2022-1月16日 tvb now,tvbnow,bttvb8 H/ K, G6 `( z( n3 j- j
* m: A! V2 ~. S4 R( s6 F
* C; Y0 ?6 t9 C% Ios.tvboxnow.com# c7 N* F, B8 n( Z' M# w i
& J2 g3 A* I# z+ ^ m9 _4 h

2 S/ G! S$ c, f1 ros.tvboxnow.com防疫禁令收緊,飲食業苦不堪言。(李志湧攝)
* g! x* c& ^1 B
* z4 B" i' p9 k" u2 Q" Y# ltvb now,tvbnow,bttvb擋板變疫源 谷氣泡添亂 店方問點算TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 o5 l5 O7 c- f6 q
政府延長「停業令」及禁晚市堂食令兩周,各行各業大嘆苦年難捱。政府高層及專家雖已預告,大年初四(2月4日)有望在硬推「疫苗氣泡」 下放寬防疫禁令,政府專家兼香港大學醫學院院長梁卓偉昨更指,社區暫未見疫情如「海嘯式」爆發,疫情緩和後可適度考慮放寬晚上6時至8時的堂食禁令,但梁亦以病毒是透過空氣傳播為由,質疑食肆使用隔板阻隔顧客間的飛沫,反會影響空氣流通。飲食界期望可盡快復市彌補損失,但對政府與專家的防疫規定一時一樣大感無所適從,質疑「神又係佢,鬼又係佢」。
9 h8 ^8 [$ B9 P6 s. v3 Ktvb now,tvbnow,bttvb
! d5 Q3 t/ ^9 q! \+ _tvb now,tvbnow,bttvb梁卓偉:膠板阻空氣流通tvb now,tvbnow,bttvb8 k2 ~8 L3 c, A z
港府日前公布延長最嚴防疫禁令至大年初三(下月3日),大年初四起有望放寬。梁昨日表示,目前新冠病毒的即時繁殖率推算在1至2.5之間,即確診者可以傳給多於一個人,疫情仍然未受控,但也沒有「海嘯式」上升,希望港府能在疫情受控後,體恤市民或飲食界,適當考慮開放 「早輪晚市」,即晚市堂食可至晚上8時左右,但食肆需要做好所有措施,包括確保顧客之間坐得較疏、空氣流通,更建議食肆拆除隔板。( [! U' x. N6 y
公仔箱論壇1 F$ M& J1 i K W( M: M* m; G0 u
梁解釋,有研究顯示Omicron變種病毒,最主要以空氣傳播,並非飛沫傳播,又指有外國文獻顯示現在食肆用作阻擋飛沫的膠板,猶如「屏風樓」,反而令空氣更難流通,認為膠板只是「心理作用多於一切」,政府需檢視膠板代替1.5米的社交距離的政策,強調大家應該要坐疏點。' s: Z7 U% s( Y% [
. j3 c* S/ g$ ~* w# d, e/ Vtvb now,tvbnow,bttvb小型食肆難執行1.5米桌距
6 B Z: p% f! v# ~5 R6 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。梁提及的隔板,是政府在《預防及控制疾病(規定及指示)(業務及處所)規例》(第599F章)制訂的要求,就餐飲業務的一項指定要求是,「桌子與桌子之間至少有1.5米距離或設有某種形式的隔板作出有效分隔」。故他昨日提出「隔板無用論」,應以1.5米社交距離取代後,引發飲食業界激烈反彈,
4 @3 p5 O$ g3 K4 E5 K" u; ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 m! l: K1 T& u& G' Z
大都認為建議不可行。os.tvboxnow.com) F; x# c9 r+ H" ]
經營連鎖食肆的稻苗學會榮譽會長黃傑龍直言建議雖是善意,但卻「不切實際」,因為本港的食肆以小型為主,例如茶餐廳、雲吞麵店,難以全面實施枱與枱間1.5米社交距離。且本港抗疫持久,食肆兩年前已在政府的要求下,大灑金錢安裝抗疫隔板,現在專家卻建議反轉一向的做法,指各專家的意見日日不同,望港府仔細考慮專家的意見才作決定,免令業界無所適從。% ?2 b) O9 Z4 _6 O. D, e. q
& K9 i: O+ `+ W2 n+ i) j }' b
黃續指,現時抗疫主要手段依靠接種疫苗,其他措施僅協助性質,並說食肆在第5波疫情爆發後,已認為疫苗氣泡要求合理,而且不少食肆十分配合防疫措施,員工亦均已打針,認為在大年初四應全面開放晚市堂食,至少能營運至深夜,而非只得「早輪」,令客人能按自己時間用膳,並非被迫集中在短時間內吃晚飯。他補充,業界望能捉着過年的尾巴,縱使做不到團年飯,至少下月4日起能做開年飯,並正為此做準備,望一切逐步回復正常。
: \. P& i& O7 d5 i, n6 S4 S* m
8 A/ v4 m) Q* W2 N. I( j6 Z公仔箱論壇質疑「神又係佢 鬼又係佢」
* G u7 t8 P c香港餐飲聯業協會會長黃家和亦指「隔板無用論」是不了解現實,「或許專家未必常到餐廳用膳」。他指出,現有的社交距離要求運作兩年,已經「行之有效」,食肆亦已按規定維持餐廳內的空氣換氣率或加裝空氣清新機,減低病毒傳播的風險。黃又強調,現時已是「適當時候」在疫苗氣泡下放寬晚市堂食,指出已有超過70%市民接種第一劑新冠疫苗,社區已經有一定的保護力。有飲食業者更斥政府有法定要求,專家又話無用,真正「神又係佢,鬼又係佢」。os.tvboxnow.com* T u w* z7 \' D' a
# r! \ j+ B7 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。至於傍晚堂食可望開放一事,黃透露,已經收到有顧客查詢春茗,但客人仍擔心社交距離措施會否放寬,絕大部分不願落訂。
6 C; m) Z* m! b5 r6 J$ J$ O/ r6 n在梁卓偉拋出「隔板無用論」之後,衞生防護中心傳染病處主任張竹君在疫情記者會上幾度被問及意見,她都沒有正面回應,僅指專家有很多意見,(政府)需要視乎專家的理據,又稱自己不是專家,未能評論。
R9 P! ^6 ^! ?' ^2 p) G) z' k) l0 E; E: Q- ]/ i% N7 V
# q9 h/ B" B* X2 Q2 e3 K
買外賣飯盒成為疫下常態。
; I v; U8 I) D( _3 g/ D; J7 fos.tvboxnow.com
" F# _$ p9 o' U8 B$ CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb2 i; c% }% e; p' x3 a+ T
晚市禁堂食,市民公園開餐。os.tvboxnow.com- k& t1 S, j+ w4 I. d
8 R8 \/ G2 x! t) H) I; x. w

& U$ [& V0 x/ Vtvb now,tvbnow,bttvb業界擔心小型食肆未能做到每枱之間1.5米的社交距離。 |