燕窩矜貴滋潤，養顏美味。公仔箱論壇 ]( } d# a! ^
踏入初秋之際，正是清潤滋補的好時機。沙田帝都酒店1+1吧全新登場的甜品自助餐，供應多款精緻的燕窩甜品，配搭時令鮮果入饌，讓大家來一場華麗的滋補盛「燕」，過一個甜蜜蜜的下午！tvb now,tvbnow,bttvb) v7 b4 R& ]- h. z$ V" V' N
鮮艷奪目
% M( Z8 J7 N% j1 v+ B1 b7 q精美甜品之選有「蜜瓜燕窩乳酪慕絲蛋糕」，甜品師選用被冠上「Honeydew蜜露」之美譽、甜如蜂蜜的美國蜜瓜，面層先有粒粒蜜瓜球和燕窩作點綴，中間亦加入香甜蜜瓜粒，夾着層層蜜瓜蓉啫喱及香滑乳酪慕絲，口感豐富又清新。
/ f4 C4 |3 l& ]. \6 Q0 g- e: n" ios.tvboxnow.com至於「士多啤梨燕窩意大利芝士蛋糕」是以自製士多啤梨醬取代傳統意大利蛋糕常用的咖啡粉，夾着一層層軟滑的Mascarpone Cheese，面層再配上甜蜜的果醬和水晶燕窩，色彩鮮艷奪目，味道鮮甜清潤。os.tvboxnow.com/ w7 O/ \. h' m4 L, c- r& T4 s) o4 D
中式甜品則有「金箔燕窩桂花糕」，以清新乾桂花配上滋潤養顏的燕窩，再撒上杞子、金箔作裝飾，晶瑩剔透，齒頰留香。另外還有燕窩紅棗蓮子茶、燕窩燉蛋白、燕窩香芒千層酥、燕窩牛奶忌廉泡芙等。除此之外，餐廳亦有近日大熱的梳乎厘班戟，充滿空氣感的梳乎厘班戟，口感如雲朵般鬆軟濕潤，可淋上楓糖漿、忌廉或全新特製櫻桃果醬品嘗。
: _- t' C h8 l+ Dtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇: J& V7 H& R" } u& c' t) a
2 G o" H1 m X7 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 . ^3 p7 H; J. z) z2 G9 ?' F+ ]& }
 放大圖片 / 顯示原圖tvb now,tvbnow,bttvb! X* g. Z; M% U* T8 a$ L9 C- y
 |
發表於 2017-10-10 05:43 AM
| 
