材料:白蝦10尾約200克、蘑菇5粒,青椒、紅椒、黃椒、洋蔥各1/4粒,聖女小番茄3顆、蒜頭2瓣、巴西利末少許、白酒少許。, `$ ]; E+ W3 f4 |8 W' U. A
調味料:雞粉1/2茶匙、糖少許、奶油適量、香油少許。os.tvboxnow.com2 B k3 z; G/ b. M' H
作法:
; g1 Q& x& ~7 m" \, m8 G% o" o; ~1.白蝦洗淨燙熟備用。
; ^4 R9 V( w+ K9 ?os.tvboxnow.com2.熱炒鍋入奶油爆香蒜末,續下三色椒、洋蔥丁略炒,加雞粉、糖調味後,再放入燙熟白蝦及巴西利、番茄片、白酒拌勻,起鍋盛盤滴上些許香油即成。 |