2025-04-15
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內地流行的「無骨燒豬」價錢親民，是不少港人北上時購買的手信之一。近日，有網民發現屯門燒臘舖也有出售「無骨燒豬」，但每斤售價高達$88，價錢相比內地貴數倍。帖文引起網民熱議，有網民憑1設置質疑，「大陸燒完運落香港？」、「蓮塘運過嚟？」，即看下文了解詳情。+ _& n- j3 S& J, k" Q+ } ]
& G4 p# h: e. v; e公仔箱論壇屯門燒臘店舖賣無骨燒豬$88/斤 價錢貴內地數倍
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近日，有網民在Facebook群組「香港茶餐廳及美食關注組」中發文，分享屯門有燒臘舖出售內地流行的「無骨燒豬」公仔箱論壇9 E& ?) n7 B4 U; C, B# D+ Y$ I
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; o( N; S4 m; b$ c# ^% G! z3 C- Oos.tvboxnow.com從樓主上傳的照片可見，數片燒豬背肉鋪在鐵絲網上，這些「無骨燒豬」沒有豬頭、豬手和豬腳
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, `. d! w/ c) c N7 a0 H7 Jos.tvboxnow.com每斤售價高達$88，相比起內地平均每斤只需¥25至¥50，價錢要貴數倍公仔箱論壇: U* b2 o) E8 n3 n4 B
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網民留言（圖片來源：Facebook）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 x5 C% w: { z! ?- Y+ I$ ~$ \
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4 }0 K& _& `: y. F網民留言（圖片來源：Facebook）
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5 c% H, r" M R) \4 G$ w* z* ]網民質疑跟內地做法相似os.tvboxnow.com% x! h" e) s4 s# H
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2 W8 M# G/ X/ i4 }tvb now,tvbnow,bttvb身價數倍的「預製豬」？os.tvboxnow.com* V3 j% v+ w% r" M5 \
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合成豬？
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# ~6 _. h% G0 I7 f近日，有網民在Facebook群組「香港茶餐廳及美食關注組」中發文，分享屯門有燒臘舖出售內地流行的「無骨燒豬」。從樓主上傳的照片可見，數片燒豬背肉鋪在鐵絲網上，這些「無骨燒豬」沒有豬頭、豬手和豬腳，每斤售價高達$88，相比起內地平均每斤只需¥25至¥50，價錢要貴數倍。
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- \, y* R+ D) S4 M: gos.tvboxnow.com網民憑1設置質疑：大陸燒完運落香港
: t3 l& h ]. f v [2 ~os.tvboxnow.com由於內地的燒肉檔常將豬身切手切背，並置於半圓柱形鐵架上燒製，因此有網民察看屯門店舖同樣使用同類鐵架，質疑燒豬是否從內地燒製後才運來香港售賣，「你幾時見過香港啲燒肉用個架放起隻豬㗎，係大陸先會咁」、「蓮塘運過嚟？」、「係咪大陸燒完運嚟香港？」、「一經跨境，身價百倍！」os.tvboxnow.com Q$ v4 H( x! p" F/ U+ V
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另外，亦有網民質疑為「合成豬肉」，「合成元素嘢流入？」、「燒豬有頭有尾，點會一件件，雪藏肉？」為了釋除網民疑慮，《星島頭條》過往曾諮詢一位資深中廚，了解內地跟香港在製作燒肉上的區別，他指內地流行的「無骨燒肉」一般會將豬隻的胸骨去除，亦會將厚薄不均的部位放在鐵架上，務求燒起來更為平均，因此相信並非由「合成肉」所構成。 |
發表於 2025-4-16 10:56 AM
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