[健康食品] 防更年期攝護腺肥大 早餐來杯南瓜豆漿，吃對4營養素好健康

li60830

防更年期攝護腺肥大 早餐來杯南瓜豆漿，吃對4營養素好健康
( o8 w; o7 k) p, U7 vtvb now,tvbnow,bttvb
! h4 u4 B0 Y/ b0 o( los.tvboxnow.com提到「更年期」3個字，絕大多數人都會將其與女性專屬劃上等號，強調婦女朋友要於此時做好營養補充。但營養師提醒，其實男性朋友也同樣會面臨更年期問題，一樣需要全方位的營養照顧！而提到男性保健，坊間還流傳：「每日1杯南瓜豆漿有利男性健康，尤其是攝護腺保健。」的說法，真有這一回事嗎？且聽專業營養師怎麼說！
3 ?( L, ^% L2 p, \* ?; |, l3 K$ o( J  ]! U0 y8 N! J: h- |

* @# a2 T3 O2 l4 m9 ?) H7 t: Ptvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' r( c6 Z4 n+ [9 G" z

1 E6 T2 f- Z: y2 d. T9 K( z: yos.tvboxnow.com公仔箱論壇: c' `, a3 f, M/ o( v! n& H

6 d/ }0 x) Z; cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。遠離男性更年期不適先吃對！巧補4大營養素不落漆
- Y$ f* S2 L* v) V9 ]; w! H% Q0 j4 qtvb now,tvbnow,bttvb
- t- ~; G+ T; i$ G4 k  B, V公仔箱論壇鄭欣宜營養師表示，除了女性朋友會因荷爾蒙分泌減少出現更年期症狀外；其實男性朋友到了一定年紀，體內的男性荷爾蒙睪固酮含量也會大幅降低，進而引起肌肉無力、排尿困難、失落感等更年期症狀。因此，建議男性朋友想要一甩上述不適，除了積極面對、維持均衡飲食外，不妨可多補充以下4大營養素，來加強營養補給：
- V$ {% e6 \6 Fos.tvboxnow.comos.tvboxnow.com  o/ M& j4 ^" b- e& q" g& y
【①維生素B群】os.tvboxnow.com0 z* p1 g6 Z0 }6 o* d* k

: V* A' {- ?' o3 i; |/ d( B+ g公仔箱論壇維生素B群除了有提神作用外，也是參與人體生化代謝的重要輔酶、神經傳導。平時工作壓力大、經常熬夜的男性，可以適度補充維生素B群。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ r9 K9 L( j- t% S$ k* O' A8 T
1 \% Y6 ~, x* I- L$ E( ^  |
建議來源：B群含量高的食物有黃豆、糙米、小米、南瓜等五穀雜糧類，以及深綠色蔬菜、肉類等。
, m' ?: ~& M6 p' T7 c* n$ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! o+ Z* e, L$ F. V
【②礦物質鋅】
, l4 ]8 c- k3 M  m( ^# v# [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% R) V# X% q' u3 |
人體有高達60%鋅儲存在骨骼與肌肉，飲食中攝取足夠鋅，有助保持肌肉合成、提高身體活動能力。
/ t: @4 A0 \# y* q$ s公仔箱論壇
/ [5 n' x% H* ^. qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。建議來源：除了生蠔、蝦、蟹等海鮮類食材外，南瓜仔、芝麻等食物的含量也相當豐富。
/ s. s1 w/ [5 b; VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 Y4 ]2 h* t5 I. R5 M& `; Y  z0 ]  u: ~5 L, T) t
tvb now,tvbnow,bttvb' L9 _1 G  G2 t3 K
tvb now,tvbnow,bttvb# C# ~; ?) ]1 P! e; f7 A3 i

