[中式食譜] 南乳炸田雞

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　　材料4 u3 `! J- I; L- b2 F

" ~' }1 S8 y+ ]$ {公仔箱論壇　　田雞 6隻
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& T8 Z, h7 d5 }% t! |) d4 Ftvb now,tvbnow,bttvb　　雞蛋 半個9 b% k# q% n( A+ D7 P; W; O5 O1 m

0 d. d& M6 M1 `8 w$ B  _os.tvboxnow.com　　番薯粉6湯匙2 R. t0 ~# K* ~0 w  l4 F- y, p
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　　醃料
8 I  H5 \& W7 i% S! a: O6 Hos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ^: ?# J4 i' k- ~
　　南乳 30克os.tvboxnow.com& ~2 u9 m' P6 q4 `3 t& d" u% ^4 D

% v3 o6 W/ H2 J' }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　糖 半茶匙公仔箱論壇0 j$ P8 J( }# `$ J0 @5 p5 ]8 g

. b' g4 F) J$ V9 C　　鹽 1/4茶匙公仔箱論壇& S/ Q' T; q& X5 D8 p+ V

7 i( M7 o: g4 j4 v$ M6 W" b4 {os.tvboxnow.com　　胡椒粉 少許
9 p5 Y! Q" W, g1 Y1 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇* j9 {0 e# [( ]6 N1 a! [) o3 `
　　雞粉 半茶匙os.tvboxnow.com" N- N) J$ S7 [
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　　粟粉 1 1/2茶匙8 r" H2 X9 E# G- K
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　　做法
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　　1. 田雞斬成4件，洗淨抹乾水份，下醃料醃一小時。
1 T* E$ b8 J3 ^: x' \) A' ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% E8 ^& x$ i0 u+ b; h公仔箱論壇　　2. 雞蛋打成蛋液備用。
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5 ?4 ~1 p, I  B' L6 M" j, Uos.tvboxnow.com　　3. 田雞置濾網中隔去多餘汁水後，沾上蛋液，再裹上番薯粉，下沸油中炸至金黃香脆熟透，盛起瀝乾油份即成。