| 蒜香土司 | | | 【做 法】 |  |
1.將土司去邊，切成約5公分長條狀，備用。公仔箱論壇& S5 k* ?0 f; G$ t1 K. y9 G$ k
| 2.蒜頭去膜，放入果汁機中加入水打成汁，用細綿布過濾去渣，備用。os.tvboxnow.com' j7 j) i' u5 h" ^+ E, U
| 3.將雞蛋加入鹽、糖和作法2的蒜汁打散，備用。
- \( o0 O9 R4 B7 r0 |tvb now,tvbnow,bttvb | | 4.將作法1的長條土司均勻沾上作法3的蒜汁蛋液，放入約150℃的油鍋中油炸，並不時翻轉使其均勻，炸約1分鐘撈出即可。 | | |
| |
|
發表於 2011-4-1 05:52 AM
| 
