檢查一下家裡廚房 ，發現這個假貨趕緊扔掉！因為它有劇毒，3歲幼童食用後就不治身亡，父母雙親生死不知！買的時候要仔細辨認啦.tvb now,tvbnow,bttvb3 ?) R* t/ Z3 K% F2 F- q
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' u4 K9 e, B9 i( f) c4 W八角也叫「大料」，是我們生活中常用的烹飪調味料。但是，就是這個我們常用的八角，居然也有假的！假八角有劇毒！台灣彰化一對夫妻因為食用這樣的假八角，夫妻進重症監護室，現在生死不知！3歲孩子不治身亡！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ T0 I3 V9 N9 G. V
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八角一般都有八個角，但莽草一般狀有13個角。3 o: X% f, h- b
4 P3 J4 W+ ~6 K. V l& G莽草又稱假八角或者野八角，它的刺把比八角長，而且是細長彎曲，種子呈白色，有劇毒，人誤食之後會出現噁心、嘔吐的狀況，服用過多會引起類似癲癇症。5 V* b. k! T# t/ z& {5 D; V, N
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八角每公斤可賣到40元左右，而莽草每公斤只賣15元左右，於是，一些利慾薰心的生產廠家和商販將莽草摻在八角裡面出售。一些商販為了避免顧客識別假大料，通常都把假八角弄碎，磨成粉末就更不容易辨認，或者把多出來的瓣都掰下來了。
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【辨識方法】
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7 }( P! j6 ^2 A0 g8 j( xtvb now,tvbnow,bttvb1、辨形：
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真八角果肥大，有7-10個圓鈍的角，角尖平直；
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$ Z" ^/ ^& ?5 s2 e% \4 bos.tvboxnow.com假八角有11-13個尖細瘦長的角，角尖彎曲。公仔箱論壇% x1 I& i2 u! T& b- _4 K3 r: Z) S
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/ R, P, s, {) D/ O% ^6 ?; Ftvb now,tvbnow,bttvb2、辨色：公仔箱論壇0 M U3 R9 j6 X( i! r
4 Z9 ]+ c; ?/ m3 e; m% S真八角為棕紅色並有光澤；
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4 B6 v4 l; I% f0 f+ Q$ ?' R: @os.tvboxnow.com假八角色較淺，帶土黃色。os.tvboxnow.com& b+ R2 o, b' |" c8 X h/ ?+ {
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真八角香味濃烈，嘗之辛甜；" x# r5 p2 j+ ^0 o# d& b3 s$ O
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假八角有花露水或樟腦的氣味，嘗之口感發酸，有麻舌頭感。" b! y1 |( E/ i6 j4 a+ W8 _9 f
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兩者最大的區別：莽草的角尖向後彎曲 |
發表於 2018-5-9 03:13 PM
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