材料: 新鮮的魚 .................. 1條" S: V) |7 r' ?2 g1 g/ Y2 W
香公仔箱論壇& W4 B& f2 N0 g7 ?8 l8 K) Y
片茶葉 .................. 半碗
/ r& E) P& h5 e2 a6 o& Pos.tvboxnow.com鹽及油
; y8 ~3 W( Z" ios.tvboxnow.com.................... 各少許
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2 j5 H ~1 R( b# M公仔箱論壇醃料/調味: 甜椒絲、紅椒絲 ............ 各數條公仔箱論壇, A5 K4 }& q8 F" R h
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獻汁:
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. E; _; e4 Q- w! k' ]1 m製法: 1.魚洗淨擦乾,以鹽抹遍魚身及腹內醃三十分鐘。
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2.蒸盤內os.tvboxnow.com7 i4 G! C+ X; G9 _+ S' x# V: t0 F U
抹少許油,再撒下少許茶葉。魚身抹油,也撒下少許茶葉。魚TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ r5 L9 v5 P" t% a
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腹內亦塞入少許茶葉。水滾後魚入鍋蒸約二十分鐘。
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' G6 y5 e4 c; B$ e3.魚身上
: {1 p: S. ? E2 L; C1 c) W- bos.tvboxnow.com及魚腹內之茶渣保留,魚移至另一乾淨盤中,蒸魚湯汁淋在魚
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身上。
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4.魚身上置甜椒及紅椒絲配色,並淋上少許熱油增其光
" ^; l: T$ q! O+ j+ @. m公仔箱論壇彩,即可上桌。 |