@@材料：
8 ~' k) y0 J- E* U7 Z+ P5 W2 Itvb now,tvbnow,bttvb 青木瓜/4個、長豆 /1根、薑、蒜、 辣椒、香菜末各少許/蝦米1大 匙、花生米1大匙公仔箱論壇" p$ x% Y2 n; F9 u
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@@調味料：
' H- K0 ?( c& G& T" f4 v0 stvb now,tvbnow,bttvb 魚露2大匙、檸檬汁3大匙、糖1小匙
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@@做法：
5 \: d! i0 h, gtvb now,tvbnow,bttvb1.青木瓜切細絲（或以刨絲器刨絲），長豆切段，蝦米泡軟洗淨
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3 L2 G- J4 ^" X2.除青木瓜絲外的全部材料與調味料，全部放入大鍋中，以桿麵棍或乾淨的瓶子敲打材料 (椿碎），再將青木瓜絲加入續椿至材料均勻即可盛盤。
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. T) X1 F3 b% `! S& p4 s 時間為15分鐘即可入味!! |
發表於 2008-7-26 10:35 PM
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