飲 食 增 肥 法
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據 營 養 師 表 示 ， 過 瘦 的 人 要 增 肥 ， 首 先 要 在 平 時 做 適 量 的 運 動 ， 更 要 有 均 衡 的 飲 食 。 很 多 人 以 為 想 增 肥 的 話 ， 一 定 要 多 吃 那 些 高 脂 肪 或 高 熱 量 的 食 物 ， 其 實 這 是 不 正 確 的 ， 要 在 飲 食 上 達 到 增 肥 的 效 果 ， 記 得 要 注 意 以 下 幾 點 ：
- }0 [. N* m8 X. \& B* P% X2 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com$ g& W1 |4 n! f4 f& q9 q
一 日 四 餐 – 想 要 增 肥 ， 最 好 一 日 吃 四 餐 ， 分 別 是 早 、 午 、 晚 和 下 午 茶 ， 但 記 得 不 可 以 吃 宵 夜 ， 雖 然 吃 宵 夜 可 以 增 肥 ， 但 睡 前 吃 太 多 東 西 會 對 消 化 系 統 有 不 良 影 響 。
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多 吃 五 穀 – 多 吃 五 穀 類 的 食 物 ， 例 如 麵 包 、 飯 、 米 粉 和 通 粉 ， 可 以 提 供 日 所 需 的 五 至 六 成 熱 量 。
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j$ {9 b. m/ T* M0 @( Y+ ^多 蛋 白 質 – 牛 肉 、 雞 肉 、 雞 蛋 、 豬 肉 等 均 含 有 很 高 的 蛋 百 質 ， 過 瘦 的 人 要 多 吸 收 蛋 白 質 才 會 「 長 肉 」 ， 所 以 記 得 要 多 吃 這 類 食 物 。 , B2 _3 g+ j$ M4 e1 ]# n
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4 O+ ?3 p( a! \ K) `! i2 Otvb now,tvbnow,bttvb慎 選 生 果 – 很 多 人 都 喜 歡 吃 生 果 ， 而 想 增 肥 的 人 在 選 擇 生 果 時 就 一 定 要 注 意 ， 切 記 不 可 吃 橙 和 提 子 ， 因 為 這 些 生 果 含 高 纖 維 ， 會 容 易 飽 肚 ， 應 該 吃 西 瓜 、 香 蕉 等 「 開 胃 」 的 生 果 。 1 @; ^. K- ?( D# j$ ?
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& W0 G7 f6 L; P6 V公仔箱論壇戒 吃 零 食 – 不 要 以 為 多 吃 朱 古 力 、 薯 片 等 零 食 就 可 以 增 肥 ， 其 實 這 樣 只 會 影 響 進 食 正 餐 的 胃 口 ， 反 而 令 身 體 不 能 正 常 吸 收 均 衡 的 營 養 ， 反 而 會 愈 來 愈 瘦 。 公仔箱論壇6 Z: }' @5 n o4 [; ~' w
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增肥者一樣要運動，以把積累的熱量轉化成肌肉，而非脂肪。 公仔箱論壇3 H/ |$ x% d- g' W& s+ |
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熱量消耗範圍有三os.tvboxnow.com8 G& j5 H/ p0 v; R$ y+ H
F0 m U2 l1 htvb now,tvbnow,bttvb要增肥，首先要知道身體每天需要多少熱量，每人每天熱量消耗包括3大範圍﹕基本新陳代謝、活動所耗熱量，以及消化所耗熱量。
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: `1 x7 x* R; h4 H* c5 Ros.tvboxnow.com(1)基本新陳代謝﹕即使身體全日處於靜止狀態，都需要熱量供身體各器官運作。os.tvboxnow.com# K1 \- t( `' z1 I3 `5 B& P
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" m! F: f9 e7 z: @* o; p9 e0 F$ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2)活動所需熱量﹕按照各人的活動量不同，消耗的熱量亦有差別。
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+ V; x8 d! k! [) ]0 ?/ U( i! E- uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3)消化所耗熱量﹕消化食物時需要消耗熱量，約為基本新陳代謝率加上活動所需熱量總和的一成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# B/ p: K b2 [- [0 ~! Q
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2 K! b. F; B2 V1 j$ G舉例說明﹕1 b( x1 T8 E( t8 a: c
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增肥不能操之過急
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, b# j, W- e7 t7 B% ^7 H" m- \要增肥，除了攝取每天需要的熱量外，還要額外熱量，多餘的熱量在身體積累，張翠芬表示，每3500千卡等於1磅，若每天多吃500千卡，累積1星期，就能增加1磅。她又指出，增肥跟減肥一樣，不能操之過急，否則身體不能適應，過分進食高熱量食物，擔心只換來脂肪卻不是肌肉，以下是給增肥人士的建議﹕
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˙少食多餐os.tvboxnow.com% ?2 v1 b4 ?$ ]0 j0 Q
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三餐定時定量，不要待感到肚餓才吃，三餐之間再加高熱量的小食，少食多餐可以促進消化道吸收。
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˙配合運動公仔箱論壇5 l$ e$ S9 k, E8 i) q ~5 \
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別以為運動是減肥人士的專利，增肥人士需要配合運動，把積累的熱量轉化成肌肉，而不是脂肪。
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4 W: M( X1 m4 r) j2 btvb now,tvbnow,bttvb●營養補充公仔箱論壇' \4 N% N2 k; d2 Q2 F
+ ^. O, q& z' ?如有需要，可諮詢醫生或營養師服用營養奶粉，1杯普通的牛奶約含90千卡，一杯營養奶粉劑含250千卡，高熱量的營養奶粉不單含脂肪，還有其他營養素，如添加維他命、礦物質等，有助達至均衡營養。每天2杯，剛好500千卡，或用作調咖啡、奶茶、熱朱古力等飲料亦可。
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小食應含其他營養
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若早、午、晚三餐定時定量，熱量足夠身體一天所需，三餐之間加入高熱量小食，就可作為儲存之用，但選擇的食物不應是單純高熱量高脂肪，而是包含其他營養。如﹕os.tvboxnow.com! V+ B# t7 j+ N
7 a& }3 w( R' H; ?5 B3 S3 yos.tvboxnow.com甜品類2 _2 _* q' o; a3 F/ W. L
( _5 i0 |1 w4 M& ^9 A7 b6 Mos.tvboxnow.com燉蛋（約230千卡，含蛋白質、鈣質、鐵質）
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2 `) ^9 O, }' F# O9 w' R紅豆沙（約200千卡，含蛋白質、鈣質、維他命A及B）
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9 I. L! h0 w$ s豆腐花（約200千卡，含鈣質）7 `8 C) q9 i. j! ?( F$ A$ d( C
6 R4 z: R5 m5 n- w [鮮果乳酪（250千卡） os.tvboxnow.com# [* u( g f/ T3 e2 B& x
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