， 描述： 调节食物营养组成，可以适当地改变人的性格。
很多人都说性格是吃出来的，美国心理学家夏乌斯博士在《饮食·犯罪·不正当行为》一书中证实了这个观点。他在书中提到一个怪癖少年杰利，从小多动，难以管教，9岁时曾被管教一段时间，11岁即因涉嫌犯罪而被法庭传讯。在专家建议控制糖类食物后，杰利的性格明显好转。对于其他的特殊性格特点，调节食物营养组成也能相当程度地改变其性格。
: O- _0 Z% t& N 性格不稳定者：此类人常因长期缺钙，造成心神不定，应该多吃一些含钙、磷较多的食物，如大豆、牛奶、苋菜、炒南瓜子、海带、木耳、紫菜、田螺、橙子、河蟹、虾米等。
" W- b- A: P; J' ~' s* b) m 公仔箱論壇4 H% t0 Q J9 [5 c, S" X- ^ N
喋喋不休者：此类人大脑中缺少维生素B，从而整天唠叨，需要多吃粗粮或牛奶加蜂蜜，常饮用会有好的效果。公仔箱論壇) c7 R- L& O2 d- d% m' Y; ^* |) g- U
$ D) q$ J, }1 O 易怒者：这种人多因缺钙和维生素B，遇到不顺心的事，极易激动，甚至暴跳如雷。应减少盐分及糖分的摄取。可以多吃些含有钙质的牛奶及海产品。
& x5 p2 Z9 o8 Q! j' F* e公仔箱論壇
0 @/ X9 d$ W8 t- L' O0 R' V* W/ C8 s 怕事者：主要是缺少维生素A、B、C，宜多吃辣椒、笋干、鱼干等。当然也可能因为食酸性食物过量，应多吃瓜果蔬菜。
: o" v- ^- W) d: { \4 C
1 M1 ] C% b# {5 e7 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 怕交际者：这种人多属于神经质兼冷漠，故宜多饮用蜂蜜加果汁，并可饮用少量的酒。公仔箱論壇0 ^7 H. E+ `; v8 R7 t
公仔箱論壇9 K6 W$ R& k- X! z5 H& C
优柔寡断者：要建立以肉类为中心的饮食习惯，同时食用水果、蔬菜。tvb now,tvbnow,bttvb" T( L8 D5 n6 K& x- t- F
( ]6 W, H/ w- z0 i" B9 a# @
消极依赖者：这种人平时遇事缺乏胆略和勇气。应适当节制甜食，多吃含钙和维生素B1较为丰富的食物。
7 }1 ?- T9 Z6 L0 s v# ?
9 O$ ^% c) p) v, Z公仔箱論壇 做事虎头蛇尾者：这种人通常缺乏维生素A和维生素C，应多吃猪、牛、羊、鸡肉、鸭肝、牛羊奶、鸡鸭蛋、河蟹、田螺等食物，还要多吃富含维生素C的辣椒、红枣、猕猴桃、山楂、橘子、苦瓜、油菜、豇豆等。公仔箱論壇1 k; M1 J& h2 W8 [ S9 Q
& R; I% P/ j# |4 }" p 固执者：减少肉类食物，但可多吃鱼，并尽量生吃；蔬菜以绿黄色为主，少吃盐。os.tvboxnow.com9 x. c! t+ Q8 F' s* {% L
, n! g: g: T" L( i: U5 ^( l2 e 焦虑不安者：多吃富含钙质和维生素B族的食品，并要多吃些动物性蛋白质。 |
發表於 2008-12-11 10:06 AM
| 