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[時事討論] 一個講金 一個講心 餐廳孖寶成功之謎

大跌時期,股價最堅挺者,可進一步研究。放眼海外,會發現麥當勞(MCD)、星巴克(SBUX)一對孖寶兄弟。年初至截稿前,老麥總回報17%、星仔為23%;標普五百指數為負2%,兩股跑贏大市幾條街。沒有法定壟斷,食客不是老馮幫襯,回報竟達中電(0002)級數,殊非易事。但如打算整合兩者成功之道,卻會發現實在南轅北轍。tvb now,tvbnow,bttvb; P1 A; A3 H0 P) R: T" _3 R
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老麥似是陣容嚴整的軍團。舵手史堅拿(Skinner),海軍出身,以不講廢話、不搞個人形象聞名,相當潛藏。上任之前,公司連折兩總裁(一死一病危),臨危受命,其時生意表現低沉。沒有大展拳腳,反而結束積聚多年、無關主業的生意。(據「財富」報道,老麥竟一度在瑞士經營酒店。)公司精簡後,目標只餘一個:不論自營、特許店,都要增加每店收入。
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