【材 料】
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鳳螺 400公克 3 ~8 t! B; D. V+ a: }$ H
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【調 味 料】 公仔箱論壇8 v1 c- O- `: r) H" }
' d: L5 x* z- I" Z) DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/4茶匙
, D" H6 k* S) wtvb now,tvbnow,bttvb雞粉 1/2茶匙 os.tvboxnow.com0 K: \5 x8 h. C( e) i
蒜香粉 1/2茶匙 " b* p. z: \: G' c" T; v0 B
洋蔥片 1/4茶匙
# F. r5 R: O) x8 {6 z0 F7 I公仔箱論壇三奈粉 1/4茶匙
4 Z" e8 @( w E) v$ a7 O( O公仔箱論壇百草粉 1/6茶匙
& L4 D: L1 t8 ]9 R; }公仔箱論壇白胡椒粉 1/2茶匙
8 S& s5 I4 l8 ^4 Y+ g黑胡椒粉 1茶匙
, U+ ?/ k- J: y3 f米酒 2大匙
0 e1 |( U" i9 H3 ^: F, W* sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 100㏄
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【做 法】 # r; z5 q, d0 f4 C$ _# W5 w% M, H" X s
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1.把鳳螺洗淨後瀝乾，放入小砂鍋中，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' y7 h$ X2 e' _2 j8 F
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2.將所有調味料加入作法1的小砂鍋中，轉中火煮滾，待滾沸後要記得不時翻動，持續煮約3分鐘後，加快翻動速度以防鍋底燒焦。
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3.於作法2的小砂鍋中再持續翻動約5分鐘至湯汁完全收乾入味即可。 |
發表於 2009-2-2 12:01 AM
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