+ |$ U9 z% R8 z) R$ u1 V6 }# btvb now,tvbnow,bttvb礦物質硒常見的食物獲取來源有，南瓜籽、堅果、雞肉、雞蛋、豬肉、鮪魚、鮭魚等。
6 t, X" @# h" y  ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. w# S9 U4 _& K, D
【③礦物質硒】
! Q$ o6 g8 B$ O. q# kos.tvboxnow.com
# L) \$ }# {9 G4 k適度攝取礦物質硒，能為身體帶來良好的抗氧化能力，且人體內的硒含量充足，還有幫助維持肌肉量、體能的好處。公仔箱論壇( n( Z4 e: c4 y% I3 n

. X- l# M' m  s# P  E6 F% N  zos.tvboxnow.com建議來源：常見的食物獲取來源包括：南瓜籽、堅果、雞肉、雞蛋、豬肉、鮪魚、鮭魚等。
  S2 X0 Q- z1 T  a4 S1 D$ v3 |
# g; z& X  P" h) GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【④茄紅素】
9 N; [2 h$ F2 [3 o8 r公仔箱論壇
" i- q$ a- e! N7 C) [9 l番茄中的茄紅素（lycopene）富有很高的抗氧化價值，適度攝取有利減少自由基、降低心血管疾病發生的風險，對於男性朋友還有保健攝護腺的作用。公仔箱論壇/ [. `6 R! q3 I9 N1 B4 n2 ]
% ~! d1 V# K( ?4 x! W" @
建議來源：市售大小番茄，都是補充茄紅素的好選擇。建議民眾可將番茄入菜，做成番茄炒蛋、番茄海鮮湯等料理，更有助脂溶性的茄紅素釋放。
+ G8 x! M( c' F- I- Rtvb now,tvbnow,bttvb
+ Z4 B: Q, C& a: h6 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。早餐來杯南瓜豆漿啵棒？營養師這樣說... tvb now,tvbnow,bttvb( q4 |+ P; h7 a! Z; f% z
os.tvboxnow.com' Y! F7 Z% F; K1 o, L2 z
除了分享男性更年期可多加強哪些營養素的補充外，鄭欣宜營養師也提到，綜括上述營養素，可知南瓜與黃豆，對於男性朋友來說，都是相當不錯的食材。就以南瓜來說，其屬於五穀雜糧澱粉的一員，富含礦物質鋅、β胡蘿蔔素等營養素，可以幫助預防攝護腺肥大。而豆漿主要成分來源為黃豆，黃豆含有膳食纖維、大豆異黃酮、鈣質及蛋白質。
) F0 ~8 p) H$ b( I6 W4 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 S0 L; z2 ?% w' G5 g; I
因此，男性朋友若早上沒有時間吃早餐，來上喝1杯自製南瓜豆漿，確實是很好的營養補充選擇。建議民眾料理時，可將南瓜連皮、帶籽一起食用，其營養價值會更高，尤其是，南瓜籽富含礦物質鋅，對於男性攝護腺保健益處良多。os.tvboxnow.com/ ~# i7 \! |8 U, h- q) Z% O

. M# K% i  v$ A% Z# H/ dtvb now,tvbnow,bttvb
& E) N% x. J" k* E: S0 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 G# @% n! ^  T: y: b4 b6 i  G9 H

, ?) L' x0 h* L0 M1 \; [tvb now,tvbnow,bttvb
" b8 t8 b9 v! J& [. j0 N) M公仔箱論壇男性朋友若早上沒有時間吃早餐，來上1杯自製南瓜豆漿，確實是很好的營養補充選擇！公仔箱論壇& M- |, y. ^0 z- O
2 Y+ ~/ ~) I% F% f( F
【自製南瓜豆漿】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) d2 ?: ?- ~  Y8 s$ c( i/ z  H
: U9 @' u* u- e& H" G4 A
食材：蒸熟南瓜40公克（連皮帶籽）、煮熟黃豆1/2碗（約50公克）、白開水180c.c.。
6 \0 E5 s& V: O# _3 Ttvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com0 n* D# A6 ?3 S- j6 q+ s5 D
做法
. E3 u# f" _/ i" J, g7 r
& p3 ?6 s- U( n9 w/ @7 b" S公仔箱論壇1.取半碗黃豆，放入鍋中以白開水浸泡2小時備用。
( ], [: H6 s% _2 ?- ]6 J# los.tvboxnow.com公仔箱論壇/ N/ r. S& d0 N& J6 D! R
2.南瓜刷洗乾淨、帶皮切塊備用。
6 P, l% {* C9 L7 f  D6 W% X
+ i) o: ^) b2 C3 D5 d公仔箱論壇3.將準備好的南瓜及黃豆放入電鍋，外鍋倒入1碗水蒸熟。/ k) u. L8 i9 ?/ n6 Q) R0 n

