[甜品] 榛子蛋白曲奇 Hazelnut Meringue (有D似白之戀人果塊餅)

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其實個曲奇同白之戀人果塊餅好似的，只是換了一部份低粉做榛子粉~ 3 T) E; i* Q+ C# \

/ `% g( p# V- C1 o9 G9 B材料(大約50塊cookies)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 x4 v$ q; }& x
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糖  50克   公仔箱論壇/ T$ \6 G2 G. a! z  M8 S2 u; `, ]9 A
牛油 45克
4 X' a% A0 x* M2 Eos.tvboxnow.com蛋白  1隻 os.tvboxnow.com" j9 ~! p: Y  n8 h, g$ s
低筋麵粉  25克
: a1 X7 s- v% X$ Hos.tvboxnow.com榛子粉  20克
2 M# k! h# M1 p os.tvboxnow.com: M9 b0 W8 T' m, w3 }
製作
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1. 牛油放軟，加入糖打至淡黃色 。 1 {( B$ B8 N+ \! j' p. h
2. 加入蛋白，拌至光滑。 1 w" Y3 y7 z; e" ?9 A
3. 加入低筋粉和榛子粉，混合拌勻 。
4 F! ]( B7 g# e1 R' E- K) e0 ?公仔箱論壇4. 掃平在膠模中 (就是做白之戀人的那種模)，160度焗至邊變成金黃色 。待涼即可。 & H# s/ M8 N& c

8 n+ [) z$ J- l" ], Tos.tvboxnow.com貼士: 膠模中在上海街有售。