【材 料】
5 z5 u& D$ I3 r: d/ |椰漿 450公克 t' E$ k. p! E2 A$ x$ a
鮮奶 1300公克+ Q+ j2 {% Q: Q% A3 ~1 B
椰子粉 80公克# S9 o9 T+ P' H8 }& p
明膠片 15公克
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【調 味 料】
. K+ M2 ~# o3 h% X; M玉米粉 150公克
2 a! d& i1 \( c0 @8 E! E+ o* xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白砂糖 200公克
4 M- h( @1 o" c7 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 400㏄
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【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& O- h* e. e" N. u* \ O4 g$ M
1.將明膠泡水至軟備用。
2 R8 D4 c" e7 A& s/ X0 B2 u, s2.將水倒入鍋中，加入椰漿、鮮奶、玉米粉、白砂糖與作法1的明膠，邊煮邊攪拌至水滾。9 G) y5 v5 x6 @
3.將作法2的材料過濾後倒入平面模型內待冷，再放入冷藏室冷藏2小時。- n: ~0 o/ _6 B7 v, q, v
4.將作法3的材料取出切成小片，在正、反面撒上椰子粉即成。 |
發表於 2009-4-24 12:01 AM
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