[甜品] 榛子蛋白曲奇 Hazelnut Meringue (有D似白之戀人果塊餅)

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其實個曲奇同白之戀人果塊餅好似的，只是換了一部份低粉做榛子粉~
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材料(大約50塊cookies)- l" T: ?' ?7 C4 d) s4 W* z) \% ^

5 D, T/ I+ U4 W- b& Z& k+ B7 Xtvb now,tvbnow,bttvb糖  50克   + \: v$ B& E: M# Y! W
牛油 45克
. J/ g8 y/ i6 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白  1隻 公仔箱論壇3 a& F( l. _  g( l
低筋麵粉  25克
" @" [1 j* ~  [+ ~% F, q( U3 m8 |os.tvboxnow.com榛子粉  20克3 v' {/ R! C+ ~0 D& U- R: X8 I

' B. Z" F" n0 Y3 @0 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製作os.tvboxnow.com6 q6 K) C- L0 u0 d) q% }6 m  K
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1. 牛油放軟，加入糖打至淡黃色 。 2 a* Q5 ]1 ?- {0 o, F+ o, I
2. 加入蛋白，拌至光滑。 . j0 ^3 f4 Z6 U) U. |
3. 加入低筋粉和榛子粉，混合拌勻 。 , u# y8 M1 v9 a/ j/ {2 }3 W
4. 掃平在膠模中 (就是做白之戀人的那種模)，160度焗至邊變成金黃色 。待涼即可。 6 C: F& h- o3 t0 q7 ^$ e& h3 V

1 a$ |: L" C5 K1 s" Mos.tvboxnow.com貼士: 膠模中在上海街有售。