問：一直聽說大蒜營養特別好，還有殺菌作用。請問，吃蒜能治拉肚子嗎？os.tvboxnow.com( X8 I+ w& {6 ` A+ M8 `
6 s* \: ]& W- L4 W& i2 }: I, ~ 河北讀者 周先生4 X" N; l; k3 _4 c8 `
4 y) ?3 L$ s$ A* e _/ P. [ 北京東直門醫院內科教授姜良鐸答：大蒜對於一些致病菌引起的輕微腹瀉，有一定治療作用，而對於急性的、嚴重的腹瀉及非細菌性腹瀉，光靠吃蒜來治療不但無濟於事，反而會使病情加重。因為腹瀉一般是因受涼或進食不潔食物，導致腸道局部組織炎症水腫，大量體液進入腸腔，使其處於“過飽和”狀態引起的，如此時進食大蒜等辛辣食品，則可能加重對腸壁的刺激，促使腸壁血管進一步充血水腫，從而加重腹瀉。吃大蒜防腹瀉，應該在沒病之時服用，方可顯其功效。3 g: v! j' D! j8 S+ Q6 `' r2 N
( p6 U- b% L) y& L1 D4 L* M 基於大蒜的諸多功效，每天吃一瓣生蒜是比較合適的，多吃並無益處，因為腸道內有許多正常菌群，彼此互相平衡、制約，大蒜強大的殺菌作用，會使平衡受到破壞，導致菌群失調。 |
發表於 2007-11-5 01:37 AM
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