[甜品] 榛子蛋白曲奇 Hazelnut Meringue (有D似白之戀人果塊餅)

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其實個曲奇同白之戀人果塊餅好似的，只是換了一部份低粉做榛子粉~
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- ?' l' w8 f4 n9 @8 z8 ]$ n6 Xtvb now,tvbnow,bttvb材料(大約50塊cookies)tvb now,tvbnow,bttvb% b5 i- \9 ~1 A! |$ m. R
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糖  50克   
" r# S; O. q9 y# ~& W牛油 45克tvb now,tvbnow,bttvb: {, J5 C' I. C  q% o
蛋白  1隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 S  L% f; E; T4 k* v. [1 S: H
低筋麵粉  25克公仔箱論壇8 p, e& i9 \  D
榛子粉  20克公仔箱論壇  p0 S4 Z- H  L7 G( w8 E+ D

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1. 牛油放軟，加入糖打至淡黃色 。
1 a6 r7 {; p  _& m- [2. 加入蛋白，拌至光滑。 tvb now,tvbnow,bttvb( X+ k: e- Q9 u' b
3. 加入低筋粉和榛子粉，混合拌勻 。 3 O3 S% o# y/ u) ?
4. 掃平在膠模中 (就是做白之戀人的那種模)，160度焗至邊變成金黃色 。待涼即可。
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貼士: 膠模中在上海街有售。