0 `( |. c  j  S  e6 ^6 ?( h, \( btvb now,tvbnow,bttvb4.放涼後再用果汁機攪打即可。
- r# R  l" Z5 Htvb now,tvbnow,bttvb5 S; z0 e2 G& q0 b1 W  Q% J. M
注意事項：飲用時建議連渣一起飲用，以利補充膳食纖維。此外，夏天如要飲用南瓜豆漿，建議食材一定要煮熟，以避免生菌數過高，也能減少豆漿因沒煮熟而產生皂素，造成腸胃不適。+ ?: V+ Q( ]& x3 ?) W
0 t& S, m1 f, y1 N5 t; |
喝膩南瓜豆漿？跟著營養師動手做「南瓜海鮮濃湯」
9 o9 v, {$ Z% j& j; Qos.tvboxnow.com- s& V0 [! v4 k( C! W! ^
至於不喜愛南瓜豆漿口感偏甜的朋友，鄭欣宜營養師也推薦一款兼顧營養、美味的南瓜海鮮濃湯，提供給男性朋友參考：
7 D) W# v9 i# G$ Z+ y8 q! z; {* A' R6 p

3 p. p- h0 F0 ]  l4 k# L. M' \! stvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com+ @( j, \& ~1 F  Y6 p9 C) k9 H2 z

8 j$ I: w3 N  Itvb now,tvbnow,bttvb
7 A& e' r1 ^2 los.tvboxnow.com南瓜海鮮濃湯的食材有，南瓜1顆、洋蔥半顆、大蒜3瓣、大骨湯600C.C.、鮮奶100 C.C.、蝦子5隻、花枝200公克、蛤蜊100公克。
" U- [$ c# y; F, w! h
$ g" L7 T8 S3 n: r6 ios.tvboxnow.com【南瓜海鮮濃湯】
7 O3 O* i, a/ u# `( nos.tvboxnow.comos.tvboxnow.com5 \6 x+ A( V5 f! ^' R8 Z' `8 v0 R8 O
食材：南瓜1顆、洋蔥半顆、大蒜3瓣、大骨湯600C.C.、鮮奶100 C.C.、蝦子5隻、花枝200公克、蛤蜊100公克。) ?- W' a  w' `$ l
. z* @2 ^$ `! L/ |/ \1 D0 H
做法
/ ^. k% W" u; Vtvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com& N% m5 M& m4 w
1.將南瓜洗淨、帶皮切塊蒸熟，用果汁機打成泥狀；洋蔥洗淨，去皮、切丁備用。tvb now,tvbnow,bttvb  [" B- o3 k, B" u

7 @8 W, _3 h0 b- qtvb now,tvbnow,bttvb2.取一大鍋，放入洋蔥、大蒜炒香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 L. ^; E# q% v$ y
os.tvboxnow.com  n0 V8 [; ^7 d2 O6 u9 g
3.接著加入南瓜泥及大骨湯、鮮奶，以小火熬煮至沸騰（烹調時要適度攪拌以免燒焦）。
  X1 `* V# Y, O! Y+ y  z; u. I8 I& H: c7 v. Q5 S
4.最後再加入蝦子、花枝、蛤蜊等海鮮熬煮，讓湯頭更濃郁。os.tvboxnow.com' }) S8 R" ~+ @
tvb now,tvbnow,bttvb" P0 ]& ]& X3 A6 M1 j
注意事項：如有痛風問題的民眾，建議可把大骨湯更換成白開水來取代。