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| 可供 | 4 | 做法
$ B3 J' L4 K' ^( ^/ b6 ~/ e7 ]( [; z8 g | 蒸 | |
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, G* q$ E' H9 \' X" Eos.tvboxnow.com材料
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嫩豆腐 400 克 [14 安士/10.5 兩] [瀝乾],絞碎鯪魚肉 150 克 [5 安士/4 兩],蔥及紅辣椒 裝飾用7 A" B: r( j% c$ y
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" {7 w1 b* F) q* {1 B2 a3 {公仔箱論壇公仔箱論壇$ N( g9 P2 H2 u' x5 g8 G( ?
調味料
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蠔油 1 湯匙,胡椒粉 適量公仔箱論壇0 V# s7 |* H. v
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XO海皇醬 3 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb6 c' V) J5 q4 x! s; e2 d8 @
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9 {8 B K. v ^( j1 X T7 d! Btvb now,tvbnow,bttvb做法1. 將調味料加入豆腐及鯪魚肉中,拌勻後放入深碟內。2. 用大火蒸豆腐10分鐘或至熟,飾以蔥及紅辣椒。 |
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