本帖最後由 鮮奶球 於 2010-12-31 02:22 PM 編輯 公仔箱論壇, }8 T1 T, I* R$ I9 Y
7 h2 [$ H t6 D+ K/ U$ \5 q$ eos.tvboxnow.com炒飯看似簡單,但就應該係最考功夫,
0 e- Q' W8 N4 q$ H因為好多時係出邊食d炒飯係炒到一pad pad..亦毫無味道可言...
. v0 Y1 c5 B" G+ Y4 n) n! Z* M- \" M, U公仔箱論壇d c 父好多時係好冇心機去炒d炒飯,佢地太睇少,亦睇輕呢道餸ge價值,公仔箱論壇0 |; w* i% @; Z4 K* V
可能d c 父係覺得,炒飯呢道餸炒得再好,價錢亦5會高,所以,好多時往往炒出泥d炒飯賣相係巳經5掂. |7 j3 W' k. i
但係往往最平凡,簡單ge餸係最難炒得出色,一間店ge餸得5得,並5係叫最貴ge去試,. J* y9 j/ V. e& n3 V
而係試一些平凡得不能再平凡ge餸,才知c父ge真章...5 V# q+ o; \$ H& Y+ h0 D
所以,如果係出邊食飯,最好係避免叫炒飯,要食炒飯,自己去鑽研好過," M8 g- ?4 H* N# X
係出邊d食客好多時order左d炒飯都係食淨好多都冇再食落去,呢個情況,眼見都5少 |