1 i+ G% c9 I6 Y8 W, [3 m! w2 ttvb now,tvbnow,bttvb
|5 I8 |6 w/ r1 A 鹽水古名「月津」，曾是繁盛的河港，現今則以元宵蜂炮聞名全台，平時則處處充滿純樸小鎮的味道。鹽水鎮其實並不大，保存良好的古蹟大多集中在八角樓周圍，步行約2~3小時可走完全程；巷弄間古樸的牆壁、屋簷殘留閩南建築特色，彎曲狹小的街弄別有韻味，也是拍照留影的最佳地點。
- i( s3 H- }+ l. ~6 C9 S/ A
V2 g9 c, D) H7 v+ b$ T
. \7 {" V% d- l8 r公仔箱論壇  os.tvboxnow.com9 C6 u' G% F8 U: F% h- g
os.tvboxnow.com/ c- } v! K3 l' E, W
八角樓是鹽水最著名地標，建於清道光27年（1847年），原來是三進大厝，佔地約300多坪，當時是糖業商人葉氏家族所建，現在保留下來的僅有第三進，第一進與第二進在日治被拆除，而後花園則於光復後改建為郵局。
6 x2 i; d( Z* X. `公仔箱論壇殘存的八角樓依然不失其美，樸實渾厚的建築，歷經歲月滄桑更顯迷人，八角樓在結構上的創舉，是一、二樓以12根福州杉貫穿支撐，不使用鐵釘，完全用接榫方式，工匠技藝計算之精確與材質之優良，令人瞠目結舌。另外，提醒你，八角樓內另有民居，出入參觀要徵詢主人同意，以免失禮。公仔箱論壇" J( X+ c# t" H+ [: X
地址: 台南縣鹽水鎮中山路4巷1號os.tvboxnow.com$ K% ^. }8 H- K- ^! t% Z' S( r
, u. u( V3 v) z# n4 `os.tvboxnow.com
, I+ e; E3 E4 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  tvb now,tvbnow,bttvb0 N. W" w& w* V* e4 u3 H
5 ~- I' g$ W: M: N 已有50多年歷史的店裡，所使用的器具包括餅模、爐具、製餅架等，也都有相當歷史。遵循古法製餅的和合信，幾十年來發展出30多種口味，香菇魯肉、鳳梨酥、綠豆椪等，都深受歡迎。另外，店裡還有現在已經很少見的為嫁娶所製作的合婚糖，以及拜天公所使用的五獸糖。
+ q5 [4 O, }# z/ }1 ^: qos.tvboxnow.com這裡的製餅方法很傳統，一早便展開手工製餅的工作，招牌的白肉餅主要餡料為冬瓜和肥肉，是傳統的台灣喜餅，不過現代人講求健康，不喜歡肥肉，因此又發展出冬瓜赤肉餅，不用肥肉用瘦肉，提供另一種選擇。
1 A3 i) X5 n) n地址: 台南縣鹽水鎮朝琴路71號
! g* U8 o5 z0 E& J7 Dos.tvboxnow.com電話: (06)652-1712 os.tvboxnow.com3 W: d4 U+ ~3 k; I0 m
|
發表於 2011-6-14 12:16 AM
| 
