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準備時間：8分鐘
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製作時間：18分鐘
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% M$ I5 W/ _1 z( B/ ~4 M$ W6 x公仔箱論壇原料採買：建議去超市中排酸肉的櫃檯購買健康的豬肉。 tvb now,tvbnow,bttvb* Y/ Z( U9 H. w
* {. t$ {$ |+ {tvb now,tvbnow,bttvb食材：豬寸骨5根，洋蔥半個，土豆1個，生菜葉適量。
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調料：蘑菇汁1茶匙，鹽1茶匙、黑胡椒1/3茶匙、橄欖油1茶匙。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: g1 s/ Y& }: z# S" Y
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) \, G" S) F# E2 G7 N: c& N. N
- [, R$ \- u/ N" H+ ]. n1.將洋蔥和土豆塊炒熟，置於盤中;
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2.把用鹽、胡椒粉醃好的豬寸骨烤15分鐘，澆上蘑菇汁;上盤裝飾即可。
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: S! n( q8 A3 L- F+ U3 {7 etvb now,tvbnow,bttvb烹飪心得公仔箱論壇/ p1 @$ {1 v) |5 ?: G5 R: ?) ~
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蘑菇汁的做法：化黃油，放入洋蔥碎、蒜碎炒香，加入蘑菇，放入清水和奶酪，燒成奶白色的汁即可。也可以去外國食品專櫃購買罐頭裝的蘑菇汁。
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特點1 p- v) L" R1 W( a$ \1 _' H8 [
2 u' g; j( I) K: n# N3 D蘑菇汁的口味不同可以直接影響這道菜品的口味，所以，可以根據口味選擇不同的汁。
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清新涼拌菜一周極速減脂(圖) |
發表於 2008-3-15 09:55 PM
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