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[健康食品] 黑豆的营养价值

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黑豆公仔箱論壇  P) L+ v- M; b! L: b" P  H
   黑豆BlackBean,有豆中之王的美称,为豆科植物大豆的黑色种子,与黄大豆间种,种皮黑色。
+ S$ R. }; y( I% Z6 ?又名黑大豆、乌豆、橹豆、马料豆、料豆、枝仔豆、冬豆子、零乌豆。 7 o& M  d) n$ ?6 Q- V
营养价值TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, K' y5 ^1 u# G

1 s0 ^# j$ p' E4 Z+ r& @; itvb now,tvbnow,bttvb   1、黑豆营养全面,含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质,有活血、利水、祛风、解毒之功效;. Y; G, B+ B. ]6 v0 Q& k  F" {

+ D' E) s/ g& k2 ~- t+ ]. Aos.tvboxnow.com   2、黑豆中微量元素如锌、铜、镁、钼、硒、氟等的含量都很高,而这些微量元素对延缓人体衰老、降低血液粘稠度等非常重要;
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   3、黑豆皮为黑色,含有花青素,花青素是很好的抗氧化剂来源,能清除体内自由基,尤其是在胃的酸性环境下,抗氧化效果好,养颜美容,增加肠胃蠕动。# F; ?) P3 d. K4 u% ]
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适用人群tvb now,tvbnow,bttvb7 s% O6 R9 X- v+ i; D7 J- Z3 Q3 v

- Z7 R" F+ f( STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  一般人群均可食用公仔箱論壇7 U% x3 T- W9 i, ]
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   1、适宜脾虚水肿、脚气浮肿者食用;适宜体虚之人及小儿盗汗、自汗,尤其是热病后出虚汗者食用;适宜老人肾虚耳聋、小儿夜间遗尿者食用;适宜妊娠腰痛或腰膝酸软、白带频多、产后中风、四肢麻痹者食用;
3 p4 K* N0 H3 n; e8 W公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' P) }4 a) z0 P9 f9 T7 L/ d  p
   2、小儿不宜多食。
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注意事项公仔箱論壇' W; r* S- U7 j0 x+ t# l

6 l# S2 O/ h; L+ j. NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。《本草经集注》记载有:“黑豆恶五参、龙胆”。黑豆忌与蓖麻子、厚朴同食。
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用法用量tvb now,tvbnow,bttvb! ]. M! @$ J7 E3 {" i
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1、黑豆宜同甘草煎汁饮用,适宜各种食物或药物中毒之人;
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2 e. U# O% S7 i: q4 e; e- `tvb now,tvbnow,bttvb2、应用于肾虚腰痛:黑豆100克,胡子鲇(塘虱鱼)1条,杜仲10克,加水适量煮至黑豆熟透,去杜仲,加油、盐调味,一天分2次服。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, D1 o/ A- c) ]" P/ b# A4 x1 Z

+ v" D1 s; Z  L+ h  d! r& @食用功效0 z( c$ B$ X# s! T5 i. I( L5 ?

- S) b4 x4 N0 x$ |  A) Etvb now,tvbnow,bttvb   黑豆性平、味甘;归脾、肾经;具有消肿下气、润肺燥热、活血利水、祛风除痹、补血安神、明目健脾、补肾益阴、解毒的作用;用于水肿胀满、风毒脚气、黄疸浮肿、风痹痉挛、产后风疼、口噤、痈肿疮毒,可解药毒,制风热而止盗汗,乌发黑发以及延年益寿的功能。
& Z6 I, l# t$ `, @! [4 ?贴士:黑大豆炒熟后,热性大,多食者易上火,故不宜多食。黑豆叶可治血淋,种皮养血疏风。
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  • soforlee

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