近來氣溫頻頻爆表，人人愛呷冰、喝加糖冷飲，甚至在冷氣房裡吃甜點，就是要找清涼、安撫自己的低落的心情，不知不覺就把過多的糖分吃下肚。你知道嗎？一杯市售700cc加糖飲料，就有精緻糖70公克，若每天上喝2杯，就已經遠遠超過每天的攝取量。營養師提醒，國外研究發現「吃糖會傷心」，到底為什麼？ 公仔箱論壇* N9 X% d8 H0 Y) c# J' O- E
 © 由 PIN NETWORK CO LTD 提供 夏天護心絕招：先減糖！必吃21種超級食物 精緻糖吃太多 肥胖、心血管疾病、糖尿病來報到
! p% J l! e! r7 U. I" c- r/ }tvb now,tvbnow,bttvb尤偉銘營養師表示，市面上許多加工過的食物都加入過量精緻糖，讓民眾往往不知不覺間罹患糖癮症，一段時間沒有吃糖就開始焦慮不安，造成長期大量攝取精緻糖，不僅是熱量爆表，還會引起身體併發一些疾病，例如：肥胖、心血管疾病、糖尿病。公仔箱論壇6 b' ~0 `- k9 m( E- k
精緻糖每天攝取量要少於總熱量的10%，以70公斤男性來說，每天精緻糖要少於50公克，但是一杯700cc加糖飲料就有精緻糖70公克，若每天上喝2杯，再加上甜點、蛋糕、餅乾、冰淇淋，每天精緻糖恐超過200公克。公仔箱論壇6 {' m4 g! m5 W3 k6 `
夏天要護心，就要先減糖, b$ _- P; {4 V
精緻糖吃太多會傷「心」！最新美國醫學會期刊研究指出，攝取過量精緻糖的民眾，更容易讓血脂肪上升及提高心臟病、糖尿病、肥胖風險。根據世界衛生組織統計心血管疾病是全球頭號殺手，台灣每6個人中就有1位死於心血管疾病
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* a5 W u5 {: O9 c4 Ctvb now,tvbnow,bttvb尤偉銘營養師提醒，加工過的食物含有大量精緻糖，過量攝取這些精緻糖造成熱量太多，身體無法完全消耗最後形成脂肪變得肥胖，身體越肥胖血脂就越高，心臟負擔越大，越容易罹患心血管疾病，包括：心肌梗塞、中風癱瘓，所以，「要護心，就要減糖」，就從平日飲食減糖做起。
& ^$ D. W& E' k1 u4 V1 Qos.tvboxnow.com遠離糖分攝取過量，有其他替代方案嗎？尤偉銘營養師表示，市面上常見的糖包括：果糖、白糖、紅糖、黑糖、楓糖、蜂蜜，這些都是我們平常使用在飲料及加工食品中的精緻糖，具有甜味且容易被人體吸收產生熱量，因為不容易產生飽足感而容易上癮，所以常常會過量食用，造成肥胖與心血管疾病。
/ p) k8 o h- }; c! q* a1 P+ L" yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 © 由 PIN NETWORK CO LTD 提供 市面上常見的糖包括：果糖、白糖、紅糖、黑糖、楓糖、蜂蜜，這些都…營養師教你2技巧 遠離過量攝取精緻糖tvb now,tvbnow,bttvb$ z z5 y s. H5 g* Z" Q9 x' U7 S
曾有國外報導有7旬名模不碰糖，只吃木糖醇來保持身材窈窕，原來糖有很多種類，包括：單糖、雙糖、多糖、寡糖、代糖，其中的代糖就是木糖醇，具有甜味但熱量較低，經常使用在口香糖產品上，而是市面上常見的精緻糖大多是單糖與雙糖，民眾想要遠離過量攝取精緻糖，尤偉銘營養師建議以下2技巧：
9 O8 u: u6 V* s- B) J2 G1 V公仔箱論壇技巧1：避開糖環境
& E( q7 z6 B2 B$ b% j/ x我們的身邊不要放任何餅乾或零食，同時隨身準備一瓶水，想吃甜食就喝一口，大大降低嗜甜的慾望。
. l& i* ^5 }9 B( P: e技巧2：現打無糖綜合果汁取代加糖飲料tvb now,tvbnow,bttvb6 W$ l9 e% X+ ~$ {" ?* y6 v
對於無法戒掉加糖飲料的民眾而言，同樣具有甜味又冰涼的飲品，無糖綜合果汁更適合，不同季節有不同水果更能獲得有益健康的營養素與膳食纖維。
/ ?: z; j4 f- O; b& d# j* yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。反式脂肪也傷「心」 增加心臟病風險tvb now,tvbnow,bttvb: y$ |: k& t4 a: _) w6 d+ l
除了精緻糖攝取過多會傷「心」，過量飽和脂肪與反式脂肪也傷「心」，根據美國心臟學會建議，每日飽和脂肪攝取量不可大於每日總熱量的10%、反式脂肪不可大於每日總熱量的1%，過量攝取飽和脂肪與反式脂肪，會增加血液中壞膽固醇總量，增加中風及心臟病的風險，特別是經常吃速食加工肉品、油炸食物、使用部分氫化油脂的烘焙產品，以及精緻餅乾的民眾，飽和脂肪及反式脂肪就會非常容易攝取過量，是造成血液的脂肪及壞膽固醇(低密度脂蛋白膽固醇LDL-C)飆高的隱形殺手，同時帶給心臟巨大危害。
9 \1 X+ }. Y0 a9 C& ctvb now,tvbnow,bttvb保護心臟該怎麼吃？台灣是一個熱帶寶島國家，每天都有數百種新鮮食材可以取用，民眾想要保護心臟，同時避免心血管疾病的侵害，首選蔬果中具有高『植化素x抗氧化x膳食纖維』的優良在地食材，能夠清除體內過多油脂，也能促進血管彈性，同時延緩老化使心臟強健有力。
$ Q3 U! \: Z4 V& ^, D/ Htvb now,tvbnow,bttvb21種護心食材 天天替換食用
0 E! J# |9 F V# V尤偉銘營養師提供21種護心食材，建議民眾可天天替換食用，包括：高麗菜、地瓜葉、茄子、紅鳳菜、菠菜、洋蔥、香菇、黑白木耳、紅蘿蔔、糙米、紅藜、帶皮南瓜、帶皮地瓜、牛蕃茄、帶皮葡萄、木瓜、芭樂、鯖魚、秋刀魚、鱒魚、鮪魚。 |
發表於 2017-6-16 05:50 AM
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