( ]3 s; o: D9 M) P' U! z1 }3.雞胸肉拌點鹽、灑入義式香料後,放於火爐上碳烤至熟備用。公仔箱論壇8 s2 Z! ^7 g; t) @) U0 J7 y0 G5 V
4.熱鍋倒入適量的橄欖油爆香大蒜碎,再加入作法1.、2.的青醬及麵條番炒均勻,再倒入雞高湯,待湯汁收乾後加入鹽、胡椒調味即可起鍋盛盤。
5 e2 r* X7 M) Cos.tvboxnow.com5.在盛盤的麵上擺上法3.的雞胸肉、灑上松子即可。
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