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1. 牛仔骨切件，拌入醃料待1/2小時。
6 c7 d1 N6 L9 O' s5 ? |2. 菠蘿切件，青紅椒切欖角形。 tvb now,tvbnow,bttvb1 ^ r& x' s: n6 E4 n4 D' p: E* F; x
3. 燒3湯匙油，放下牛仔骨以中火煎至九成熟，取出。
: j# ~1 _$ _6 t/ U4. 剩1湯匙油，爆香配料，把牛仔骨回鑊與獻汁一起兜勻。 os.tvboxnow.com+ r4 U/ V* q+ z+ m
5. 最後淋入蜜糖兜炒即成。 |
發表於 2008-3-17 06:14 PM
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