[美食介紹] 恐怖老鼠宴

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泰國是世界最大的大米出口國，但當地的米農深受老鼠禍害，辛勞的成果一下子被老鼠蠶食，令他們傷透腦筋。但情況逆轉，如今他們正靠老鼠發財致富，不少農民都靠「捕鼠」維生，買車又買樓。; b8 ]9 K3 l/ f/ l. W

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3 |0 M/ ?# [, k; t8 c泰國北部素攀府(Suphan Buri)的Plai Nam村，位處大米盛產區的中心點。不過農場的收入，卻不是來自大米，相反他們在捕鼠行動中，得到的回報更多，所以目前這條村約有100人在「全職捕鼠」。這班過去因沒有土地而備受歧視的農民，現在把全部精力放在捕鼠上。  T/ z- B+ B% t' G: B% z% ^6 m! U

$ A5 r" D% K. D# T  W1 S% x9 M/ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Q- B8 D9 o0 ?1 P1 C
捕鼠可買車公仔箱論壇! J" }: }/ J0 ?, ?9 ~8 y, |* p- O
「很多靠捕鼠生活的人已經買了車。」46歲的Sompong Namkaew，曾經失業，但目前他一天可捉到10公斤老鼠，掙到400銖(12美元)。38歲的Sawai Tasakul和他的妻子，現在都是全職捕鼠，他們的收入，是過去他們在曼谷做司機和服裝廠工人的兩倍。
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3 L0 L1 r( |! U4 O0 h* S設下陷阱  晚上收成TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* N9 ]* V% N6 l' {2 N% A* R
他們的工作是：每天起床後把60個捕鼠器綁好，放在電單車後面，然後沿著痕跡追蹤老鼠，設下捕鼠陷阱。至於剩下時間，就是他們的「free time」了，一到凌晨3點，就可返田取其獵物。其中一位全職捕鼠的Sompong說，太陽升起時，他們正好下班。回家後，他們會先把老鼠溺死，然後水煮去皮，清理內臟，再賣給批發商。在當地，一公斤烤雞可賣到70銖，而一公斤烤老鼠肉，則隨意可在路邊賣到150銖(約750港元)。1 Q4 ^- f3 f8 H  C# s' e2 S
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「老鼠愛吃大米和蝸牛，所以其肉更有彈性，味道比雞肉或牛肉更好。」如今，烤鼠肉已經變成泰國地攤最為流行的美味小吃，儘管其價錢是牛肉和雞肉的兩倍，依然其門如市，大排長龍。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Z4 z' [; H6 i' r4 P2 [
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資料：互聯網、北京新浪網