[中式食譜] 蘋 果 南 北 杏 蜜 棗 瘦 肉 湯

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材 料
+ x+ |. G0 X( @  N5 |  B% G豬 赤 肉 300 克 、 蘋 果 3 個 、 南 北 杏 5 克 、 蜜 棗 6 至 8 粒 、 陳 皮 / 鹽 各 少 許 、 水 2 公 升tvb now,tvbnow,bttvb0 p  p+ N. X7 _; `) {
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做 法tvb now,tvbnow,bttvb0 S1 v' \* X! o8 b5 g+ S
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1. 豬 赤 肉 洗 淨 切 粒 後 汆 水 備 用 。
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$ n% }1 N) _* C7 j' i& u2. 蘋 果 去 芯 備 用 。
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3. 煲 滾 水 ， 放 入 所 有 材 料 ， 以 大 火 煲 滾 後 轉 中 慢 火 煲 約 2 小 時 ， 以 鹽 調 味 便 可 。
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