[甜品] 小蛋糕

puma8811

準備材料：全蛋120克、糖100克、沙拉油100克、奶水40克、低筋麵粉120克、泡打粉2.5克、香草粉少許。
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做法：
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將全蛋與砂糖拌勻打至發泡。 公仔箱論壇' q6 u" R0 r  j0 [) T9 ]
全蛋與砂糖拌勻打發至呈濃稠狀。
: D+ ^" D+ N6 W# I9 xtvb now,tvbnow,bttvb慢慢加入奶水拌勻。 ( L! v  n" [: }3 B% S  H$ k# J- A
加入沙拉油拌勻(勿攪拌過久，會使氣泡消失)。 公仔箱論壇0 h6 h3 h3 y& Z
加入低筋麵粉、泡打粉、香草粉拌勻。
+ X; k' g& L! q. s: f/ Uos.tvboxnow.com利用擠花袋將麵糊擠入小紙杯中。
9 R! F/ f# F1 m) P, Z3 Ptvb now,tvbnow,bttvb撒上少許杏仁片，以180度烤20分鐘左右。