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發表於 2007-12-12 11:17 AM
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以上为原材料：A打好的鸡蛋（打鸡蛋的时候加点盐）B：葱头（切成末）C：肉糜D：青菜茎秆部分（切丁）E：青菜叶F：胡萝卜（切丁）G：葱末
, i8 Z) o4 R) D& u4 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。好有一个主角未在照片内，就是剩饭。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, P/ W+ h% m; C; K* I
原材料的多少按个人口味定，能吃多少放多少。
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, |! t$ L6 `+ `% Ptvb now,tvbnow,bttvb过程：
( o. a# z# ^) B% d1 o/ j, e1、热锅倒入适量的油，把鸡蛋先炒熟出锅待用。tvb now,tvbnow,bttvb" k8 y1 q3 [6 j4 y1 i
2、再加入适量的油，热锅，加点盐，倒入胡萝翻炒（胡萝卜一定要在油里才能把营养成份分解出来），再倒入肉糜、葱头翻炒至变色出香味，加入少量料酒。; s1 A1 G! F3 ^. Z8 i8 I9 D" S* z
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9 n" V" K6 x; `0 S2 G; L$ Z' w6 E3、加入青菜茎秆部分翻炒至熟，然后再加入菜叶子翻炒，同时加入适量的味精（或者鸡精）。os.tvboxnow.com) x3 R# r0 P9 W: e4 x
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4、倒入米饭继续翻炒至变软，最后加入炒好的鸡蛋跟葱末，拌匀，即可出锅了。
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0 h, P0 W* m5 c8 U: z* b; D有荤有素，营养丰富，味道又好，而且很方便。
; D6 z' a! R* J0 @' dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。至于原材料，蔬菜可以随便换，只要自己喜欢都可以加，我是在冰箱里就找到了这些东西，就即兴发挥了。$ [( R) [- r2 A4 o# X/ K
青菜要注意把水控干了，不然容易太多水分，炒饭就会变成湿嗒嗒的了，味道就会不这么香了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 O5 C& N% m- ]- W3 }0 f( j7 ]
材料下锅的时候注意先后顺序，有些不容易熟，要先下锅，容易熟的后下锅就可以了。
0 v9 o, y1 S; c: k1 i$ |+ Z9 _: k公仔箱論壇PP总是拍不好，不过怎么说还是看到效果图了，嘿嘿。。。。。。 |
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