西式 色.香.味 美式早餐/漢堡/披薩/三明治 食譜大全
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America Breakfast/Hamburger/Pizza/Sandwish
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Pizza 披薩
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百里香披薩麵皮
' }, i4 t9 U, b. _5 e9 }【材 料】
' u- J5 l6 d3 ^7 u, R; c5 i公仔箱論壇高筋麵粉 400公克
% s% S( [+ ^. }公仔箱論壇低筋麵粉 200公克
$ A8 a4 { m P/ N6 m$ Z' h公仔箱論壇乾酵母粉 12公克公仔箱論壇! ?4 I( V, q6 U; \7 A
溫水 300cc
/ k( `* B" R% Pos.tvboxnow.com橄欖油 40公克
1 k1 \# T* e5 m" ntvb now,tvbnow,bttvb鹽 12公克os.tvboxnow.com. p7 }7 C6 F0 S" g) i5 d- c
白砂糖 25公克
% _3 \. c) L( y* R- V" w% iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃 1個
! Y; Y l& Q5 \2 T, E百里香 3大匙
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6 ]' |9 Z$ T6 q1 A3 E7 I" ?【做 法】
6 J2 B. B1 B% N, }- w' |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將乾酵母粉放入小碗中,沖入溫水拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 [' e/ ?& C- g5 V
2.將高筋麵粉與低筋麵粉過篩放入鋼盆中,加入作法1稍微拌勻,再加入橄欖油、鹽、白砂糖和蛋黃揉勻成麵糰。tvb now,tvbnow,bttvb5 A. m& a4 [! w1 G& f3 B9 |9 \) e
3.將作法2取出,摔打至麵糰光滑後滾圓,封上保鮮膜進行基本發酵約35分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb9 u- |( \$ o! `. q+ S `
4.待作法3體積膨脹為兩倍大時,分割成三個小麵糰,再次滾成圓球狀,封上保鮮膜進行二次發酵約30分鐘。os.tvboxnow.com4 R" p2 ^. S" |- K$ X, o
5.將作法4桿成薄麵皮,均勻撒上百里香後對摺桿開,再桿成圓麵皮,以手指將邊緣略為壓厚,中間以叉子均勻叉出小洞即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 r% B9 j2 s& p5 C9 {
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B.B.Q雞柳披薩os.tvboxnow.com% m A# v- e, `# t# O
【材 料】
( ^# x4 C) g6 k2 t+ _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。百里香披薩麵皮 1張
0 |+ P! `3 E: H$ s" E公仔箱論壇雞里肌肉片 6片2 S m9 ~- K$ L% D2 Z: m* E
青椒 15公克* D" h3 e; F) W9 L% R$ ?) t
洋蔥 15公克tvb now,tvbnow,bttvb/ o2 B. ]" z" X' `
烤肉醬 1又1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb! M9 M: c3 @/ `; N8 ]. a0 g$ o
起司絲 適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 d+ M+ _; A7 m! [7 e
白芝麻 1小匙4 L$ W$ P1 m# f& F. u
起司粉 適量
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【做 法】
, _1 B5 r' E3 a- [' ] ctvb now,tvbnow,bttvb1.將麵皮放入抹油的烤盤中,移入預熱210℃的烤箱中,烘烤約7分鐘,至顏色呈金黃色後取出。
- J% ^/ X8 K3 D9 M0 s, J9 j4 a9 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將雞里肌肉片洗淨,青椒洗淨、去蒂切絲,洋蔥去皮切絲,備用。
; [& s! r, [; N7 k; [) A# ], xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將烤盤刷上一層薄油,放入作法1餅皮,並抹上烤肉醬。
. ~8 b3 A3 r# a5 a7 Xos.tvboxnow.com4.接著在作法3上均勻撒上起司絲,再均勻舖上作法2材料與白芝麻,最後再撒上適量起司絲與起司粉。
" S0 [- }3 h: I5.將作法4移入預熱200℃的烤箱中,烘烤約6分鐘,至起司表面呈金黃色後,即可取出。 |