會「挑食」的人有個好胃！6類食物再饞也別多吃！
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; B/ G: ?# z0 p* Q [2 z5 Qtvb now,tvbnow,bttvb天氣轉熱，又到了腸胃病高發的時節，生、冷、硬、酸、辣等刺激性食物os.tvboxnow.com! W% x6 C8 E% @; j: a; m4 i& C6 ]
挑食對普通人來說意味著營養缺失，可對胃不好的人來說，避開某些“禁忌”主動挑食，才能更好地保護嬌弱的胃。5 D5 h/ {- m: K4 D/ H
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權威專家教你正確“挑食”，吃出健康胃。
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主食
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0 ~6 }( |- s( \ P' o, \1 atvb now,tvbnow,bttvb少吃脹氣的豆類
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容易胃脹氣的人，要少吃或不吃黃豆、黑豆、綠豆等食材，因為它們比較難消化，而且容易產氣。公仔箱論壇7 L0 ]7 s1 S7 @4 i3 K+ K
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其他雜豆比如芸豆、紅小豆、鷹嘴豆等都可以吃，但胃不好的人，烹調之前最好把豆類充分浸泡8小時以上。
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" g& `+ y* f7 G, p4 [* H2 r5 d% D公仔箱論壇胃動力不足的人，最好把食材直接打成糊糊喝，消化吸收效果會更有保障。此外，糙米、小米、大黃米等全穀食材都很養胃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- O( D7 ?+ I x- d5 D
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如果熬粥，還可以放入蓮子、山藥乾等，再加點棗肉和桂圓肉，既有營養價值，對胃又非常友
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蔬菜公仔箱論壇1 q N) Y o& w, r# |' u7 t
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少吃苦味的
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胃不好的人，可以有意識地選擇一些暖胃的蔬菜品種：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. l* _& J( [, p& ?& Z
& r0 S3 ]' \7 b3 g* iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜，其中含有豐富的果膠成分，能夠保護胃部不受刺激；
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2 i- p6 H9 {; N$ G9 [胡蘿蔔，能夠增強脾胃抵抗力； F& t; e- W2 Y$ K9 m" s
# F- K- s: t3 _5 i5 }甘藍，不僅能抵抗胃部潰瘍、保護並修復胃黏膜組織，還可以保持胃部細胞活躍，降低病變幾率。tvb now,tvbnow,bttvb' _2 p+ j5 n" J. \9 Q3 f
$ r i/ j6 B4 p; t2 K$ N. k; k公仔箱論壇但苦味蔬菜，如苦瓜、萵苣、苦菊等，大多性寒，脾胃虛寒的人應少吃。 tvb now,tvbnow,bttvb' K4 G+ `; A, d) p5 m) W R
! N5 U R: s5 e/ |3 c6 Wos.tvboxnow.com需要提醒的是，蔬菜富含未經軟化的纖維，有些還含一定量的抗營養物質，如草酸，它們對胃有一定的刺激作用，因此胃不好的人最好別生吃蔬菜。
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* W. R2 L- z+ i f) t! @os.tvboxnow.com水果
8 T5 T" e; h4 H' C! A! C; V1 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb& ^: a, v5 X7 Z; h' a9 H
少吃酸性的
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1 }% I* o0 K/ R0 S a- i" jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一些酸性水果，如檸檬、楊梅、山楂、葡萄、李子等，容易引起慢性胃炎的人泛酸，對胃潰瘍患者也會造成一定的刺激，因此盡量少吃或不吃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! g* E8 E3 t1 d, r
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此外，脾胃虛弱的人最好不吃性寒的梨、柚子等。蘋果、梨、桃、香蕉、菠蘿等水果中怕熱的維生素少一些，胃不好的人可以將這類水果做熟吃，比如蒸、烤、煮湯等。
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1 J$ L! h8 s* v) Hos.tvboxnow.com肉類
' i3 X: ~; J2 y { K aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% f/ g) T$ H7 m# D$ w! j, x3 Y
避開太肥的
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. [2 U% S4 V+ v1 Ltvb now,tvbnow,bttvb胃的脾性是喜燥惡寒，因此胃不好的人可以多吃些溫陽暖胃的肉類，如牛羊肉。 ) `. ?# U- M: f" Y0 Q6 U; t- p, f2 c
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吃魚可以選擇溫熱性的鯽魚，因為它性平味甘，有和中補虛、溫胃進食的功效，最適宜搭配豆腐、蘑菇直接燉湯食用。
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另外，脂肪含量高的肥肉會刺激消化道收縮，可能減慢胃排空、加重便秘，也可能加速腸胃蠕動，導致腹瀉加重。
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油炸過的肉類也一樣，不利於腸道健康。因此，最好選擇蒸、煮、燴、燜等烹調方法，不宜用油煎、炸等方法。os.tvboxnow.com# \6 a! o3 W) ?% V+ |
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9 E! W: o" ^5 |* ~8 Bos.tvboxnow.com調料
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1 N. X- F: U- x6 O3 `tvb now,tvbnow,bttvb控製辣椒量
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薑中含有薑辣素，能刺激消化道的神經末梢，引起胃腸蠕動，增加唾液、胃液和腸消化液的分泌，從而健脾胃、增食慾，很適合胃寒的人食用。
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7 K }2 {9 y; Z' @8 V7 f6 ]公仔箱論壇八角又叫大茴香，其主要成分是茴香油，能刺激胃腸神經，促進消化液分泌，增加胃腸蠕動，有健胃、行氣的功效，有助於緩解痙攣、減輕疼痛。
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( Y5 [( m2 T. [. d& m公仔箱論壇脾胃不好的人吃了油膩的葷菜容易脹氣，加點八角能起到緩解作用。
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- x# g( e4 x; y$ b( h但辣椒應該少用，吃多了會破壞神經末梢靈敏性，久而久之使胃腸黏膜受損，也容易讓腸胃產生灼燒感，導致胃食管反流等問題。- {% \) h0 [- p) \
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飲品
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不喝寒涼的 ' d! X9 }1 n7 T" J# M
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胃不好的人可以泡桂花茶喝，把幹桂花加點紅糖，泡進紅茶中
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桂花溫中散寒、暖胃止痛；公仔箱論壇2 B6 O8 f1 q8 U K4 P+ R) T& N
- f4 u( \# W0 q# G& Qtvb now,tvbnow,bttvb紅糖健脾暖胃、活血化瘀；
0 M" B0 x( i1 C- U& k2 u k+ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 r8 o0 H' m+ I8 J4 u8 }) U% y9 gos.tvboxnow.com紅茶則有暖脾胃、助消化的功能。
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因此，脾胃虛寒及脾胃功能較弱的人喝了可以溫胃，但脾胃濕熱的人就不適合
3 s3 L9 i$ w N公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 u* _& C; } e/ a
胃不好的人最好少喝性寒涼的飲品，如苦丁茶，否則會加重脾胃虛寒的癥狀。 |
發表於 2017-10-3 01:33 PM
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