1. 經常在餐前吃西紅柿tvb now,tvbnow,bttvb B1 e3 h" V& D. Q
西紅柿不該飯前吃，應該在餐後吃。這樣，可使胃酸和食物混合大大降低酸度，避免胃內壓力升高引起胃擴張，產生腹痛、胃部不適等癥狀。
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2.胡蘿卜與蘿卜混合做成泥醬
. }; {' h; c4 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不要把胡蘿卜與蘿卜一起磨成泥醬。因為，胡蘿卜中含有能夠破壞維生素C的酵素，會把蘿卜中的維生素C完全破壞掉。
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/ d7 N2 A% s" v( v2 O# q公仔箱論壇3.過量食用胡蘿卜素公仔箱論壇7 h6 f/ R+ \+ S- z* g* V/ }6 }
雖然胡蘿卜素很有營養，但也要注意適量食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 t; E3 k2 Y1 E- n v6 \3 u; @
* [ i4 I0 G, X9 w( S) u9 ~4.香菇洗得太干淨或用水浸泡tvb now,tvbnow,bttvb$ A. u, }, E$ O
香菇中含有麥角淄醇，在接受陽光照射後會轉變為維生素D。但如果在吃前過度清洗或用水浸泡，就會損失很多營養成分。煮蘑菇時也不能用鐵鍋或銅鍋，以免造成營養損失。
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5.吃未炒熟的豆芽菜
) N+ p1 R" F6 w1 _豆芽質嫩鮮美，營養豐富，但吃時一定要炒熟。不然，食用後會出現惡心、嘔吐、腹瀉、頭暈等不適反應。 ' W* v; n2 O2 Z; I/ Y3 ^4 ~
9 `, G: [* V, A5 Q* [/ P5 W1 O- ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 [$ v7 G3 S1 k, l% [公仔箱論壇6.給寶寶過多地吃菠菜
8 X3 I- ]4 I! x+ Uos.tvboxnow.com菠菜中含有大量草酸，不宜給寶寶吃太多。草酸在人體內會與鈣和鋅生成草酸鈣和草酸鋅，不易吸收排出體外，影響鈣和鋅在腸道的吸收，容易引起寶寶缺鈣、缺鋅，導致骨骼、牙齒發育不良，還會影響智力發育。
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$ V5 P2 B/ a; a: R/ x9 {7 d- Eos.tvboxnow.com7.給寶寶吃沒用沸水焯過的苦瓜tvb now,tvbnow,bttvb* ]' W" Q8 E0 E# X# B( `- d
苦瓜中的草酸會妨礙食物中的鈣吸收。因此，在吃之前應先把苦瓜放在沸水中焯一下，去除草酸，需要補充大量鈣的寶寶不能吃太多的苦瓜。
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8.韭菜做熟後存放過久tvb now,tvbnow,bttvb5 f* c9 K; p8 t7 T# q3 J
韭菜最好現做現吃，不能久放。如果存放過久，其中大量的硝酸鹽會轉變成亞硝酸鹽，引起毒性反應。另外，寶寶消化不良也不能吃韭菜。 ( t# m% Z l4 z! q) ^9 b
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9.把綠葉蔬菜長時間地燜煮著吃
% F; T$ r0 q+ o- H! ~" e+ V" M公仔箱論壇綠葉蔬菜在烹調時不宜長時間地燜煮。不然，綠葉蔬菜中的硝酸鹽將會轉變成亞硝酸鹽，容易使寶寶食物中毒。
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- n9 a: a* T) L, {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10.速凍蔬菜煮得時間過長
. D/ C8 ]- h9 M, |. p! l+ Atvb now,tvbnow,bttvb速凍蔬菜類大多已經被涮過，不必煮得時間過長，不然就會爛掉，喪失很多營養。 |
發表於 2008-11-14 02:32 PM
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