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[中式食譜] 傳統發糕


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材料:
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中筋麵粉  1000克
" W4 h3 t* I( c9 G4 q- u6 {8 Qos.tvboxnow.com水            700克
! t/ g# u5 B  L# g3 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖            400克os.tvboxnow.com0 k8 ]6 y$ _- Y2 \# T
即溶酵母  10克
  V; L1 H7 Z2 h# i& w. g椰糖         200克# i- u+ @1 I2 s; d
奶油         20克
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! ^5 ^6 G& M2 n( j做法:
% L& p* b4 w6 d) BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.酵母加一小匙糖,一大匙麵粉用100克溫水拌均勻,靜置10分鐘。* j' ?* _/ E; j. b
2.椰糖加300克水煮至溶,過濾放涼。tvb now,tvbnow,bttvb: S" _% M3 x) e% u% H
3.將麵粉、糖、水、椰糖、酵母及奶油拌在一個大碗內,放3到4小時。
# Q; n  z* b0 N* G# k4.裝模,蒸30分鐘。
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