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没有办法太远了~~我都是自己做的！！给大家参考一下还有姜撞奶TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- i% k, X8 }5 K( O
姜撞奶的做法：
5 T3 y9 o. |) x% @9 U1、用刨蒜茸刀（或者手剁也行）把姜刨碎成茸； TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ _4 U3 Z' p; ]4 C
2、包在纱布中用力榨出姜汁放在碗里（用量看你用的老姜生姜，辣度真的要看自己合适哦，大概一汤匙姜汁吧）；
: m% N4 \( b; w公仔箱論壇3、新鲜牛奶加糖放在锅中小火煮***这里非常重要！！！
4 t3 ^5 Y, \- d7 k9 v7 Htvb now,tvbnow,bttvb煮到70度离锅，有温度计可以量，没有温度计，有个很简单的方法，人的体温37度，用手指去试一下，感觉到烫却又不会很痛时，就是70度了。
  U9 ^7 A& `* X7 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、离锅后马上将牛奶冲进碗里，所谓姜撞奶，就是这个撞字，要把姜汁撞匀，不行的话马上用勺子搅一下吧，一下就好哦。
; o& p% ]0 F$ x8 S" G; Y! H5 e公仔箱論壇5、离锅5秒后就千万不要去动它了，可以放到冰箱里，冰着吃也很有味道。 公仔箱論壇! @" D4 l: q' F; |" ]

3 P2 |; T( K) |' P% J7 ~公仔箱論壇大概过个十几分钟，奶就凝固了，不象双皮奶那样硬，但真的很嬾哦，试下吧。
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双皮奶：简单七步制作 % E3 T2 x9 i; c& i& Z. z; [% M

: I' E$ }. f; t& ^; k" X公仔箱論壇双皮奶，不多说了，反正就是好吃。 % E* X8 b5 `% x, l+ W

3 j; S* e+ N* Z. C+ F  l. M! _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、奶锅里热一碗牛奶，小火煮沸后倒入小碗等待冷却。
6 D# s" c* a4 w% M' Z6 W- ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、鸡蛋清（大鸡蛋一个，小鸡蛋两个），适量白糖，拌匀。 tvb now,tvbnow,bttvb4 z# N( F* {8 @; y& Q
3、牛奶冷却后，小心地刺穿奶皮，把底下牛奶缓缓倒入大碗，要小心保持那层奶皮躺在小碗的碗底。
+ L7 W  z7 o# z/ z公仔箱論壇4、把大碗中的蛋清白糖牛奶搅拌均匀。 tvb now,tvbnow,bttvb. N9 |5 p% j6 f3 Q
5、再缓缓地（千万要缓缓地）注回小碗。正常地话，原先小碗底部的奶皮会浮起在表面。 os.tvboxnow.com( i& r5 D4 \6 J: v* k' ~
6、盖上保鲜膜入锅蒸。
: E% r, o+ q: ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7、适时起锅，冷却，新的奶皮生成。