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[中式食譜] 彩椒炒熏干

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$ x& c: g( D7 g; [8 cos.tvboxnow.com材料:红椒半个,黄椒半个,青椒1个,熏豆腐干3片,蒜1瓣(可省)tvb now,tvbnow,bttvb" S+ ~! P  B, F5 m

6 `+ Q. A- o0 L( ^/ A做法:0 m' |* b/ D5 U3 J# ~! [

" @0 [5 i  g+ T. |0 P3 I. l: F8 x  f- HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1)刀倾斜45°,斜着切豆腐干和彩椒,尽量切得薄容易入味。蒜切碎。
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2)锅烧热下油,放蒜蓉爆香,加入豆腐干,不急着翻炒,用油炸一会才翻面。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 a) Z6 K  `- E5 v+ A% n
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3)加入彩椒和豆腐干一起翻炒,加少许盐或者鸡精调味,翻炒至彩椒软,微微出水。全程大火,彩椒的出的水分也很快被收干,干爽爽的上碟即可。
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