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[健康資訊] 十種最佳飲食健康搭配法

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桌上要讲究搭配,正确的搭配可以让我们获得更多营养。

桌上要講究搭配,正確的搭配可以讓我們獲得更多營養。

错误搭配不仅会让食品失去营养,甚至会让身体受到危害

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鱼+豆腐

魚+豆腐 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) V7 c  W! k8 k2 Q

作用:味鲜,补钙,可预防多种骨病,如儿童佝偻病、骨质疏松症等。

作用:味鮮,補鈣,可預防多種骨病,如兒童佝僂病、骨質疏鬆症等。 ' Z; ?( L8 O$ z6 B; N2 b# H$ M

原理:豆腐含大量钙质,若单吃,其吸收率较低,但与富含维生素D的鱼肉一起吃,对钙的吸收与利用能起更佳效应。

原理:豆腐含大量鈣質,若單吃,其吸收率較低,但與富含維生素D的魚肉一起吃,對鈣的吸收與利用能起更佳效應。 & u# r* x/ y% S0 ^

猪肝+菠菜

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作用:防治贫血。

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原理:猪肝富含叶酸、维生素B12以及铁等造血原料,菠菜也含有较多的叶酸和铁,同食两种食物,一荤一素,相辅相成。

原理:豬肝富含葉酸、維生素B12以及鐵等造血原料,菠菜也含有較多的葉酸和鐵,同食兩種食物,一葷一素,相輔相成。 公仔箱論壇7 g% w3 _* S0 D) H

羊肉+生姜

羊肉+生薑 os.tvboxnow.com, F1 ]6 E3 f" Y; s) X2 s; y

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作用:冬令补虚佳品,可治腰背冷痛、四肢风湿疼痛等。

作用:冬令補虛佳品,可治腰背冷痛、四肢風濕疼痛等。 6 S" n3 N' J. h, j, _  U. W

原理:羊肉可补气血和温肾阳,生姜有止痛祛风湿等作用。

原理:羊肉可補氣血和溫腎陽,生薑有止痛祛風濕等作用。

同食,生姜既能去腥膻等滋味,又能有助羊肉温阳祛寒。

同食,生薑既能去腥羶等滋味,又能有助羊肉溫陽祛寒。 tvb now,tvbnow,bttvb7 W( }( ?4 P9 n2 j) x2 L

鸡肉+栗子

雞肉+栗子
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