[中式食譜] 脆皮卷

vunsl

+ v$ [9 T+ j! s# g

6 j2 q: y3 p' ~6 s2 {( T; kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。特点:味道清香、脆嫩可口。 os.tvboxnow.com! l! B9 a/ B- f/ U4 b
公仔箱論壇+ h4 }& U8 b0 J! q/ C; n! o6 c
    原料:猪大肠、豌豆苗、八角、精盐、酱油、葱姜、黄酒、 花椒盐、香醋 0 Y. W# q% K& N9 g/ |: P

. ?% r- ]( a6 O4 h- x3 \0 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    制作过程 % P% a7 `% _% c2 `

* X9 J& s: X7 _6 O9 u; z( ?    1. 把大肠里外洗净，加黄酒、葱、姜、八角炖熟(约两小时:取出放在酱油内拌一拌，再下热猪油锅炸脆。取出去掉头尾，切成1寸上下的小段，装在盘的中央；
* k9 Z' Q& q2 x& b) ~4 M2 Z& n3 Pos.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb' o: i/ Z2 y3 X
    2. 把豌豆苗放入油锅，加极少的盐炒好，镶在大肠的周围。另外在大肠上撒少许香醋、花椒盐即成。