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文蛤最鲜，不过是鲜得有些另类罢了，tvb now,tvbnow,bttvb5 E' O8 f* g# L9 _& r
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其实我突发奇想，很想去买一斤海瓜子回来，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# p7 p6 y: a% @) X4 T) m0 R8 S
- t2 A7 \% }" M8 ]一个个挨个剥壳做盖浇饭的，
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想想可能做出这个饭需要一天时间，
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9 x; C, \- u# [2 M4 O7 stvb now,tvbnow,bttvb忍住没犯贱～～～
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四斤文蛤，开水5秒钟烫开～～～
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% N- j9 J; p* Q一个个把肉挖出来，撕去黑线，洗干净，* W2 M" ]2 J3 U. [
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这一手就够费时间的了～～～tvb now,tvbnow,bttvb& b B* Y# u7 S4 ]) a# {
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切一把大葱和红椒丝～～～os.tvboxnow.com% i$ W3 B$ n% v9 W; a
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1 D7 Q# U0 V; K! H. Ktvb now,tvbnow,bttvb用赤味增，糖，浓口酱油，味淋，清酒调成汁～～～os.tvboxnow.com# R) K( Q3 ^; P( G
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小不沾锅，烧开卤汁，融化砂糖～～～
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加入大葱和红椒丝～～～* R& c/ H! ~ m! p8 q5 [3 k- j7 H
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倒进文蛤肉，开大火～～～
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最后加一把姜泥，拌匀，烧开，关火，浸泡～～～
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装一碗饭～～～
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& }% B6 }, F( c" k/ p4 bos.tvboxnow.com连着汤汁带着文蛤肉全部浇在饭上面～～～5 H# L% E# x1 H t
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, Q2 a( {8 }/ s4 E% P一碗极具鲜美滋味的盖浇饭，
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天下第一鲜配饭－－－文蛤肉盖浇饭～～～ |
發表於 2008-9-16 06:02 PM
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