" D- O& \ L4 [【材 料】
) J7 ~6 r4 a$ g" Oos.tvboxnow.com牛絞肉 200公克
" A& R5 Z$ V; `+ d" u4 ros.tvboxnow.com起司片 1片tvb now,tvbnow,bttvb4 g- y( E- l d3 I
漢堡麵包 1個os.tvboxnow.com. _7 M6 Q3 r+ h
蕃茄片 2片公仔箱論壇' W9 ]6 c4 |, W8 R3 N, M4 w) b
生菜葉 2片
9 Q% }6 C! q+ T0 u0 G1 U6 k) M! Y/ btvb now,tvbnow,bttvb紫洋蔥圈 1片
9 a" A8 D8 \8 @& t8 b" k# Sos.tvboxnow.com沙拉油 少許tvb now,tvbnow,bttvb0 M' U5 p8 ~! F$ A& G
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【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 h8 E8 d' \3 {! ` R
奶油 1大匙
G. t2 ]/ n' s4 S8 F公仔箱論壇牛奶 20cc
6 L/ W, N# C5 @7 s E公仔箱論壇麵包粉 2大匙
/ j5 [/ M8 k5 hos.tvboxnow.com洋蔥末 20公克
8 T3 I, R/ I' i/ t/ Mtvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒粉 1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 p2 E) C7 J) F' G! b
味好美迷迭香 1/4茶匙
2 `0 N* r) I) o, U* e公仔箱論壇
* h) R' ]6 u, t! ?4 c! B/ ftvb now,tvbnow,bttvb【做 法】os.tvboxnow.com8 W* D: g! \7 J$ f' b6 n. k
1.鍋燒熱,洋蔥末用奶油炒香後起鍋,靜置待涼備用。
0 F' a: [/ y. Wos.tvboxnow.com2.取一調理盆,先將牛奶與麵包粉混合,加入作法1的洋蔥末、牛絞肉,和剩餘的調味料充分混合至牛絞肉完全吸收,再用力摔打直到有黏性。
7 d8 d. u5 |' C) G' C" J: eos.tvboxnow.com3.雙手沾少許沙拉油,將作法2的絞肉拍成圓餅狀,再用兩手丟來丟去以利將中間的空氣壓出。
& j- P. s* Z2 @6 @5 c5 C1 v公仔箱論壇4.將作法3的牛肉餅整型成2個漢堡肉排,中間稍微壓扁比較容易熟,鍋燒熱,用奶油煎熟兩面,蓋鍋蓋燜3分鐘。公仔箱論壇- X' }9 [" B0 a8 M+ c {
5.將漢堡麵包放進烤箱略烤至熱,取出後橫剖開放上生菜葉、蕃茄片、起司片,再疊上2片作法4的牛肉漢堡排和洋蔥圈即可。 |