美國MSN網站公佈以下七種食品,在食用時一定要慎重。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 C: U% ~/ ] h/ r9 E
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$ u2 P$ `8 R9 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、壽司:
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危險因素:壽司的最大問題是寄生蟲、扁形蟲和蛔蟲,例如生魚中的寄生蟲。
" k B$ [. y4 I3 S+ A; j公仔箱論壇雖然生魚不能保證安全,但是,蘸醬汁或者青芥
* p8 s4 N/ B, G8 k, ltvb now,tvbnow,bttvb可能會起到輕微的殺菌作用。
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| 解決辦法:魚至少在145度的高溫下烹調1分鐘,可殺死魚中的任何寄生蟲。
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5 o: x7 K! F7 P* m但是,那就不是壽司了。
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9 d# ~1 l6 \+ l+ z _' Z5 `os.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Y# K3 K; d, w1 q" y
- Z; Z) C3 W0 M& U( x唯一可生吃魚又保證不攜帶寄生蟲的方法是吃用冷凍魚做成的壽司。os.tvboxnow.com0 O6 _; D v$ o2 v1 N9 p' |7 I3 y
美國食品藥品管理局推薦在零下31度至少15小時可殺死死寄生蟲。 os.tvboxnow.com8 k8 L8 ]' o1 w1 g7 |7 E
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2 、雞蛋:
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7 \2 ~% m H0 Y) _+ o/ W. e# C危險因素:感染因數是在雞蛋裡面,唯一根除細菌的方法就是:將雞蛋煮熟。
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解決辦法:不吃生雞蛋和半熟的雞蛋。蛋黃未凝固的雞蛋有潛在的危險。tvb now,tvbnow,bttvb# M6 Z( c1 Z1 \
為了安全,你最好吃煮老一點的雞蛋或固體狀的雞蛋。公仔箱論壇' M! U) q" k' ?4 j+ H
高溫會殺死任何可能存在的細菌,你可放心吃水煮雞蛋或者兩面煎蛋。 $ j' ~+ ~5 Q0 A- w4 @8 g! @8 X, L
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3、牛肉餡 :
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+ W6 K; V$ K# Z/ k: d" b& bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇4 S& h$ q+ P7 Q; p P4 \* w5 [; t
4 q/ l# d7 M0 \# L; |& E公仔箱論壇 公仔箱論壇1 z# o5 J+ _# P% _
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- ?& T* x1 E8 q3 `4 Q4 ^, |; ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。危險因素:吃生牛肉或者半熟牛肉都不利於健康。牛肉可能攜帶沙門氏菌或者大腸桿菌。
4 t' u1 W% e8 I1 l6 d# e) k/ a$ @os.tvboxnow.com牛肉餡比牛排更危險,因為它被用手握的可能性更大,絞成肉餡後,它的表面更大,藏匿細菌更多。tvb now,tvbnow,bttvb4 A6 N5 }/ |) I% i2 m; a
解決辦法:唯一能保證無菌的方法是購買那些經過殺菌處理的牛肉。
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4、包裝好的綠色蔬菜 :
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$ V) o9 ~; y% K* ?) Z R- Htvb now,tvbnow,bttvb危險因素:包括萵苣和菠菜在內的葉狀綠色蔬菜,一直是近年來幾種疾病暴發的“罪魁禍首”。
' }& D: j% g/ r2 ^( A! ^/ A5 _公仔箱論壇其中規模最大的疾病暴發之一是是2006年的大腸桿菌,與成包的菠菜有關,導致199人患病,3人死亡。
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/ ]5 S. a; n6 z, e& M1 W大腸桿菌和沙門氏菌感染農產品的方法多樣,動物糞便滲透到水中或者土壤中,或者手工採摘,1 L& G1 W& |7 I+ U! U, y7 ^
或者包裝過程中傳染。大多數情況下,水並不能洗掉這些危險。8 i$ |3 m- p' U4 l- Z% C; c
解決辦法:捲心菜外面的葉子更可能被污染, 0 a0 u7 n9 \5 M0 m' w3 T, I
因此,摘掉葉子,洗手,然後再準備其餘的部分。 os.tvboxnow.com; |* t- M9 B- X8 h+ H
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( p$ O- f7 t4 a: T, |5 、芽菜 :
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危險因素:芽菜生長的環境最利於有害細菌的滋生。
2 ^+ Y0 x; Y9 S& m解決辦法:唯一能保證安全的方法是烹調專家建議:6 J j) w$ S; v; ^4 q
將芽菜投入湯鍋或大火煸炒。
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6 、生雞肉 :
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危險因素:生雞肉包含沙門氏菌和彎曲桿菌。 9 _7 _, U* n" V# W# i' Y# g. N
最大的風險因素不是吃雞肉,而是在準備做os.tvboxnow.com' a& E3 O) n8 q" p- a5 p9 q8 t
雞肉時被交叉感染。os.tvboxnow.com8 W& a" U, o( J* G7 v
解決辦法:處理生雞肉時要特別小心: ! B. ?6 S5 ?% b" i$ ~
切過肉後要立即洗乾淨刀、菜板、灶 台 和你的手,
8 Y2 }. l! w4 D8 r6 ~7 \避免雞肉內的細菌傳播到其他食品內。你將雞肉拿到外面放到烤架上時, TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; G9 S2 G, f1 f M, y
要將用過的盤子拿回來,吃烤好的雞肉時要換新盤子。 tvb now,tvbnow,bttvb i6 n' c! \! ~# {, n% W
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7 、哈密瓜:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, T4 D4 p8 J8 W- j6 l9 K
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危險因素:表皮上有很多裂縫,易受細菌污染。
7 m; ~2 E+ _% ^! ?+ KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。哈密瓜的皮內可能存在細菌,一旦將瓜切開,tvb now,tvbnow,bttvb7 Y5 R4 e5 E" |$ P: P' ?. g
這些細菌就會跑到瓜瓤內。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( _: G5 ~! H8 G
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) h, t) ~. H/ {: a, [ 解決辦法:吃前先清洗瓜皮也能消滅一部分細菌, 但是這些都不是最好的解決辦法。 你必須小心儲存切開的哈密瓜, 因為在室溫下會有大量細菌滋生。 因此要將切開的水果放冰箱內。tvb now,tvbnow,bttvb4 S% o! H4 ?4 T& c5 S
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