[甜品] 紐約芝士蛋糕

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紐約芝士蛋糕公仔箱論壇/ k9 |* l$ Z1 ?9 C
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餅底材料︰（15cm 圓形蛋糕一個） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" J; H( N; u$ ^$ T5 H5 Q& v* V
Oreo(除餡) /消化餅  75克    ( ?/ l8 J- Z. R
牛油(溶化) 35克    6 p  i# r& |$ X0 W" D, K1 X6 a
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材料︰  - p; _8 J# N0 G( S8 w& S
忌廉芝士 350 克     * I& w2 X  Y( |
糖  80 克    tvb now,tvbnow,bttvb; H! k9 ]6 i4 x/ x3 l1 E9 X
酸忌廉  80 克  0 L$ t, J  a" ^
蛋  2 個   
: B* Y: n2 |$ _6 U, o3 Z& V& ]/ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雲喱拿香油 2.5克    TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Z0 Y: j) X3 [( B" L' I; K
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製法:
# S: s3 Z) ~% K& m: xos.tvboxnow.com1.餅底做法: 餅乾壓碎加入牛油壓在模底上。
4 U+ \" G, Y# p9 g4 f公仔箱論壇2.忌廉芝士加糖打軟,再加酸忌廉打勻，最後加入蛋(分兩次)打至滑身。公仔箱論壇4 O$ r7 g: t2 a1 G+ z+ b. `
3.將餡料倒入餅底上，坐於巳注水之盤焗上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ t4 k! H# o' H% f8 f! t) O
4.以170度焗半小時，取出水盤再焗15分鐘。餅面焗至微黃時，餅面加上鍚紙 。蛋糕放涼後,再雪凍享用