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1. 冬菇洗淨, 浸軟去蒂, 揸乾水, 浸冬菇水留起, 備用.4 X2 u1 }6 ? v4 u; _( j( @, ~
2. 燒紅鑊, 加油, 爆薑, 加冬菇, 爆香, 贊酒.tvb now,tvbnow,bttvb+ z! p8 ?' L4 V) @& w: {) ^/ N* [8 ~
3. 加冬菇水至蓋過冬菇, 加片糖, 調至中火.os.tvboxnow.com: O1 D; e3 ~2 R7 h. l
4. 水滾加蠔油, 熄火局.& Y, o- I# `3 D1 ?
5. 開中火至水滾, 加鹽, 埋茨, 完成. |
發表於 2008-9-16 07:05 PM
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