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3 G4 @, W" [( oos.tvboxnow.com準備時間：8分鐘os.tvboxnow.com L5 m& h* n3 k1 A% {) g, Z& L
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製作時間：18分鐘* r& k! I. a9 M
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原料採買：建議去超市中排酸肉的櫃檯購買健康的豬肉。
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食材：豬寸骨5根，洋蔥半個，土豆1個，生菜葉適量。 tvb now,tvbnow,bttvb- L! A! S O$ O4 O0 b
* h0 z H3 j% K7 p3 D/ Zos.tvboxnow.com調料：蘑菇汁1茶匙，鹽1茶匙、黑胡椒1/3茶匙、橄欖油1茶匙。 5 r$ S l- D: [1 K2 J+ Q$ v! V3 w, H
, l/ N6 x; }& C2 z$ ttvb now,tvbnow,bttvb做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ B9 p% I d: T. _3 T
$ X; h0 w) H. S% T, a1.將洋蔥和土豆塊炒熟，置於盤中; tvb now,tvbnow,bttvb+ H2 n; v; k2 M4 ~- l: w. W
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2.把用鹽、胡椒粉醃好的豬寸骨烤15分鐘，澆上蘑菇汁;上盤裝飾即可。 os.tvboxnow.com& O- y& O# r8 Y4 ~
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烹飪心得公仔箱論壇7 `! j3 o% s+ c0 p) c' h; b& T
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蘑菇汁的做法：化黃油，放入洋蔥碎、蒜碎炒香，加入蘑菇，放入清水和奶酪，燒成奶白色的汁即可。也可以去外國食品專櫃購買罐頭裝的蘑菇汁。 os.tvboxnow.com4 Z$ [% F3 y0 Q
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特點
9 u2 L- ^; L* w1 D公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 y, C& t" Z$ K) ^( x5 Y5 ]. K
蘑菇汁的口味不同可以直接影響這道菜品的口味，所以，可以根據口味選擇不同的汁。 2 ]+ e8 {6 k3 M5 m- E. t
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發表於 2008-3-15 09:55 PM
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