「入肺生氣、入腎滋水、入胃補脾、補而不燥、潤而不滯。」7 b6 ?* [/ y P9 B
這是對燕窩功效之闡述。
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/ c+ I @/ y$ g8 Y8 {" Dtvb now,tvbnow,bttvb燕窩種類多不勝數，其來源及分類也是一門學問，例如燕窩分三
+ F2 P2 m7 |3 ~: }5 ^- @大類：包括官燕、毛燕和草燕。官燕呈絲絡樣，以燕子的純唾液
7 _/ ~" Z. @6 @os.tvboxnow.com築成，加水後變軟，能膨脹七至八倍，為燕窩中的上品，因過去
" N( e" m3 g; @, A l" jtvb now,tvbnow,bttvb隻進貢官府，故稱為「官燕」。
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: V. V3 n' l/ \; Y Z v「血燕」屬於「官燕」的一種，不少人誤以為「血燕」是由燕子
: [ _9 S1 p" v w2 m' @8 g! @os.tvboxnow.com吐血而成，事實上，血燕之所以呈褐紅色，是因為燕子受不同地
8 R# @! G; C$ _3 I' j# I方的環境、氣候、食物以及水質的影響，其分泌的唾液顏色也與TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: @ @" n- |# D3 n1 ]
別不同。而儲存時間越久，其褐紅色會越深，因而稱為「血燕」。% R3 v& H8 [9 |
由於它的產量少，因而價錢比一般燕窩高。% \ O% z7 m; N4 Z7 o+ U: M% n" m- z
: t* [0 R2 H l9 {: z+ o9 K上述的燕窩知識，吳鴻森是如數家珍。他也曾追蹤燕窩發源地
) d3 z& ]5 y8 D5 C3 Yos.tvboxnow.com──印尼，親身瞭解燕子如何築巢。
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發表於 2009-3-26 08:25 AM
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