材料：義大利麵一人份(建議用細麵)、生菜(隨自己喜好 我都用萵苣)、
! h- H, L4 g8 O8 K6 G- d0 w酸豆一小湯匙、醃燻鮭魚(約5片)、洋蔥(約1/8個)、番茄(約1/2個)公仔箱論壇) G! b' h, h' }1 J- s
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調味料(1)：橄欖油(約2大匙)、鹽(1小匙)、酸豆的湯汁一小匙、魚露(1/4小匙 不喜歡的別加 增加鹽的份量)公仔箱論壇7 m( K, [! G& `( p/ T
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調味料(2)：起司粉少許
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1.燒一鍋水把義大利麵煮熟，麵熟透後，用冰水冰鎮一下然後拌上少許橄欖油，備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Q; q) u2 M e# E6 d0 X
+ W9 `6 `5 H# Z/ g, D" e3 n2.洋蔥切細丁以後，泡冰水備用(A)
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3.番茄去皮去籽，只留果肉部分，切細丁備用(B)
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" ^# i$ Q Y( r+ E" |4 W( ]. Ktvb now,tvbnow,bttvb4.生菜洗乾淨用手剝一剝，泡冰水備用(C)) b0 B$ o z- \- a+ z3 B
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5.拿一個大碗，放入調味料(1)，然後加入備用的(A)(B)(C)與麵條拌一拌，然後裝盤
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6.鋪上醃燻鮭魚然後灑上酸豆，上桌前再灑起司粉 |
發表於 2007-12-4 01:18 PM
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