[中式食譜] 蒜香杏鲍菇

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. Q0 A- B; g; x1 C& }) }材料：杏鲍菇(260克)、蒜苗(100克)、红椒(1只)、蒜末(半汤匙)+ u& a- m# Y, z6 h6 y8 n% A- C
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调料：油(3汤匙)、酱油(1汤匙)、盐(1/4汤匙)、鸡粉(1/3汤匙)
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6 }8 ]/ [8 y9 i3 a$ btvb now,tvbnow,bttvb做法：os.tvboxnow.com$ X: E: I, x8 L- I) N
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1 杏鲍菇洗净，切成片；红椒去蒂和籽，切成滚刀块。
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9 p4 A' K3 Z/ q公仔箱論壇2 蒜苗洗净，切成段；蒜头剁成末。
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" }# {( b  r; [$ a7 k3 烧开锅内的水，倒入杏鲍菇片焯15秒，捞起过冷河沥干水。
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8 ?7 ]$ T* W+ T  u0 u  O5 ntvb now,tvbnow,bttvb4 烧热3汤匙油，炒香蒜末，倒入蒜苗和红椒块翻炒均匀。 os.tvboxnow.com) b: e. M4 R1 m4 I
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5 倒入杏鲍菇片，与锅内食材一同拌炒1分钟。 os.tvboxnow.com8 }$ o$ w) ~5 H8 A

! o+ l6 f6 t; [, I/ ]% \tvb now,tvbnow,bttvb6 加入1汤匙酱油、1/4汤匙盐和1/3汤匙鸡粉调味，即可出锅。
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